Acidul scăzut al stomacului se întâmplă dintr-o varietate de motive, inclusiv utilizarea pe termen lung a anumitor medicamente, o deficiență de vitamine sau afecțiuni cronice de sănătate, cum ar fi lupul.
Pe lângă intervențiile medicale recomandate de medicul dumneavoastră, poate doriți să luați în considerare și consumul de alimente care cresc acidul stomacal.
Bacsis
Rolul acidului stomacal
Acidul clorhidric, care este o componentă primară a acidului din stomac, este necesar pentru a descompune proteinele din stomac, pentru a ajuta la absorbția anumitor nutrienți și a ține departe infecția și bolile, potrivit Nutrition Review. Când acest acid este scăzut, poate provoca hipoclorhidrie, care este o deficiență de acid clorhidric în stomac.
Acidul stomacal joacă, de asemenea, un rol în arsurile la stomac, care sunt resimțite de unii oameni după ce au mâncat o masă mare. Deși arsurile la stomac ocazionale nu sunt cauza unei alarme, simptomele frecvente pot fi semne ale unei afecțiuni mai grave.
În condiții normale, acidul stomacului rămâne în stomac și își face treaba. Cu toate acestea, spre deosebire de hipoclorhidrie, acest lucru se poate întâmpla atunci când aveți prea mult acid în stomac. Harvard Health Publishing spune că trei afecțiuni determină boala de reflux gastroesofagian sau GERD: clearance-ul slab al alimentelor sau acidului din esofag, prea mult acid în stomac și întârzierea golirii stomacului.
Când aveți reflux acid sau GERD, acidul stomacal care se presupune că rămâne în refluxul stomacului și se revarsă înapoi în esofag. Acest lucru se întâmplă atunci când sfincterul esofagian inferior se relaxează prea frecvent în loc să se contracte pentru a menține acidul în afara esofagului, potrivit Colegiului American de Gastroenterologie.
Refluxul poate provoca o serie de disconfort, cum ar fi arsurile la stomac sau o senzație de arsură în piept, care se întâmplă în mod obișnuit după ce ai mâncat o masă mare sau ai băut cafea sau alcool, spune Clinica Mayo.
Alimente care cresc acidul stomacal
La fel cum există modificări ale stilului de viață pentru GERD și refluxul acid, există pași pe care îi puteți face pentru a ajuta la creșterea acidului stomacal. Pe lângă intervențiile medicale, cum ar fi medicamente și suplimente pe bază de plante, puteți face, de asemenea, ajustări dietetice pentru a ajuta la creșterea acidului stomacal.
Dr. Tsvetelina Velikova, gastroenterolog și expertă la DisturbMeNot.co, spune LIVESTRONG că „da”, există alimente care cresc acidul stomacal. Mai exact, ea spune că alimentele care cresc acidul stomacic clorhidric sunt cele bogate în zinc. „Cele mai bogate alimente din zinc sunt carnea, nuci, semințele, ouăle, crustaceea, cerealele integrale și leguminoasele”, explică ea.
Este dificil să discute să fii proactiv în legătură cu alimentele pe care ar trebui să le consumi fără să le menționezi pe cele de care ar trebui să stai departe. Când vine vorba despre alimentele care trebuie evitate atunci când încercați să crească acidul stomacal, primul grup de care ar trebui să luați în considerare scăparea sunt alimentele procesate și zaharurile. De asemenea, alimentele grase sau prăjite ar trebui să fie limitate. În schimb, umple-ți dieta cu fructe, legume, alimente fermentate, proteine slabe, carbohidrați complexi și grăsimi sănătoase.
În afară de alimentele care cresc acidul stomacal, unele persoane ar putea lua în considerare luarea unui supliment cum ar fi clorhidratul de betaină HCL pentru a ajuta la creșterea acidului stomacal. Cu toate acestea, trebuie menționat că majoritatea informațiilor disponibile cu privire la rolul pe care îl are acest supliment provin de la companii de suplimente și alte entități care nu sunt surse medicale.
