Pofta de alimente specifice înainte și în perioada dvs. este o experiență obișnuită. Probabil ați avut pofte de dulciuri în perioada dvs. sau cunoașteți pe cineva care face de obicei. Femeile pot apela dulciuri în perioada lor din mai multe motive - de la modificări ale glicemiei sau hormonilor până la niveluri scăzute ale anumitor nutrienți.
Cicluri menstruale și pofte alimentare
Majoritatea femeilor au cicluri menstruale la fiecare 28 de zile. În zilele premergătoare perioadei lor, femeile ar putea constata că sunt neliniștite, se potrivesc sau își doresc anumite alimente. Aceste schimbări sunt cunoscute sub denumirea de poftă de sindrom premenstrual (PMS) și modificări de dispoziție. Adesea se schimbă sau încetează atunci când începe sângerarea menstruală.
În această perioadă, care durează de obicei mai puțin de o săptămână, o femeie pierde de obicei aproximativ o treime dintr-o cană (80 mililitri) de sânge. Cu toate acestea, este posibil să aveți pierderi de sânge mult mai puține sau mult mai multe - chiar și o întreagă cupă. Alte pofte și simptome pot apărea în acest timp, de la ușurință la dorința puternică de zahăr.
PMS Cravings și menstruație
Poftele din timpul ciclului menstrual se crede că se datorează modificărilor hormonale. „Estrogenul și progesteronul se ridică și apoi renunță chiar înainte de perioadă, iar aceasta este o teorie pentru foamea crescută”, spune dr. Clare Ballingall, președinte al Colegiului Regal Australian al Medicilor Generaliști.
Într-un interviu acordat Huffington Post, dietista Alexandra Parker, afirmă că cortizolul, cunoscut sub numele de „hormonul stresului”, crește simultan, în timp ce serotonina, un hormon care ajută la reglarea stării tale de spirit, scade. În cele din urmă, odată cu toate aceste modificări, reglarea organismului a nivelului de zahăr din sânge poate fi modificată. Combinarea acestor modificări are ca rezultat deseori pofte de alimente care sunt grase, dulci sau bogate în carbohidrați.
Deși unele femei au mai puține pofte odată ce încep sângerarea, poftele pot continua odată cu începerea menstruației, dar acestea se pot datora deficiențelor nutritive. De exemplu, în timpul și după un ciclu, organismele femeilor trebuie să creeze noi globule roșii, care este facilitată de vitamine și minerale, inclusiv vitamina B12, acid folic și fier.
Fierul scăzut poate provoca amețeli, dureri de cap, iritabilitate și oboseală, declanșând eventual pofte de dulciuri. Într-un interviu acordat Huffington Post, dietista Kate Leinweber notează alți nutrienți necesari în timpul ciclului menstrual, cum ar fi magneziul. Un studiu din 2016 în Arhivele Internaționale de Medicină Integrată a arătat că mineralele esențiale calciul, magneziul și fosforul fluctuează toate în timpul ciclului menstrual al unei femei, explicând poftele care vin și pleacă.
Interesant este că aceste minerale pot alinia cu multe dintre poftele dvs. pentru alimente grase sau dulci. De exemplu, calciul și fosforul pot fi găsite cu ușurință în produsele lactate, în timp ce poftele de ciocolată pot rezulta din deficiența de magneziu, ciocolata fiind identificată ca aliment preferat în timpul fluxului menstrual.
Poftă de dulciuri într-o perioadă
Având în vedere toate schimbările care vă petrec corpul, nu este surprinzător că s-ar putea să fiți poftă de dulciuri. Deficitul de magneziu și ciocolata sunt un lucru, dar ce zici de alte dulciuri? Și de ce toată lumea nu are aceleași pofte?
Ei bine, revine la hormoni - femeile cu niveluri mai mari de anumiți hormoni (în special, niveluri ridicate de estradiol și leptină) în timpul ciclului menstrual au mai multe șanse să-și dorească alimente bogate în dulci și carbohidrați. Amintiți-vă doar că nu toate alimentele dulci trebuie să fie rele. Puteți bea mereu sucuri de fructe proaspete sau smoothie-uri care nu au zaharuri adăugate. Alte alternative includ îndulcitori alternativi, cum ar fi pulberea de lucuma, sau fructe uscate, precum prunele și stafidele.
