Muscadina este un tip de struguri care provine din regiunea de sud-est a Statelor Unite. Fructele și sucul său sunt atât dulci, cât și parfumate. Sucul de muscadină are o concentrație ridicată a rezervatrolului de nutrienți care scade colesterolul, făcându-l o alegere a băuturilor sănătoase dacă este consumată cu moderație. Cunoașterea informațiilor nutriționale pentru un pahar de suc de muscadină vă poate ajuta să determinați cum se potrivește cel mai bine în planul dvs. de dietă.
calorii
Sucul de muscadină este o sursă mai concentrată de calorii în comparație cu alte sucuri. Un 6-oz. portia de suc de muscadina contine 105 calorii, in timp ce portia de aceeasi dimensiune a sucului de mere contine 70 - 90 calorii si suc de portocale 80 - 90 calorii. Ca un aliment mai dens în calorii, sucul de muscadină vă poate costa mai multe calorii pentru a vă simți mulțumit decât alte sucuri. Cunoașterea conținutului de calorii vă poate ajuta să faceți ajustări la dieta dvs. pentru a vă echilibra aportul caloric.
Carbohidrați
Majoritatea caloriilor din sucul de muscadină provine din conținutul de carbohidrați. Un 6-oz. servirea conține 25 g de carbohidrați, 1 g de fibre și 23 g de zahăr. Pe lângă faptul că este bogat în carbohidrați, sucul de muscadină este de asemenea bogat în zahăr natural. Carbohidrații sunt sursa preferată de energie a corpului tău. O dietă sănătoasă ar trebui să obțină cea mai mare parte a caloriilor sale, de la 45 la 65 la sută, din carbohidrați, potrivit McKinley Health Center.
Proteine și grăsimi
Sucul de muscadină nu este o sursă semnificativă nici de proteine, nici de grăsimi. Un 6-oz. servirea conține 1 g de proteine și zero g de grăsime. Proteinele și grăsimile sunt ambele substanțe nutritive esențiale. Proteinele sunt importante pentru creșterea celulelor, conservarea mușchilor și a sănătății imunitare. Dieta dumneavoastră ar trebui să obțină 10 - 35% din caloriile sale din proteine, potrivit McKinley Health Center. Grasimea este o sursa importanta de energie si te ajuta sa absoarbe vitaminele solubile in grasimi. Dieta ta ar trebui să obțină 20 - 35% din caloriile sale din grăsimi.
Sodiu
Un 6-oz. portia de suc de muscadina contine 35 mg de sodiu. Orice produs alimentar cu mai puțin de 140 mg de sodiu pe porție este considerat un aliment cu conținut scăzut de sodiu. Sodiul este, de asemenea, un nutrient esențial necesar echilibrului de lichide. Cu toate acestea, la persoanele sensibile la sodiu, aporturile mari pot determina corpul să rețină lichidele, ceea ce la rândul său poate crește tensiunea arterială. O dietă sănătoasă ar trebui să limiteze zilnic sodiul la mai puțin de 2.300 mg pe zi.
Reservartol
A 6 = oz. servirea sucului de muscadină nefiltrat conține aceeași cantitate de rezervatrol ca 12 oz. de vin. Reservatrol este un nutrient sănătos pentru inimă care poate preveni deteriorarea vaselor de sânge, reduce colesterolul rău și previne cheagurile de sânge, potrivit MayoClinic.com. Cu toate acestea, este necesară o mai mare cercetare a rezervatrolului înainte de a se face recomandări definitive.
