Izoflavonele sunt compuși derivați de plante care au proprietăți asemănătoare estrogenului, potrivit medicilor de la Centrul de Informații Micronutrienți Linus Pauling Institute. Cea mai bogată sursă de izoflavone provine din soia și produsele din soia. Deși adăugarea de soia la un plan nutrițional are o serie de beneficii, izoflavonele de soia prezintă unele riscuri de reacții adverse.
Cancer mamar
Deși, uneori, studiile sunt contradictorii, cercetătorii de la Institutul Linus Pauling spun că izoflavonele de soia pot crește producția de celule canceroase ale receptorului de estrogen. Aporturile mari de compus pot interfera cu eficacitatea unor tratamente pentru cancer, cum ar fi tamoxifina. Pe măsură ce cercetările continuă, femeile cu cancer de sân sunt sfătuite să respecte consumul moderat de soia și să limiteze suplimentarea excesivă.
Tulburări tiroidiene
Cercetătorii de la Weston A. Price Foundation spun că izoflavonele de soia au o corelație directă cu boala tiroidiană crescută. Izoflavonele de soia pot provoca gâscă și hipotiroidism prin interferirea sintezei hormonilor tiroidieni. Disfuncția tiroidiană poate fi evitată în mod obișnuit, atâta timp cât sunt adăugate la produs niveluri suficiente de iod, care este un protocol urmat de majoritatea producătorilor comerciali de produse din soia. Chiar și cu un nivel suficient de iod, cu toate acestea, doze mari de suplimente de soia pot duce și la cancerul tiroidian.
Tulburări digestive
Izoflavonele de soia pot declanșa alergii alimentare la unele persoane, cu efecte secundare, inclusiv mâncărime, un nas curgător, iritații ale stomacului și tulburări digestive. Medicii de la Clinica Mayo spun că suplimentele de soia au fost asociate cu balonare, crampe și alte probleme la stomac. Efectele secundare intestinale variază și pot determina sugari să aibă diaree gravă atunci când sunt hrăniți cu formula pe bază de soia. Constipația și modificările calității scaunelor pot fi, de asemenea, efecte secundare ale izoflavonelor de soia.
Dureri de cap
Produsele fabricate cu izoflavone de soia pot provoca dureri de cap în migrenă la unele persoane, spune Clinica Mayo. Persoanele cu reacții alergice pot avea dureri de cap cu grad scăzut, ca urmare a creșterii ritmului cardiac sau a palpitațiilor cardiace.
Factorii necunoscuți
Medicii de la Universitatea Penn State spun că sunt prea puține cercetări disponibile asupra consecințelor finale ale luării unor niveluri ridicate de suplimente de izoflavonă de soia. Deși izoflavonele de soia care apar în mod natural în soia, tofu și tempeh, în general, sunt considerate sigure pentru adulți sănătoși, suplimentele pot prezenta pericole suplimentare necunoscute. Pudrele și pastilele de soia conțin adesea niveluri de izoflavone care nu se încadrează în parametrii siguri. Pentru a preveni efectele secundare care provoacă tiroidă sau cancer, consumatorii ar trebui să limiteze consumul de soia la 100 de miligrame sau mai puțin pe zi.
