Dieta ananasului se bazează pe dieta ananasului sexy, o dietă fad creată în anii '70. De atunci, s-au creat multe variante ale dietei ananasului. O versiune implică consumul de ananas doar trei zile, în timp ce o altă implică consumul de ananas împreună cu 500 de calorii din alte alimente.
Informații nutriționale ananas
Ananasul este un fruct foarte sănătos care conține o varietate de nutrienți esențiali. Conform USDA, o ananas întreg este în jur de 905 de grame. Caloriile unei ananas întregi totalizează 453 și sunt formate din 1, 1 grame de grăsimi, 4, 9 grame de proteine și 118, 7 grame de carbohidrați. Majoritatea acestor carbohidrați sunt zaharuri; sunt doar 12, 7 grame de fibre.
Cu toate acestea, aceasta este destul de multă ananas the - echivalentul a aproximativ 5, 5 căni (fiecare cană are aproximativ 165 de grame). Ghidul dietetic pentru americani recomandă consumarea a aproximativ 2 căni de fructe în fiecare zi, precum și 2, 5 căni de legume.
Conform unei revizii din octombrie 2015 publicate în jurnalul iranian de sănătate, americanii consumă doar în jur de 189 de grame de fructe pe zi, ceea ce reprezintă mai puțin de două treimi din cantitatea recomandată și abia mai mult decât o cană de ananas.
În timp ce cu siguranță puteți consuma mai mult ananas, consumul acestui fruct ca principală sursă de carbohidrați este posibil să nu vă ofere suficiente nutrienți. O întreagă ananas conține:
- 9% din valoarea zilnică (DV) pentru calciu
- 15% din DV pentru fier
- 21% din TV pentru potasiu
- 26 la sută din DV pentru magneziu
- 6 la sută din DV pentru fosfor
- 10% din DV pentru zinc
- 111 la sută din DV pentru cupru
- 365 la sută din DV pentru mangan
- 481 la sută din DV pentru vitamina C (acid ascorbic)
- 60% din DV pentru vitamina B1 (tiamina)
- 22% din TV pentru vitamina B2 (riboflavină)
- 28 la sută din TV pentru vitamina B3 (niacină)
- 39% din DV pentru vitamina B5
- 60% din DV pentru vitamina B6
- 41 la sută din DV pentru vitamina B9 (acid folic)
- 5% din DV pentru vitamina K
O ananas întreg conține, de asemenea, cantități mici (între 1 și 4 la sută din DV) de alți nutrienți, cum ar fi vitamina A, vitamina E și seleniu. Ananasele sunt, de asemenea, bogate în bromelină, o protează care poate fi obținută cu ușurință din părțile fibroase ale ananasului. Conform unui studiu din decembrie 2014 din Journal of Food Studies , ananasul este, de asemenea, bogat în antioxidanți, deși acest lucru poate varia substanțial între soiurile de ananas.
Dacă urmați o dietă cu ananas, veți ingera cantități mari de anumiți nutrienți și cantități insuficiente de alții. Din fericire, consumul excesiv de mangan, cupru și vitamina C este puțin probabil să vă facă rău la aceste niveluri. Institutele naționale de sănătate afirmă că limitele superioare tolerabile pentru acești nutrienți sunt destul de mari, ceea ce înseamnă că teoretic puteți consuma două sau trei ananas pe zi fără a declanșa o toxicitate legată de nutrienți.
Dieta ananasului este sănătoasă?
Consumul exclusiv de ananas timp de trei zile vă poate ajuta să pierdeți în greutate, dar este puțin probabil ca această greutate să rămână în afara. Potrivit Harvard Health, femeile nu ar trebui să consume mai puțin de 1.200 de calorii pe zi. Barbatii au nevoie chiar de mai multe calorii - minimum 1.500 de calorii pe zi. Este posibil să fie considerat un regim alimentar, ceea ce reprezintă un mod nesănătos de a slăbi.
Deoarece caloriile de ananas totalizează 453 de calorii pe ananas, probabil că ar trebui să consumi mai multe ananas dacă ai mânca exclusiv acest fruct și ai încerca să nu te prăbușești. Chiar și versiunea liberală a acestei diete, care permite oamenilor să consume 500 de calorii din alte alimente și să obțină alți nutrienți esențiali, ar necesita consumul a mai mult de o ananas.
Alte variații ale acestei diete, cum ar fi varianta care vă cere să consumați în exclusivitate ananas două zile pe săptămână și să mâncați orice doriți în celelalte cinci zile ale săptămânii, nu sunt mai sănătoase decât dieta de ananas de trei zile. În cele din urmă, orice variantă a dietei ananasului nu este probabil cea mai sănătoasă alegere.
Beneficiile ananasului pentru sănătatea ta
Deși o dietă cu ananas nu este deosebit de sănătoasă, ananasul este un fruct excelent pentru a fi încorporat în planurile de masă. Acest fruct poate avea o varietate de efecte pozitive asupra sănătății tale, majoritatea provenind din acidul ascorbic, din fibre și din conținutul de bromelină. Conform unui studiu din februarie 2015 publicat în Jurnalul Internațional de Nutriție și Științele Alimentelor, avantajele ananasului includ:
- Activitate antimicrobiană
- Activitate antioxidantă
- Proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea simptomelor în afecțiuni precum sinuzită acută, artrită și gută
- Combaterea grețurilor și promovarea unei digestii sănătoase
- Ajutând la menținerea sănătății orale bune și la prevenirea bolilor gingivale
- Prevenirea infecțiilor tractului urinar
- Reducerea riscului anumitor tipuri de cancer, în special cancer esofagian, stomac și colon
- Reducerea riscului de intoxicații cu metale toxice
- Sprijinirea formării colagenului (care se găsește în diferite părți ale corpului, inclusiv oase, vase de sânge, cartilaj și mușchi)
- Susținerea absorbției fierului non-heme
- Susținerea fertilității masculine
În ciuda acestor beneficii variate, acest același studiu atenționează împotriva consumului de cantități excesive de ananas. Ananasul este bogat în zahăr, care poate fi în detrimentul sănătății tale în cantități mari. Conținutul ridicat de acid al acestui fruct înseamnă, de asemenea, că îți poate irita pielea, gura și esofagul.
În esență, este posibil ca ananasul să aibă efecte negative atunci când este consumat în cantități mari. Ananasul excesiv poate chiar deteriora dinții și vă poate supăra stomacul, declanșând probleme gastrointestinale precum refluxul acid.
În cele din urmă, ananasul este un aliment sănătos, care poate fi benefic atunci când este consumat ca parte a unei diete sănătoase. Conform recenziei din jurnalul iranian de sănătate, creșterea aportului de fructe și legume poate contribui la reducerea creșterii în greutate și obezitate. Consumul de ananas în loc de alimente cu zaharuri adăugate sau alimente procesate poate ajuta cu siguranță la susținerea pierderii în greutate. Consumul de ananas în acest fel este, de asemenea, durabil din punct de vedere nutrițional și mult mai sănătos decât o dietă prăbușită.
