Xylitol, un alcool zahăr, este cunoscut pentru aroma sa dulce. Dentiști ca acest îndulcitor natural, deoarece compoziția sa chimică îl împiedică să se transforme în acid în gură - o cauză principală a cariilor dentare. Cantități mici de xilitol pot fi găsite în mod natural în fructe, legume, gumă de mestecat, siropuri de tuse și bomboane. Conform Spitalului Yale-New Haven, recomandările Asociației Americane pentru Diabet sugerează că alcoolii de zahăr, cum ar fi xilitol, sunt acceptabili în cantități moderate. Cu toate acestea, consumul de cantități mari de îndulcitor poate provoca complicații. Efectele secundare sunt rare, dar este important să cunoașteți riscurile înainte de a încerca un nou îndulcitor.
Diaree
Glicemia crescută
Reactie alergica
Puteți prezenta o reacție alergică la îndulcitorul de xilitol. Semnele și simptomele unei reacții alergice includ urticarie, erupții cutanate, dificultăți de respirație, umflarea gurii și mâinilor, amețeli, vărsături, etanșeitate în piept și slăbiciune generală. În cazuri severe, o reacție alergică poate duce la șoc sau moarte. Dacă aveți o reacție alergică la xilitol, întrerupeți îndulcitorul și contactați imediat un profesionist medical.
