Aroma dulce naturală și plăcută a strugurilor roșii fără semințe îi face gustarea ideală pentru orice moment al zilei. O cană de struguri roșii fără semințe satisface jumătate din aportul zilnic recomandat de fructe și conține doar 104 calorii, 0, 24 g grăsimi și 27, 33 g carbohidrați. Carbohidrații din struguri roșii fără semințe sunt o combinație de zaharuri și fibre. O singură porție de struguri oferă 1, 4 g de fibre, pentru a satisface mai mult de 5% din necesarul zilnic de aport de fibre. Există trei tipuri principale de zaharuri în struguri roșii fără semințe; zaharoză, glucoză și fructoză.
Zahăr total
O cană de struguri roșii fără semințe conține 23, 37 g zahăr total. În prezent, nu există un nivel de aport zilnic recomandat pentru zahăr. Zahărul este un tip de carbohidrați pe care organismul îl folosește pentru combustibil. Este important să consumăm carbohidrați complecși, cum ar fi strugurii roșii fără semințe, care conțin atât zaharuri naturale, cât și fibre, spre deosebire de zaharuri adăugate. Carbohidrații complecși sunt utilizați mai eficient de către organism, iar conținutul lor de fibre poate ajuta la reducerea riscului dumneavoastră de boli de inimă.
zaharoza
Din cele 23, 37 g de zahăr total din struguri roșii fără semințe, 0, 23 g provin din zaharoză. Sucroza, cunoscută și sub denumirea de zahăr de masă, este un zahăr complex care este creat prin combinarea zaharurilor simple, glucozei și fructozei. Plantele și fructele, precum strugurii roșii fără semințe, folosesc zaharoza ca mod de a păstra energia.
Glucoză
Cunoscută și sub denumirea de dextroză, glucoza este un zahăr simplu care este principala sursă de energie a organismului. Aproape jumătate din zaharurile conținute în struguri roșii fără semințe provin din glucoză. O cană de struguri roșii fără semințe oferă 10, 87 g glucoză.
Fructoză
Fructoza este un zahăr simplu natural care se găsește în principal în miere și fructe. Este de aproape 1, 5 ori mai dulce decât zaharoza. O cană de struguri roșii fără semințe conține 12, 28 g fructoză. O mare parte din dulceața strugurilor roșii fără semințe se datorează conținutului ridicat de fructoză. Spre deosebire de fructoză, siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză este un zahăr artificial creat prin transformarea glucozei în fructoză folosind enzime. Siropul de porumb bogat în fructoză este adăugat la multe alimente, cum ar fi prăjiturele, biscuiti și alte produse coapte, pentru a ajuta la adăugarea dulceaței.
