Toată lumea produce între unu și patru picturi de gaz pe zi. În timp ce flatulența este naturală, gazele excesive pot fi jenante și incomode. Anumite legume, în special atunci când sunt consumate crude, pot declanșa gaz și balonare la persoanele sensibile. Chiar dacă nu sunteți deosebit de sensibil, creșterea rapidă a aportului de legume fibroase poate provoca gaze intense.
Broccoli, varză și conopidă
Broccoli crud, conopida și varza conțin rafină, un zahăr greu de digerat. Raffinoza se găsește și în leguminoase și fasole - producători de gaze notorii. Mâncarea acestor legume gătite poate provoca încă gaz.
ciuperci
Ciupercile conțin și rafinos. Cu toate că o salată de calorii scăzute și aromată, consumul de prea multe ciuperci poate provoca stres intestinal.
castraveți
Castraveții provoacă adesea gaze și burping. De asemenea, vă pot provoca gazul să fie mirositor. Mâncarea acestor și a altor alimente producătoare de gaz în cantități mai mici nu poate declanșa simptome.
Țelină și morcovi
Țelina și morcovul au un conținut scăzut de calorii și fac o alternativă sănătoasă la gustările crocante mai grase, precum chipsurile sau biscuitul. Dacă începeți să urmăriți aportul caloric și creșteți brusc aportul acestor gustări, fibra suplimentară vă poate determina să deveniți gazoși.
Ardei și ridichi verzi
Mâncarea obișnuită crudă în salate, ardei verzi și ridichi poate provoca gaz la unele persoane. Anumite persoane sunt mai sensibile la aceste alimente decât altele, din cauza nivelurilor individuale de bacterii din intestin.
cepe
Multe persoane experimentează gaze după ce mănâncă ceapă, în special atunci când sunt consumate crude. Urmăriți ceapa crudă în salate, mâncăruri, sandwich-uri și pe burgeri. Toate soiurile de ceapă pot cauza probleme persoanelor sensibile.
Gulie
Kohlrabi este o legumă înrudită îndeaproape cu napii. Kohlrabi crud este adesea tăiat subțire și servit în salate sau îmbrăcat cu lămâie și ulei de măsline. Kohlrabi împărtășește calitățile producătoare de gaz din broccoli și conopidă.
