Bacsis
Zahărul dintr-o banană nu este rău pentru tine. Spre deosebire de alimentele cu adaos de zaharuri, cum ar fi sodă și fursecuri, bananele sunt umplute cu nutrienți de care organismul dvs. are nevoie pentru o sănătate bună, inclusiv fibre, potasiu și vitamine B.
Zahar în banane
O banană medie, cu o lungime de 7 până la 7/8 inci și o greutate de 118 grame, conține 14 grame de zahăr. Aceasta se ridică la aproximativ 53% din totalul de 105 calorii. Zahărul din banane are în principal fructoză naturală, deși sunt prezente și glucoză, zaharoză și maltoză.
Fructoza pură adăugată la produse poate provoca trigliceride crescute atunci când sunt consumate în exces. Cu toate acestea, când fructoza apare în mod natural - ca în banane - și vine cu un pachet de nutrienți și fibre, este puțin probabil să creeze probleme.
Semnificația zaharurilor
Americanii consumă aproximativ 17 lingurițe de zahăr adăugat pe zi, potrivit Universității din California din San Francisco. Aceste zaharuri adăugate îmbracă dieta cu calorii în plus, ceea ce poate determina creșterea în greutate și deficiențe nutriționale, în timp ce înlocuiesc alimentele mai nutritive.
Zaharurile adăugate pot juca, de asemenea, un rol în hipertensiunea arterială, trigliceridele crescute și inflamația care vă lasă vulnerabil la boli. Pentru unii oameni, aceste zaharuri adăugate declanșează mecanisme în creier care vă determină să râdeți mai mult.
Adăugate de zahăr
Zaharurile adăugate sunt cele care nu se găsesc în mod natural în alimente. Siropul de porumb cu fructoză ridicată în pâine, zahărul din trestie la iaurt și mierea din cereale sunt toate exemple de zaharuri adăugate. Alimentele procesate cu adaos de zahăr au de obicei mai mult zahăr decât alimentele întregi, neprocesate și tind să fie mai scăzute în valoare nutritivă.
American Heart Association vă încurajează să vă limitați aportul de zaharuri adăugate la doar 100 de calorii pe zi sau 6 lingurițe dacă sunteți femeie și 150 de calorii sau 9 lingurițe dacă sunteți bărbat.
Beneficii nutritive
Zahărul din banane vine cu un pachet de nutriție de calitate. Într-o banană medie, obțineți mai mult de 3 grame de fibre, 10 la sută din valoarea recomandată zilnic pentru o dietă de 2.000 de calorii. Fibrele ajută la o digestie adecvată și îți pot scădea colesterolul.
O banană medie furnizează, de asemenea, 10 miligrame de vitamina C, un antioxidant esențial pentru repararea și imunitatea țesuturilor, precum și vitamina B6, intrinsecă producției și metabolismului de energie și folat, pentru celulele sanguine sănătoase și pentru prevenirea defectelor tubului neural într-o creștere făt.
Bananele sunt și un aliment bogat în potasiu, cu mai mult de 420 de miligrame pe banană medie - aproape 10 la sută din valoarea dvs. zilnică recomandată. Potasiul ajută la păstrarea echilibrului mineralelor și fluidelor, promovând o bătăi cardiace și funcții musculare obișnuite.
De asemenea, bananele conțin magneziu, mangan și cantități mici de fier, toate acestea fiind necesare pentru funcții biologice de bază.
