În al doilea rând doar pentru calciu, fosforul este cel mai abundent mineral din corpul tău și este necesar pentru procese precum producerea și stocarea energiei. Cu toate acestea, a obține prea mult fosfor poate fi periculos. Mineralul se poate acumula în corpul tău dacă ai boli renale sau dacă consumi prea mult fosfor și nu este suficient calciu. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă sunteți îngrijorat de cantitatea de fosfor din corp.
Riscuri de prea mult fosfor
Atunci când corpul tău are niveluri foarte mari de fosfor, mineralul se poate alătura cu calciu în sânge și poate forma depozite în mușchii și în alte țesuturi moi, determinându-le să se întărească. Fosforul poate interfera cu utilizarea de către mine a altor minerale precum fier, magneziu și zinc și poate provoca diaree. În general, acest lucru apare de obicei la persoanele ale căror corpuri au o disfuncție severă în modul în care reglează calciul sau la cei cu boli renale severe. Cu toate acestea, deoarece dietele occidentale tind să fie bogate în fosfor, nivelurile tale pot crește și din cauza aportului alimentar - în special dacă consumi și suplimente de fosfor.
Bilanțul calciului și fosforului
Pentru a vă menține oasele puternice, trebuie să mențineți un echilibru al calciului și fosforului din corp. Cu cât consumi mai mult fosfor, cu atât nevoile tale de calciu vor fi mai mari. Deoarece corpul tău folosește calciu stocat din oase atunci când nu obține suficient din ceea ce mănânci, acumulând prea mult fosfor în corpul tău îți poate afecta densitatea osoasă și te poate pune în pericol pentru osteoporoză. Potrivit Universității din Maryland Medical Center, dietele occidentale constau, de obicei, de două până la patru ori mai mult fosfor decât calciul. Menținerea unui echilibru va reduce riscul de osteoporoză și pierderea masei osoase.
Funcție și surse
Deși este periculos la niveluri ridicate, fosforul este un nutrient esențial pentru corpul tău. Îți ajută rinichii să scape de deșeuri și poate reduce durerile musculare după exerciții fizice. Țesuturile și celulele tale au nevoie de fosfor pentru a crește și a se repara, iar mineralele ajută la reglarea ritmului cardiac și la conducerea nervilor tăi. Potrivit atât MedlinePlus cât și al Universității din Maryland Medical Center, adulții au nevoie de 700 de miligrame de fosfor pe zi. Sursele alimentare bune le includ pe cele bogate în proteine, precum peștele și ouăle, precum și fructele uscate, cuișoarele de usturoi și cerealele integrale.
Considerații suplimentare
O deficiență de fosfor poate fi, de asemenea, periculoasă și poate duce la simptome precum dureri osoase și oboseală. Acest lucru este rar în Statele Unite și, cu excepția cazului în care aveți hipofosfatemie - care are un nivel scăzut de fosfor în organism - sau o altă afecțiune medicală, nu veți avea nevoie probabil de suplimente pentru a face față ADR. Adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a face modificări dietetice sau începeți să luați noi suplimente pentru a evita să obțineți prea mult fosfor.
