Sarea din Himalaya este uneori numită sare roz sau sare de trandafir datorită culorii sale roz pal. O sare naturală, este recoltată în munții din Pakistan și este prețuită de unii pentru conținutul său nutritiv și pentru faptul că este neprocesată.
Sodiu și 84 Alte minerale
În timp ce sarea de himalayan este formată în principal din sodiu, ea conține, de asemenea, 60 până la 65 de minerale. Sodul ajută la menținerea tensiunii arteriale sub control, precum și la ajustarea funcției cardiovasculare. Limita superioară recomandată este de 2.300 de miligrame de sodiu pe zi pentru adulți, iar 1.500 de miligrame pe zi pentru cei care au peste 51 de ani, sunt afro-americani sau au antecedente de boli de inimă. Sulf, clorură, potasiu, calciu, cupru, zinc, seleniu, magneziu, fluor și fier sunt disponibile în cantități mici în sare Himalaya.
Utilizarea în Gătit și Condiment
Sarea din Himalaya este o alternativă la sarea de masă. Cristalele mai mari de sare de rocă se adaugă cel mai bine la supe, tocanite sau marinate, unde se dizolvă ușor. Când folosiți blocurile mari pentru gătit, plăcile de sare vor oferi o ușoară salinitate alimentelor.
Utilizarea în soluție salină
Datorită conținutului de minerale, sarea din Himalaya poate fi folosită și în terapia cu saramură, unde vă poate ajuta să vă reglați circulația sângelui și presiunea, precum și să tratați bolile de piele și să vă ajutați să vă restabiliți echilibrul acido-bazic. Pentru a lua parte la terapia cu saramură, înmuiați-vă într-o baie cu sare de mare din Himalaya dizolvată, care contribuie la promovarea auto-vindecării și detoxifierii prin osmoză. Rețineți că știința din spatele acestui lucru nu este completă și trebuie luată cu un bob de sare.
