Cu culoarea lor vibrantă, roșu profund și gustul tăiat, dar dulce, cireșele uscate creează un plus aromat dietei tale. Acestea oferă combustibilul pe care trebuie să îl obțineți pe parcursul zilei - fiecare porție de sfert de cană de cireșe uscate conține 133 calorii - iar fiecare sfert de cană de porție de cireșe uscate constituie o pătrime până la o treime din aportul zilnic recomandat de fructe pentru pentru femei și un sfert pentru bărbați, conform recomandărilor USDA. De asemenea, oferă câteva vitamine și minerale esențiale care vă sprijină sănătatea.
Beneficiile cuprului
Cireșele servesc ca o bună sursă de cupru, un mineral esențial. Corpul tău se bazează pe cupru pentru a ajuta producția de colagen, un proces necesar pentru a menține țesuturile puternice. Cuprul susține, de asemenea, sănătatea țesuturilor protejându-vă de radicalii liberi - compuși care altfel ar contribui la deteriorarea țesuturilor - și ajutând celulele dvs. să producă energie. Fiecare porție de sfert de cană de cireșe conține 92 de micrograme de cupru, sau 10% din aportul dvs. recomandat zilnic.
Beneficiile vitaminei C
Adăugați cireșe uscate în dieta dvs. și vă veți stimula, de asemenea, aportul de vitamina C. Fiecare sfert de cană conține 8 miligrame de vitamina C - 11 și 9% din aporturile zilnice recomandate pentru femei și bărbați. La fel ca cuprul, vitamina C stimulează producția de colagen, deci contribuie la rezistența țesuturilor și te protejează de radicalii liberi. Obținerea suficientă vitamina C în alimentația dvs. sprijină, de asemenea, creșterea țesuturilor noi și ajută la vindecarea rănilor după accidentare.
Beneficiile vitaminei A
Cireșele uscate vin la pachet cu vitamina A. Vitamina A din dieta dvs. susține creșterea celulelor noi și joacă un rol în vindecarea rănilor și a funcției imune. De asemenea, sprijină vederea sănătății și îți hrănește pielea. Fiecare sfert de cană de porție de cireșe uscate are un conținut de vitamina A de 1.132 de unități internaționale. Aceasta reprezintă 38% din consumul zilnic recomandat pentru bărbați și 49% pentru femei.
Consumând mai multe cirese uscate
Aroma dulce a cireșelor uscate îi face bine primiți în salate. Combinați-le cu nucă prăjită și pere tăiate felii peste un pat de frunze verzi întunecate, cum ar fi spanacul sau arugula. De asemenea, funcționează bine în salate de cereale - de exemplu, un amestec de quinoa, mentă proaspătă, cireșe uscate, portocale feliate și o vinetă cu suc de portocale. În mod alternativ, adăugați-le la salata de ton sau de pui pentru utilizare în sandwich-uri sau coaceți-le în briose cu cereale integrale.
