Fast food-urile adesea au o reputație proastă pentru faptul că sunt bogate în grăsimi, calorii și sodiu. Unele dintre apelurile evidente ale consumului de alimente rapide includ comoditate și costuri, dar multe lanțuri de fast-food își modifică, de asemenea, meniurile pentru a apela la un consumator mai conștient de sănătate. Deși majoritatea alimentelor sunt bine să mănânce ca un tratament ocazional, unele opțiuni de meniu fast-food sunt alegeri mai bune decât altele.
Valoarea nutriției Disponibilitate
Un aspect pozitiv al lanțurilor de tip fast-food în comparație cu alte restaurante mai formale este disponibilitatea informațiilor nutriționale. Este de obicei postat pe plăci de meniu, precum și disponibil pe pliante din magazin. Cunoașterea nutriției alimentelor pe care urmează să le comanzi vă poate ajuta să faceți alegeri mai informate și mai sănătoase.
Modificări în tehnicile de gătit
O altă schimbare pozitivă în lumea fast-food este disponibilitatea alimentelor preparate folosind metode de gătit mai sănătoase. Unele modificări nu reprezintă decât un mic pas în direcția corectă, cum ar fi utilizarea uleiului vegetal în loc de untură pentru a prăji mâncarea, în timp ce alte modificări au ca rezultat un aliment semnificativ mai sănătos, cum ar fi pieptul de pui la grătar sau pește fiert, mai degrabă decât simple.
Alternative mai sănătoase
În plus față de alimentele preparate în moduri de scădere a grăsimii, articole mai sănătoase sunt adesea disponibile pe meniurile fast-food. Căutați salate proaspete, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, căni de fructe și chifle de grâu pentru a înlocui unele dintre opțiunile meniului cu conținut mai mare de grăsimi și fibre. Cu toate acestea, rețineți că aceste alegeri sănătoase au capacitatea de a lua o întorsătură greșită atunci când sunt asociate cu selecții nesănătoase, cum ar fi puiul prăjit pe chiflele dvs. de grâu întreg, pansamentul cu salate bogate în grăsimi pe salata dvs. sau bomboanele bogate în zahăr amestecate în iaurtul tău. Lipiți mâncarea în cea mai naturală formă pentru a obține cel mai mare beneficiu nutrițional din aceasta.
Mese pentru copii
Mâncarea rapidă pare adesea o soluție rapidă pentru familiile cu copii mici și părinții muncitori, dar încercarea de a insufla obiceiuri alimentare sănătoase în viața tânără poate fi o provocare în lanțurile de fast-food. Vestea bună este că alternativele mai sănătoase și prietenoase cu copiii sunt din ce în ce mai disponibile. De exemplu, laptele cu conținut scăzut de grăsimi este o opțiune în locul sodelor zaharoase. De asemenea, puteți opta pentru felii de mere în loc de cartofi prăjiți cu un conținut mare de grăsimi în multe cazuri. Posibilitățile restaurantelor fast-food pot depăși factorii de cost și de comoditate, cu puțin efort în alegerea opțiunilor mai sănătoase din meniu.
