IBS, sau sindromul de colon iritabil, vă determină să vă schimbați drastic dieta din cauza simptomelor neplăcute asociate cu anumite alimente. Datorită acestei schimbări a dietei, este important să vă asigurați că primiți destui nutrienți, fibre și proteine. Puteți găsi acești nutrienți în soia și este o alegere bună pentru persoanele cu IBS. Dacă suferiți de IBS, asigurați-vă că vorbiți cu medicul dumneavoastră înainte de a vă schimba dieta.
Ce este IBS?
Cu IBS, mușchii din intestinul gros se contractă mai repede sau mai lent decât în mod normal, provocând durere, crampe și o modificare a mișcărilor intestinale, explică Universitatea din Maryland Medical Center. IBS este frecventă la adolescenți și adulți și afectează de două ori mai multe femei decât bărbați. IBS nu are o cauză specifică, dar teoriile comune indică stresul, perturbarea mișcării musculare și dieta. Zece până la 20 la sută din populație suferă de IBS simultan. Această afecțiune trebuie să fie întotdeauna diagnosticată de un medic.
Dieta și efectele secundare cu IBS
Durerea crampată în abdomenul inferior, balonarea, gazele și diareea sau constipația sunt toate simptomele IBS. Ați putea avea, de asemenea, senzația că nu ați terminat o mișcare intestinală sau puteți vedea un mucus alb în scaunele voastre. Pentru a ajuta la reducerea acestor reacții adverse, ar trebui să restricționați alcoolul, cofeina, ciocolata, carnea roșie și produsele lactate. Reducerea grăsimilor saturate și trans, împreună cu creșterea uleiurilor de gătit sănătoase și a fibrelor poate ajuta, de asemenea, la efectele secundare ale SII.
Ce este Soia?
Soia este o plantă găsită în Asia care face parte din familia mazărelor. Produsele de soia și soia, precum tofu, conțin proteine, izoflavone și fibre. Acești nutrienți oferă beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea colesterolului. Soia este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine alimentare, incluzând toți aminoacizii esențiali, potrivit Institutelor Naționale de Sănătate. Alte produse care conțin soia includ tempeh, iaurt tofu, hot dog soia, miso, unturi de soia, înghețată de soia, lapte de soia, iaurt de soia, brânză de soia, coajă de fasole, taite și soia.
Produse de soia pentru IBS
Reducerea consumului de carne roșie este recomandată persoanelor care suferă de IBS, de aceea este important să găsiți o sursă alternativă sănătoasă de proteine. Universitatea din Maryland Medical Center recomandă tofu ca opțiune pentru pacienții cu IBS, din cauza conținutului ridicat de fibre și proteine. În mod ideal, un adult ar trebui să primească între 50 și 175 de grame de proteine pe zi. Dacă suferiți de IBS și sunteți îngrijorat de absorbția proteinelor, încercați să adăugați produse de soia în dieta dvs. zilnică.
