Din 1953, The Original Pancake House a folosit rețete autentice naționale și etnice de clătite ca elemente focale din meniu. De-a lungul timpului, au fost oferite opțiuni suplimentare de meniu care au dus la o mare varietate de informații despre nutriție. Pe baza metodelor și ingredientelor de gătit, informațiile nutriționale conțin un echilibru de grăsimi, carbohidrați și proteine.
Tipuri
În timp ce clătitele sunt în centrul atenției la The Original Pancake House, sunt oferite și articole tradiționale de mic dejun. Clătita de mere semnată este făcută cu mere sărate și zahăr scorțișoară cu alte articole de specialitate, inclusiv clătita de copt olandeză cuptor la cuptor și hașa de vită în corn. De asemenea, pot fi comandate cereale, napolitane, crepe, feluri de ouă și carne.
Caracteristici
Clătitele de la The Original Pancake House au la dispoziție o bătaie de clătite făcută cu drojdie de aluat, făină și zahăr prăjite într-o tigaie. Rețete proaspete folosind 93 de unt, 36% procente de frișcă pură, ouă de calitate proaspătă și făină netăcută de grâu dur. Siropul de arțar pur și topping-uri de fructe, cum ar fi bananele tăiate în cuburi și afine proaspete pot fi adăugate în clătite, cu topping-uri suplimentare disponibile, cum ar fi nucă de cocos prăjită și coajă tocată.
calorii
Majoritatea opțiunilor de meniu de la The Original Pancake House vor conține un număr semnificativ de calorii pe porție. Clătita cu flapjack 49er, de exemplu, conține 347 de calorii pe clătită, în timp ce clătita de mere semnată conține 595 calorii. Omleta cu slănină și brânză conține 500 de calorii, iar micul dejun cu ou, slănină și ovăz conține 581 calorii. Conținutul de calorii poate fi redus comandând sosuri pe lateral sau reducând dimensiunea totală a porții.
Conţinut
Felurile de clătite constau în principal din grăsimi și carbohidrați cu aproximativ 11 g proteine pe porție. Clătita cu flapjack 49er și clătita cu mere semnate conțin 8, 7 g și, respectiv, 22 g de grăsimi totale și 90 g de carbohidrați totale. Adăugarea de sirop și toppinguri suplimentare la clătite poate crește cantitatea de carbohidrați și grăsimi. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrat, omleta cu bacon și brânză conține 39 g de grăsimi totale, 33 g de proteine și doar 2, 4 g de carbohidrați totale.
Beneficii
Chiar și cu o cantitate semnificativă de calorii, opțiunile The Original Pancake House vor oferi diverse vitamine și minerale. Micul dejun cu ou, slănină și fulgi de ovăz, de exemplu, oferă 4, 4 g de fibre dietetice pentru 18% din aportul zilnic recomandat, împreună cu 581 mg de potasiu. De asemenea, furnizează 14% din aportul zilnic recomandat de fier, 16% din calciu și 8% din vitamina A.
