Mâncarea nedigerată corpul tău nu se descompune trece de-a lungul tractului digestiv în intestinul tău gros, unde întâlnește bacterii inofensive. Deoarece bacteriile acționează pentru a descompune alimentele, se produce hidrogen gazos și dioxid de carbon, care sunt excretați din rect. La persoanele cu colită ulceroasă, se creează o formă diferită de gaz, care provoacă flatulență mirositoare. O modificare a obiceiurilor alimentare poate reduce cantitatea de gaz pe care o resimți, precum și reducerea apariției simptomelor bolii.
Despre colita ulcerativa
Colita ulcerativă este o boală inflamatorie intestinală a intestinului gros sau a colonului. Nu a fost identificată nicio cauză specifică, dar factorii ereditari și reacțiile autoimune din bacterii sau virus pot contribui la dezvoltarea bolii. Sângerarea rectală, crampele abdominal și durerea, oboseala și pierderea în greutate sunt simptome asociate acestei afecțiuni. În cazuri rare, colita ulcerativă poate pune viața în pericol, provocând ruperea colonului, toxicitate și șoc. Tratamentul are ca scop reducerea incidenței și inflamației simptomelor cu medicamente sau intervenții chirurgicale, dar nu există o cura pentru boala. Dieta nu provoacă colită ulceroasă, dar unele alimente pot agrava simptomele și pot produce disconfort din gaze.
Gaz toxic
Experimentarea gazului este normală, iar persoanele fără colită ulcerativă produc o cantitate de gaz din metan și altele din hidrogen sulfurat, care enzimele digestive și bacteriile sănătoase din colon lucrează la detoxifiere. Persoanele cu colită ulceroasă, cu toate acestea, produc în principal gaz hidrogen sulfurat care rămâne toxic din cauza unei deficiențe de enzime și bacterii bune; astfel, nu există un mediu acid pentru reducerea gazelor toxice. Potrivit lui Jackson GI, limitarea alimentelor care conțin sulf în dieta ta poate crește bacteriile sănătoase din colonul tău, făcând-o mai acidă și inospitală pentru ca bacteriile producătoare de gaz sulfură de hidrogen să crească.
Alimente producătoare de gaz
Alimentele care conțin sulf sunt importante în dieta dvs.; cu toate acestea, trebuie să le limitați dacă aveți colită ulceroasă, deoarece corpul dvs. nu poate inhiba efectele toxice ale sulfatului pe care îl consumați. Carnea roșie are o concentrație mare de sulfat, ceea ce crește gazul de hidrogen sulfurat în colon. Sulfati moderati apar si in produsele lactate, nuci, legume crucifere precum broccoli sau varza si fructe uscate. Berea, vinul, merele și sucul de roșii conțin sulfat. Consumul acestor tipuri de alimente poate crește, de asemenea, riscul de recidivă a colitei ulcerative după o perioadă de remisie, notează „Jurnalul Internațional de Gastroenterologie și Hepatologie”.
Sfaturi dietetice
Nici o dietă specifică nu este concepută pentru colita ulceroasă, dar dacă păstrați un jurnal alimentar, puteți determina ce să mâncați și ce să evitați. Deficiența nutrițională este o complicație a colitei ulcerative, dar lucrul cu echipa ta medicală te poate ajuta să găsești un plan de dietă care să răspundă nevoilor tale. Consumați mese mai mici, mai frecvente, în loc de porții cu porții mari. Alimentele bogate în fibre vă pot irita sistemul digestiv, astfel încât este posibil să doriți să evitați fructele sau legumele crude și să optați pentru producerea de aburi sau pentru a elimina pielea pentru a limita fibra. Cerealele albe pot provoca balonare și gaz mai puțin decât grâul sau produsele cu cereale integrale. Alegeți peștele sau păsările de curte fără piele coapte în locul cărnii roșii și limitați grăsimile saturate și trans, precum untul sau mâncarea prăjită.
