Bărbații au rate mai mari de boli legate de dietă decât femeile, potrivit Palo Alto Medical Foundation. Alegerea alimentelor sănătoase nu numai că vă va reduce riscul de boală cronică, ci vă va îmbunătăți calitatea vieții. Semințele de floarea soarelui bogate în nutrienți oferă o serie de beneficii pentru sănătate pentru bărbați, ceea ce le face un plus sănătos la dieta ta.
Proteine vegetale
Bărbaților le place să mănânce carne pentru că o echivalează cu mai mult mușchi, spune Academia de Nutriție și Dietetică. Dar consumul prea mult de carne - precum carnea de vită și carnea de porc - îți poate crește aportul de grăsimi saturate nesănătoase și colesterol. Semințele de floarea-soarelui sunt o sursă bună de proteine și oferă o alternativă sănătoasă la proteinele din carne. O porție de 1/4 cană de semințe de floarea soarelui conține 7 g de proteine, ceea ce reprezintă 14 la sută din valoarea ta zilnică. Ghidul dietetic 2010 pentru americani vă recomandă să variați sursele de proteine pentru a include alimente precum semințele de floarea soarelui pentru a vă maximiza aportul de nutrienți.
Grăsimi sănătoase pentru inimă
Semințele de floarea-soarelui sunt un aliment bogat în grăsimi, aproape 80% din caloriile lor provin din grăsimi. Dar cea mai mare parte a grăsimii din semințele de floarea soarelui provine din grăsimile monoinsaturate și polinesaturate sănătoase ale inimii. Înlocuirea aportului de grăsimi saturate cu aceste grăsimi mai sănătoase poate îmbunătăți nivelul de colesterol din sânge și poate scădea riscul de boli de inimă. Asociația Americană a Inimii recomandă ca cea mai mare parte a consumului de grăsimi, 20-25%, să provină din aceste grăsimi sănătoase pentru inimă.
Sursa de potasiu
Academia de Nutriție și Dietetică recomandă bărbaților să includă mai multe alimente bogate în potasiu în dieta lor pentru a satisface nevoile lor zilnice de 4.700 mg pe zi. Semințele de floarea-soarelui vă pot ajuta să satisfaceți aceste nevoi, oferind 226 mg într-o porție de 1/4 cană. Includerea mai multor alimente bogate în potasiu în dieta dvs. poate îmbunătăți, de asemenea, sănătatea inimii. Potasiul ajută la contrabalansarea efectelor de sodiu în sângele tău și poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, reducând riscul de a dezvolta hipertensiune arterială.
Sursa de zinc
Semințele de floarea-soarelui sunt, de asemenea, o bună sursă de zinc. Aporturile adecvate de zinc sunt importante pentru fertilitatea masculină. Lipsa de zinc în dietă poate determina sperma să se strângă. Barbatii au nevoie de 11 mg de zinc pe zi. O porție de 1/4 cană conține 1, 75 mg de zinc.
Bogat în antioxidanți
Semințele de floarea-soarelui sunt, de asemenea, o bună sursă de antioxidanți, inclusiv seleniu și vitamina E. Antioxidantii sunt substanțe din alimente care pot ajuta la prevenirea sau limitarea daunelor oxidative ale celulelor tale. Prin limitarea daunelor, antioxidanții din semințele de floarea soarelui vă pot ajuta să vă protejați de boli cronice, precum boli cardiovasculare, diabet și cancer.
