O dietă vegană - una care evită toate produsele secundare din carne, lactate și animale - oferă multe beneficii, inclusiv îmbunătățirea și funcționarea vezicii biliare. Vezica biliară este unul dintre cele mai mici organe din corp; acest sac în formă de pere care conține bilă este situat pe partea inferioară a ficatului. Afecțiunile legate de vezica biliară, cum ar fi dezvoltarea calculilor biliari, pot fi tratate sau evitate consumând o dietă vegană, care este o dietă bogată în fibre, cu conținut scăzut de grăsimi, fără colesterol. Discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a începe orice nou regim alimentar pentru a vă asigura că este sigur pentru dumneavoastră.
Tratamentul biliare
Una dintre cauzele calculilor biliari este consumul unei diete bogate în grăsimi și colesterol și săracă în fibre. Așadar, adoptarea unei diete vegane poate atenua problemele calculilor biliari și poate ajuta la oprirea formării de pietre noi. Veganismul se concentrează în jurul consumului unei diete bogate în legume, fructe, nuci și boabe; este o dietă recomandată pentru a trăi cu calculi biliari, în loc să faceți intervenții chirurgicale pentru a le elimina. Dacă sunteți îngrijorat de formarea calculilor biliari după pierderea în greutate, Dr. Gabe Mirkin vă recomandă să mâncați o dietă vegană.
Fără carne
Vezica biliară depozită bilia produsă de ficat, iar această bilă ajută la descompunerea grăsimilor. Dacă mănânci o dietă bogată în grăsimi, cu toate acestea, aceasta poate pune eforturi asupra funcțiilor corpului tău, inclusiv modul în care procesele vezicii biliare și a căilor biliare procesează grăsimea. Eliminarea cărnii din alimentația ta elimină proteine animale bogate în grăsimi. Acest lucru este valabil mai ales în cazul cărnii roșii, dar chiar și surse slabe de proteine animale conțin colesterol, astfel încât carnea în curs de desfășurare ar putea fi cea mai sănătoasă opțiune pentru vezica biliară.
Fără produse lactate sau subproduse animale
Carnea, lactatele, ouăle și alte produse secundare de origine animală sunt în funcție de conținutul de grăsimi. În timp ce laptele degresat și albușul de ou sunt alternative mai sănătoase la laptele integral și ouăle prăjite, toate țesuturile animale și produsele secundare conțin colesterol și sunt sărace în fibre - și, prin urmare, nu oferă beneficii pentru sănătate pentru vezica biliară. În cel mai rău caz, produsele lactate și animale sunt produse alimentare bogate în grăsimi care, atunci când sunt consumate în mod regulat, pot pune tensiune pe capacitatea vezicii biliare pentru a descompune în mod corespunzător grăsimea.
Mâncând o dietă vegană
O dietă vegană vă poate îndeplini cu ușurință cerințele nutriționale zilnice și este important să vă amintiți că orice dietă este la fel de sănătoasă precum o faceți singuri. Cu o dietă vegană, ar trebui să obțineți doze zilnice de proteine și calciu din surse alimentare naturale, întregi. Verdele întunecat, cu frunze, cum ar fi spanacul și kaleul, sunt bogate în calciu și minerale, sunt sărace în calorii și dens din punct de vedere nutrițional. Pentru proteine, se bazează pe surse cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi lintea, fasolea și boabele.
