Datorită rolului lor în promovarea sănătății inimii, American Heart Association (AHA) recomandă aportul de acizi grași omega-3 de către persoanele sănătoase și cei cu boli cardiovasculare. Conform scrisorii farmacistului, acizii grași omega-3 sunt un tip de grăsimi polinesaturate. Acestea includ acid eicosapentaenoic (EPA), acid docosahexaenoic (DHA) și acid alfa-linolenic (ALA). Deși obținerea de omega-3 din surse alimentare este de preferat, dacă aveți boli coronariene cardiace (CHD), este posibil să nu obțineți suficient din alimentație și să discutați cu medicul dumneavoastră despre beneficiile suplimentării.
Beneficii Omega-3
Acizii grași Omega-3, în special EPA și DHA, scad riscul de aritmii cardiace, ceea ce poate duce la moarte subită; scad nivelul trigliceridelor; încetinește rata de creștere a plăcii în artere; și tensiunea arterială ușor mai scăzută, conform AHA. Scrisoarea farmacistului raportează că ar putea ajuta, de asemenea, artrita reumatoidă, depresie, tulburări bipolare, dureri menstruale și anumite probleme renale.
Recomandări AHA
AHA recomandă consumul de pește, în special pește gras, de cel puțin două ori pe săptămână. O porție este de 3, 5 uncii de pește gătit sau o ceașcă de pește fulgit. Pentru cei cu CHD documentat, ei recomandă 1 g EPA + DHA pe zi, de preferință din peștele gras. Dacă nu puteți consuma această cantitate zilnic din alimente, vă recomandă să consultați medicul dumneavoastră despre administrarea sub formă de capsulă. Ca terapie pentru scăderea trigliceridelor, este necesară o doză mai mare - 2 până la 4 g EPA + DHA pe zi, furnizate sub formă de capsule sub îngrijirea medicului dumneavoastră.
Omega-3 în somon
Somonul furnizează acizi grași omega-3 sub formă de EPA și DHA. O porție de 3 uncii de somon proaspăt sau congelat oferă 1, 1 până la 1, 9 g omega-3 total, conform AHA. Dintre peștii obișnuiți cu conținut scăzut de mercur, este cel mai bogat din EPA + DHA. Somonul și alți pești grași conțin predominant grăsimi polinesaturate sănătoase pentru inimă, mai degrabă decât grăsimi saturate.
Omega-3 în ulei de pește
Conform scrisorii farmacistului, capsulele cu ulei de pește sunt o modalitate convenabilă de a obține omega-3, mai ales dacă aveți nevoie de doze mari. Acestea sunt vândute fără vânzare, sau sub formă de rețetă. În timp ce capsulele sunt în general sărace în mercur și alți poluanți, scrisoarea site-ului farmacistului avertizează că, deoarece nu sunt un medicament, calitatea și conținutul lor variază. Recomandă alegerea unui produs care este verificat de USP - acest lucru confirmă faptul că produsul conține ce etichetă precizează și a fost testat pentru contaminanți. De asemenea, alegeți un produs pe baza conținutului EPA + DHA, nu a cantității totale de ulei de pește. O revizuire a celor cincisprezece suplimente verificate de ulei de pește USP enumerate în baza de date cuprinzătoare a medicamentelor naturale a relevat că majoritatea conțineau 300 mg EPA + DHA la 1000 mg capsulă de ulei de pește; cea mai mare conține 570 mg.
Alte surse Omega-3
AHA listează conținutul de EPA + DHA al altor fructe de mare, în grame la 3 oz. servire: flore sau talpă, 0, 48; polion, 0, 48; crab, 0, 27-0, 40; creveți, 0, 29; catfish, 0, 22-0, 30; scoici, 0, 25; solzi, 0, 18 până la 0, 34; ton conservat ușor, 0, 17 până la 0, 24; cod, 0, 15-0, 24. AHA recomandă, de asemenea, consumul de alimente bogate în ALA, precum soia, uleiul de canola, nucile și semințele de in. Scrisoarea farmacistului raportează că semința de in pare să scadă în mod modest colesterolul total și LDL și este bogată în fibre solubile. Nucile pot scădea riscul de CHD, scăderea modestă a colesterolului total și LDL și creșterea HDL. Suplimentele de ulei de krill conțin și omega-3, dar în cantități mai mici decât în uleiul de pește; nu s-a dovedit că au aceleași beneficii pentru inimă.
Precauții și efecte secundare
Agenția pentru Protecția Mediului vă recomandă să evitați rechinul, peștele sabie, macroul sau peștele din cauza conținutului ridicat de mercur. Alegeți pești cu un conținut scăzut de mercur, cum ar fi creveții, conservele de ton ușor, somonul, pollacul și peștele.
Suplimentele de ulei de pește pot provoca greață, arsuri la stomac sau scaun liber, conform scrisorii farmacistului. Refrigerați sau congelați capsulele suplimentare pentru a reduce restul de pește. Aruncați capsulele cu un gust foarte puternic sau stricat. Există un risc mic crescut de sângerare sau vânătăi atunci când luați 3 g sau mai mult pe zi; consultați medicul dumneavoastră dacă luați aspirină, warfarină sau clopidogrel. De asemenea, obțineți aprobarea medicului înainte de a lua capsule cu ulei de pește dacă sunteți alergic la pește.
