Carbohidrații și proteinele sunt ambele macronutrienți esențiali pe care organismul îi necesită pentru a menține energia și sănătatea. Cu toate acestea, lupta de carbohidrati vs. proteine pentru castigul muscular continua.
Dacă carbohidrații obțin atât de mult, nu ar fi surprinzător dacă nu le-ai acorda prea mult credit în rutina ta de formare a mușchilor. Dar este posibil să fiți surprinși de cât de mult pot să vă afecteze procesul de bulking.
Bacsis
Carbohidrații oferă glicogenul de care are nevoie corpul dvs. pentru a face antrenamentul de rezistență necesar pentru creșterea masei musculare. În timp ce proteine oferă unele dintre elementele de construcție, carbohidrații îmbunătățesc acest proces. Deci unul nu este mai bun decât celălalt; mai degrabă, ambele sunt imperative pentru creșterea mușchilor.
Carbs and Protein Review
O dietă echilibrată care include aporturile zilnice recomandate ale acestor carbohidrați și proteine pentru tipul tău de corp, pe lângă antrenamentul de forță, îți îmbunătățește șansele de a construi masa musculară. Deoarece carbohidrații și proteinele joacă roluri diferite în producția musculară, câștigurile cele mai eficiente apar atunci când aveți destule din ambele diete. Deci, nu vă concentrați doar pe unul sau pe altul; menține-ți dieta echilibrată.
Și consultați întotdeauna medicul înainte de a începe orice nou regim nutrițional.
Carbohidrați pentru energia musculară
MedlinePlus observă că carbohidrații joacă un rol crucial în furnizarea mușchilor dvs. cu sursa lor primară de energie sub formă de glucoză. După ce mâncați un aliment care conține carbohidrați, sistemul dvs. digestiv îl descompun și distribuie glucoza rezultată, prin fluxul sanguin, către țesuturile, organele și mușchii. Fie folosiți rapid glucoza, în funcție de cerințele corpului dvs., fie o depozitați în ficat și mușchii scheletului ca glicogen pentru a utiliza mai târziu.
În timpul exercițiilor fizice, corpul tău este mai probabil să apeleze la depozitarea glicogenului, dar dacă corpul tău nu are nevoie de energie suplimentară de carbohidrați, nu se va scurge în aprovizionare. Indiferent dacă organismul dvs. are glicemie cu ușurință sau dacă trebuie să vă scufundați în depozitele de glicogen, este nevoie de energie pentru a putea rezolva. Și o dietă bogată în carbohidrați poate ajuta la formarea mușchilor și a arsului de grăsime, oferind în același timp energie.
Rolul proteinei
Proteina este o sursă de combustibil pentru mușchi, dar rolul său mai semnificativ este ca blocul de bază al celulelor, care construiesc sau reparează țesutul și mușchiul. Lanțurile moleculelor mici, numite aminoacizi, sunt blocurile de proteine. Corpul dvs. creează aminoacizi neesențiali, dar trebuie să obțină o altă formă a acestor molecule, numiți aminoacizi esențiali, din alimente animale care conțin proteine.
Din cauza rolului principal al proteinei ca bloc de construcție, acesta nu servește în general ca sursă de energie musculară, dacă corpul nu are suficient carbohidrați sau glucoză. Așadar, în timp ce proteina furnizează materialele care vă ajută să vă construiți mușchii, carbohidrații sunt mai importanți decât proteine pentru formarea mușchilor, datorită energiei de antrenament pe care vi le oferă.
Construirea masei musculare
Deși proteina este esențială în construirea și menținerea mușchilor, ingerarea mai mult decât poate folosi corpul dvs. nu duce la mușchi mai mari sau mai puternici, conform Agenției Antidopaje din SUA . Vă puteți îmbunătăți șansele de a construi masa musculară, consumând o dietă bine echilibrată, inclusiv surse cu conținut redus de grăsimi și proteine.
Consumul de carbohidrați cu două până la patru ore înainte de exercițiu va optimiza depozitele de glicogen sau energia musculară, potrivit unui studiu din numărul de nutrienți din mai 2014 . Un studiu din numărul din februarie 2018 al Journal of the International Society of Sports Nutrition recomandă consumul unei surse de proteine sănătoase înainte și după un antrenament pentru a promova sinteza și repararea mușchilor. Vă puteți bucura de un smoothie umplut cu fructe bogate în proteine pentru construirea mușchilor și reumplerea nutrienților.
Considerații suplimentare
Pur și simplu consumul unei diete sănătoase cu proteine și carbohidrați nu va crea masa musculară. Participarea la activități de întărire a mușchilor este necesară pentru ca mușchii să utilizeze energia și să sintetizeze creșterea musculară nouă. Antrenamentul de rezistență, ridicarea în greutate sau o combinație de greutăți și exerciții cardiovasculare îmbunătățesc capacitatea corpului tău de a câștiga masă musculară, potrivit unui studiu apărut în ediția internațională din aprilie 2016 a jurnalului internațional al exercițiilor științei .
