În timpul sarcinii, în general ai nevoie de ceva mai mult decât alocația zilnică recomandată de vitamine și nutrienți pentru a te asigura că copilul tău crește sănătos și puternic. Asta nu înseamnă totuși porții suplimentare de mâncare. În timp ce copilul tău crește, trebuie să te hrănești cu alimente nutritive. Roșiile sunt doar unul dintre numeroasele alimente proaspete și sănătoase pe care ar trebui să le gustați în timpul sarcinii.
Vitamina C și fier
Roșiile sunt o sursă de vitamina C, unul dintre numeroșii nutrienți esențiali de care aveți nevoie în timpul sarcinii pentru a vă menține sănătos. Vitamina C ajută la formarea oaselor, dinților și gingiilor sănătoase. Vitamina ajută, de asemenea, la absorbția fierului, care este de o îngrijorare specială în timpul sarcinii, deoarece femeile însărcinate au, în general, nevoi mai mari de fier. În timp ce medicul dumneavoastră vă poate recomanda suplimente suplimentare de fier în timpul sarcinii, consumul de roșii bogate în vitamina C vă poate ajuta corpul să absoarbă mai bine fierul pe care îl luați.
licopenul
Roșiile conțin cantități mari de licopen, un antioxidant care poate proteja împotriva deteriorării celulare. Institutele naționale de sănătate notează că femeile însărcinate sunt sigure pentru a mânca alimente care conțin licopen, deși siguranța suplimentelor de licopen pentru femeile gravide nu a fost studiată în mod adecvat. Dacă sunteți gravidă, bucurați-vă de beneficiile acestui antioxidant, întrucât se găsește în mod natural în roșii și evitați suplimentele de licopen.
Noi dezvoltări
În 2007, biochimistii de plante de la Universitatea din Florida, tomate concepute genetic care conțineau folat, o vitamină esențială pentru o sarcină sănătoasă. Deficiențele de folat în timpul sarcinii pot cauza probleme de dezvoltare, cum ar fi ratele de creștere lentă și defecte de naștere, și toate femeile însărcinate sunt sfătuite să se asigure că obțin cantități adecvate de acest nutrient. De obicei găsită în spanac și alte legume verzi cu frunze, inginerie genetică ar putea face curând roșiile o sursă valoroasă de folat. Înainte ca aceste roșii modificate să poată câștiga aprobarea FDA, cu toate acestea, trebuie să se facă mai multe teste și ar putea trece ani până când veți vedea roșiile pline de folate în supermarketul local.
consideraţii
În timp ce roșiile pot oferi valoare nutritivă în timpul sarcinii, acestea pot provoca, de asemenea, disconfort pentru unele femei însărcinate. În a doua jumătate a sarcinii, arsurile la stomac devin o preocupare pentru unele femei, deoarece hormonul progesteron relaxează supapa care separă esofagul de stomac, provocând reflux de acid și senzația de arsură la arsuri. Alimentele acide, cum ar fi roșiile, ar putea exacerba această problemă pentru unele femei și ar înrăutăți arsurile la stomac. Dacă aveți arsuri la stomac în timpul sarcinii, reduceți-vă consumul de roșii și evitați alte alimente care cauzează probleme gastro-intestinale.
