O dietă bună după operația pe inimă deschisă este una care respectă orientările dietetice pe care medicul dumneavoastră sau dieteticianul le specifică pentru starea dumneavoastră. Orientările dietetice pot varia în funcție de sănătatea dvs. generală și de nevoile specifice de calorii, dar există câteva sfaturi generale pe care oamenii le pot urma atunci când își structurează dietele după o intervenție chirurgicală deschisă la inimă.
Restricție de sodiu
Pacienții cardiaci trebuie să respecte o dietă care limitează aportul de sodiu la cel mult 2.000 de miligrame pe zi pentru a evita retenția de lichide și pentru a preveni stresul excesiv asupra inimii. Medicul dumneavoastră poate limita acest lucru la 1.500 de miligrame pe zi, orientările American Heart Association pentru persoanele cu boli de inimă. Medicul dumneavoastră vă poate prescrie o pastilă cu apă care vă ajută să vă scăpați de sodiu și lichid corpul.
Evitarea alimentelor nesănătoase
Mâncarea alimentelor sănătoase este esențială pentru recuperarea după operația inimii deschise pentru a-ți oferi corpului nutrienți adecvați, menținând în același timp o greutate sănătoasă. Obezitatea stresează inima, necesitând o cantitate mai mare de oxigen pentru a pompa sângele în tot corpul. Ar trebui să vă limitați consumul de alimente care conțin zahăr procesat. Ar trebui să vă restrângeți, de asemenea, aportul de grăsimi la 30% din aportul caloric zilnic, deoarece unele medicamente pot crește cantitatea de grăsime din sângele dvs., notează Departamentul de Chirurgie Cardiotoracică al Universității din sudul Californiei. Mai puțin de 7 la sută din caloriile dvs. ar trebui să provină din grăsimi saturate, care provin în principal din surse de animale. Tăiați toată grăsimea vizibilă din carne înainte de a găti și mâncați nu mai mult de 3 oz. de carne pe zi. Mai puțin de 1 la sută din caloriile dvs. ar trebui să provină din grăsimile trans, care se găsesc în margarină și alimente procesate. De asemenea, ar trebui să consumați mai puțin de 300 mg de colesterol dietetic pe zi.
Alimentele de inclus în dieta ta
Alegeți alimentele care conțin proteine fără o cantitate excesivă de colesterol. Astfel de alimente includ fasole, pește, mazăre și păsări de curte fără piele. Ar trebui să consumați pește, în special pește gras, care conține grăsimi sănătoase pentru inimă, de două ori pe săptămână. De asemenea, ar trebui să includeți produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, cum ar fi laptele degresat și iaurtul fără zahăr, în dieta dvs. zilnică. Evitați brânzeturile care conțin o cantitate excesivă de grăsimi saturate. În schimb, alege brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi brânza de fermier, ricotta parțial degresată și brânza de casă cu conținut scăzut de grăsimi. Includeți mai multe carbohidrați, în special cereale integrale, în dieta dvs. În plus, consumă o varietate de fructe și legume, deoarece majoritatea sunt fără grăsimi și oferă organismului tău o gamă de vitamine și minerale.
Se ocupă de lipsa apetitului
Recuperarea de la intervenția chirurgicală poate fi un proces epuizant care uneori îți lasă lipsa de apetit sau simți greață. Puteți mânca mese mai mici la intervale mai frecvente de-a lungul zilei dacă simțiți că nu aveți pofta de mâncare mai puțin frecventă. Departamentul de chirurgie cardiotoracică de la Universitatea din California de Sud sugerează să apelați la medicul dumneavoastră dacă greața și lipsa poftei de mâncare persistă.
