Controlați caloriile prin limitarea porțiunilor
Veți obține aceeași cantitate de macronutrienți din majoritatea soiurilor obișnuite de unt de arahide Jif, precum tipurile cremoase, crocante și naturale. Primele două ingrediente din soiurile obișnuite sunt arahide și zahăr, urmate de 2% sau mai puțin de melasă, ulei vegetal complet hidrogenat, zahăr și emulgatori. Aceste soiuri Jif au 190 de calorii, 8 grame de carbohidrați totale și 3 grame de zahăr într-o porție de 2 linguri. O excepție - Simply Jiff - constă în principal din alune și are zahăr listate cu ingredientele minore. Are 180 de calorii, 7 grame de carbohidrati si 2 grame de zahar pe portie.
Boost de proteine
Academia de Nutriție și Dietetică recomandă sandwich-uri cu unt de arahide pe lista sa de gustări sănătoase pentru a ajuta la repararea și reconstruirea mușchilor după activitățile de anduranță. Dar nu trebuie să fiți un sportiv pentru a beneficia de proteine din produsele din unt de arahide Jif. O porție de 2 linguri conține 7 grame de proteine. Această sumă asigură 15% din femei și 12, 5% din indemnizația dietetică recomandată de bărbați.
Grăsimi sănătoase pentru sănătatea inimii
Diferitele tipuri de unt obișnuit de arahide conțin 16 grame de grăsime totală într-o porție de 2 linguri. Nu veți obține colesterol și cel puțin 80 la sută din grăsimea totală constă în grăsimi nesaturate, care ajută la scăderea colesterolului. Untul de arahide nu conține în mod natural acizi grași omega-3 numiți în mod obișnuit ulei de pește: acid eicosapentaenoic și acid docosahexaenoic. Jif produce un unt special de arahide omega-3, prin fortificarea acestuia cu ulei de ansoa și sardină. Are aceeași cantitate de grăsimi totale și nesaturate ca și alte soiuri.
Vitamina E antioxidantă, dar prea mult sodiu
Unele produse Jif sunt fortificate cu vitamina C, dar majoritatea conțin aceiași nutrienți. Sunt toate surse bune de vitamina E și niacină și furnizează cantități mai mici de fier și riboflavină. Verificați eticheta pentru conținutul de sodiu, deoarece variază. Untul de arahide cremos Jif are 140 miligrame pe porție, sau aproximativ 9 la sută din aportul dvs. zilnic recomandat. Pur și simplu Jif are doar 65 de miligrame de sodiu, în timp ce untul de arahide natural are 80 de miligrame.
Grăsimi reduse și alte soiuri
Untul de arahide redus de Jif elimină 4 grame de grăsime, dar are aproape dublul cantității de carbohidrați. Drept urmare, caloriile totale rămân la fel. Veți obține, de asemenea, mult mai mult sodiu: 220 miligrame într-o porție de 2 linguri. Dacă cumpărați unt de arahide cu miere, ciocolată sau alte arome, veți obține mai multe carbohidrati și dublați zahărul ca în soiurile obișnuite. Jiff are, de asemenea, o linie de unt de arahide batute. Au mai puține calorii, dar și mai puține proteine și nutrienți și cantități diverse de zahăr și carbohidrați.
