Omega-3 sunt acizi grași esențiali pe care îi puteți obține consumând pește și unele alimente pe bază de plante, cum ar fi semințele de in și uleiurile de nuci. Un studiu publicat în 2013 în „Plos One” a arătat că școlii cu un nivel ridicat de acizi grași omega-3 din sângele lor aveau abilități de citire și memorie mai bune și mai puține probleme de comportament. A servi mai mulți omega-3 sună ca un câștig câștigător pentru părinți și copii, dar aveți grijă să creșteți prea mult aportul de omega-3 al copilului dvs. deoarece consumul de cantități mari din acești acizi grași esențiali poate produce efecte secundare nedorite.
Probleme digestive
Reacție alergică ușoară
Peștele este unul dintre cei mai comuni alergeni alimentari. Mâncarea acestuia poate produce simptome precum urticarie, mâncărime, probleme digestive, nas curgător, strănut și tuse uscată. De obicei, o reacție alergică se observă în câteva minute până la câteva ore după consumul alimentelor. Site-ul de cercetare și educație pentru alergie alimentară recomandă evitarea uleiului de pește dacă sunteți alergic la pește, deoarece poate conține urme de proteine de pește, ceea ce provoacă reacția alergică la copiii sensibili.
Reacții severe
Dacă copilul dumneavoastră are o alergie severă la pește, poate prezenta umflarea buzelor, limbii și gâtului, dificultăți de înghițire, respirație, dureri în piept, pierderea cunoștinței și puls slab după ce a mâncat pește sau a luat suplimente omega-3. Această reacție necesită asistență medicală imediată. Intoxicația cu mercur este un alt efect secundar potențial grav din pește. Mercurul este o neurotoxină găsită la unii pești care pot afecta negativ dezvoltarea creierului și a sistemului nervos al copilului dvs., producând simptome precum vedere deficitară și probleme de mers, auz și vorbire. Pentru a evita nivelurile ridicate de mercur, serviți peștii cu conținut scăzut de mercur, omega-3, cum ar fi somonul și lipiți-vă la două porții săptămânale de pește, care sunt fiecare 1 uncie. Peștii cu mercur ridicat - rechinul, peștele țesut, peștele sabie și macroul - ar trebui evitați.
Surse și recomandări Omega-3
Acidul eicosapentaenoic omega-3 și acidul docosahexaenoic, care se găsesc în principal în pești, oferă cele mai mari beneficii copilului tău. Corpul ei poate folosi, de asemenea, acid alfa-linolenic găsit în semințele de in și în alte surse vegetale, cum ar fi nucile, soia și semințele de dovleac - celulele ei îl transformă în omega-3, EHA și DHA. Nu există o doză recomandată de omega-3 pentru copii, iar alimentele variază în funcție de cantitatea de omega-3 pe care le conțin. Omega-3 sunt de asemenea sub formă de supliment, dar Universitatea din Maryland Medical Center recomandă consultarea cu un medic înainte de a oferi copilului dumneavoastră un supliment de ulei de pește. De asemenea, medicul dumneavoastră vă poate ajuta să determinați doza corectă și să vă sfătuiască cu privire la eventualele probleme.
