La doar șase luni după ce un atac de cord „făcător de văduve” l-a plasat pe Kevin Smith în spital, directorul în vârstă de 48 de ani a pierdut 51 de kilograme - dar nu fără să se aventureze într-un teritoriu periculos de alimentație.
"În urmă cu șase luni, chiar acum, am fost în spital recuperându-mă de un atac de cord pe care l-am avut cu o seară înainte", a completat un post recent pe Instagram. „Când m-am dus la medic o săptămână mai târziu, mi-a spus:„ Cel mai bun lucru pe care îl poți face pentru tine acum este să pierzi 50 de kilograme. ” O jumătate de an mai târziu, pot raporta că am respectat ordinele medicului: am început la 256, iar acum cântăresc 205 ".
Notă laterală: Dacă Smith are o înălțime medie pentru un bărbat american - aproximativ 5 metri, 8 cm - indicele său de masă corporală (IMC) ar fi scăzut de la 38, 92 la 31, 17, ceea ce înseamnă că ar fi considerat tehnic obez. Pentru a se încadra în categoria „supraponderal”, regizorul ar trebui să mai piardă încă opt kilograme.
pe
Înapoi la pierderea în greutate a lui Smith! El a mulțumit fiicei sale, Harley Quinn Smith, că l-a ajutat să treacă la o dietă pe bază de plante, împreună cu savantul alimentar Ray Cronise. De asemenea, Smith a dat un strigăt magului Penn Jillette, care a scris cartea care l-a inspirat pe regizor să meargă la o dietă mono de două săptămâni chiar după ieșirea din spital.
Dietele mono implică consumul unui singur aliment pentru o perioadă lungă de timp și nu sunt de obicei recomandate (mai multe despre asta mai târziu). Smith a optat pentru un plan de mâncare cu cartofi, care i-a permis să scadă 17 kilograme în doar două săptămâni. Acest lucru poate părea un succes, dar Caroline Apovian, MD, director al Centrului de Nutriție și Gestionare a Greutății de la Boston Medical Center, avertizează că riscurile de a merge fără cartofi sau nimic nu depășesc recompensele.
Pentru cei care le pasă (ne uităm la tine, iubitorii de ceto), cartofii sunt una dintre legumele mai amidon, cu aproximativ 21 de grame de carbohidrați pe o jumătate de cană gătită. Și deși au gustul cerului și conțin nutrienți vitali, precum vitamina C și fibre, nu conțin fiecare nutrient de care corpul tău trebuie să funcționeze.
„Când te vei limita doar la o legumă, după un timp vei avea deficiențe de vitamine”, spune dr. Apovian pentru LIVESTRONG.COM. O problemă majoră a dietei cu cartofi este aceea că nu răspunde necesităților proteice ale organismului.
Proteina este alcătuită din diferite tipuri de aminoacizi, dintre care un anumit corp produce singur. Alți aminoacizi trebuie să provină din alimente. Spudii nu au mai mulți dintre acei aminoacizi, ceea ce îi face o sursă incompletă de proteine. De ce contează asta? Dr. Apovian explică că organismul tău are nevoie de proteine pentru a-și construi mușchiul, ceea ce înseamnă că consumul numai spud pentru o perioadă lungă de timp ar duce la malnutriție și pierderi musculare.
În plus, dietele în caz de accidente te pot recompensa cu pierderea rapidă în greutate, dar expertul în selecție, care se află în Philadelphia, Charlie Seltzer, MD, spune că e posibil să recuperezi toată această greutate imediat ce vei opri dieta: "Pentru marea majoritate a oamenilor va fi ineficientă, pentru că obiceiurile care te-au pus în dificultate în primul rând vor reveni odată ce dieta ta se va sfârși."
Pe partea strălucitoare, se pare că Smith a putut continua să slăbească trecând la o dietă mai bine rotunjită, bogată în legume. "Aceste rezultate au provenit dintr-o schimbare totală a stilului de viață al consumării exclusiv a alimentelor pe bază de plante", a scris el în titlul său, adăugând, "ceea ce este greu pentru că urăsc legumele".
Potrivit Dr. Apovian, consumul unei diete cu plante grele poate ajuta la pierderea în greutate și poate stimula sănătatea inimii. Acest lucru se datorează faptului că dietele pe bază de plante sunt, de obicei, bogate în fibre, ceea ce te face să te simți mai lung, contribuind la menținerea excesivă a alimentelor.
Ce să nu faci atunci când încerci să slăbești la o dietă pe bază de plante? Încărcarea pe alimente procesate. „Poți fi vegan și mănâncă plăcintă cu pecan toată ziua”, spune dr. Apovian. "Nu este sănătos."
Mergând înainte, Smith speră să piardă treptat alte 10 kilograme, punându-l la „greutatea sa la naștere” (foarte amuzantă) de 195 de kilograme. Cu siguranță putem ajunge în spatele noului său mod echilibrat de a mânca și să sperăm că zilele sale cu cartofi sunt în urmă.
: Dieta Carnivore: Merge toată carne pentru tine?
Obțineți mai multe știri despre viață sănătoasă:
Obțineți un corp precum Julianne Hough's Cu aceste sfaturi și trucuri Kourtney Kardashian, Halle Berry și 9 alte celebrități care urmează dietele stilului ceto Tim McGraw și Faith Hill, plus 8 alte cupluri din țară căsătorite peste 10 ani
