Clătitele sunt unul dintre cele mai populare mic dejun din America. Ele pot fi, de asemenea, una dintre cele mai calorice. Dar dacă sunt făcute corect, ele pot fi de fapt bune pentru tine. În primul rând, trebuie să începeți cu ingredientele potrivite: folosiți făina cu beneficii, cum ar fi produse de patiserie din grâu integral, fasole garbanzo și făină de nucă de cocos și includeți alte ingrediente bogate în nutrienți, precum iaurt grecesc, fructe și nuci. Luați în considerare rețete savuroase de clătite decât versiuni doar dulci. Și încercați să le stropiți cu nectar de nucă de cocos sau sirop de arțar pur, mai degrabă decât sirop de masă tipic. Iată 10 clătite bune, cu gust bun, pe care le poți bici și le poți servi oricând.
Clătitele sunt unul dintre cele mai populare mic dejun din America. Ele pot fi, de asemenea, una dintre cele mai calorice. Dar dacă sunt făcute corect, ele pot fi de fapt bune pentru tine. În primul rând, trebuie să începeți cu ingredientele potrivite: folosiți făina cu beneficii, cum ar fi produse de patiserie din grâu integral, fasole garbanzo și făină de nucă de cocos și includeți alte ingrediente bogate în nutrienți, precum iaurt grecesc, fructe și nuci. Luați în considerare rețete savuroase de clătite decât versiuni doar dulci. Și încercați să le stropiți cu nectar de nucă de cocos sau sirop de arțar pur, mai degrabă decât sirop de masă tipic. Iată 10 clătite bune, cu gust bun, pe care le poți bici și le poți servi oricând.
1. Clătite proteice
Treceți peste, băutură de proteine! Clătitele ambalate cu proteine oferă un mod mai satisfăcător de a pompa acest nutrienți prietenoși pentru mușchi dimineața. Această rețetă oferă proteine în nu una, ci în cinci feluri: ouă, albușuri de ou, făină de fasole garbanzo, pudră proteică de cânepă și semințe de cânepă! Proteina furnizată atât de ouă, cât și de semințe de cânepă este considerată a fi de înaltă calitate. Deși clătitele sunt încărcate cu ingrediente abundente, veți fi plăcut surprinși de gustul natural dulce, datorită extractelor de banane, vanilie și migdale, scorțișoară și caramelizarea propriu-zisă a clătitelor. Pentru a le completa, se scurge cu puțin sirop de arțar pur și se presară cu fructe proaspete de sezon. CALORII: 437
Treceți peste, băutură de proteine! Clătitele ambalate cu proteine oferă un mod mai satisfăcător de a pompa acest nutrienți prietenoși pentru mușchi dimineața. Această rețetă oferă proteine în nu una, ci în cinci moduri: ouă, albușuri de ou, făină de fasole garbanzo, pudră proteică de cânepă și semințe de cânepă! Proteina furnizată atât de ouă, cât și de semințe de cânepă este considerată a fi de înaltă calitate. Deși clătitele sunt încărcate cu ingrediente abundente, veți fi plăcut surprinși de gustul natural dulce, datorită extractelor de banane, vanilie și migdale, scorțișoară și caramelizarea propriu-zisă a clătitelor. Pentru a le completa, se scurge cu puțin sirop de arțar pur și se presară cu fructe proaspete de sezon. CALORII: 437
2. Clătite cu vegetașă cu lămâie-chia
Semințele de chia sunt atât de răcoroase. Acestea conțin omega-3 sanatoase pentru inimă și pot acționa ca înlocuitori de ouă în rețete. Asta este misiunea lor în această rețetă de clătite vegane cu lămâie. Mai întâi va trebui să le permiteți gelul prin înmuierea semințelor în lichidele rețetei timp de 15 minute. Când faceți clătitele, așteptați până când prima parte este complet gătită înainte de a răsfăța - care este cum să faceți clătitele în mod corespunzător. Rezultatul pufos și umed vă poate surprinde, mai ales dacă nu ați mai folosit semințe de chia înainte. Doar fierbeți un amestec de afine și gem de afine și serviți peste clătitele calde. Se presara si cu suc de lamaie. CALORII: 365
Semințele de chia sunt atât de răcoroase. Acestea conțin omega-3 sanatoase pentru inimă și pot acționa ca înlocuitori de ouă în rețete. Asta este misiunea lor în această rețetă de clătite vegane cu lămâie. Mai întâi va trebui să le permiteți gelul prin înmuierea semințelor în lichidele rețetei timp de 15 minute. Când faceți clătitele, așteptați până când prima parte este complet gătită înainte de a răsfăța - care este cum să faceți clătitele în mod corespunzător. Rezultatul pufos și umed vă poate surprinde, mai ales dacă nu ați mai folosit semințe de chia înainte. Doar fierbeți un amestec de afine și gem de afine și serviți peste clătitele calde. Se presara si cu suc de lamaie. CALORII: 365
3. Clătite cu spanac, roșii și brânză savuroasă
Obținerea legumelor și alte beneficii sănătoase pe bază de plante la ora micului dejun poate părea dificilă pentru unii, dar nu și atunci când aveți această rețetă la îndemână. Aceste clătite prezintă făină de fasole garbanzo (năut), ovăz, spanac și roșii de struguri. Acestea oferă un mod savuros de a începe (sau de a termina) ziua - și un mod plin de aromă de a se umple de fibre. O stropire de brânză de capră adaugă un indiciu de amăgire. În loc să vă strecurați cu sirop, veți stârni cu generozitate acestea cu suc proaspăt de lămâie În timp ce te afli la el, grătară puțină coajă de lămâie deasupra pentru zingă și limonen suplimentar, care este un ulei protector împotriva cancerului care se găsește natural în coaja de citrice. CALORII: 379
Obținerea legumelor și alte beneficii sănătoase pe bază de plante la ora micului dejun poate părea dificilă pentru unii, dar nu și atunci când aveți această rețetă la îndemână. Aceste clătite prezintă făină de fasole garbanzo (năut), ovăz, spanac și roșii de struguri. Acestea oferă un mod savuros de a începe (sau de a termina) ziua - și un mod plin de aromă de a se umple de fibre. O stropire de brânză de capră adaugă un indiciu de amăgire. În loc să vă strecurați cu sirop, veți stârni cu generozitate acestea cu suc proaspăt de lămâie. În timp ce te afli la el, grătară puțină coajă de lămâie deasupra pentru zingă și limonen suplimentar, care este un ulei protector împotriva cancerului care se găsește natural în coaja de citrice. CALORII: 379
4. Clătite solare side-up-scallion
Nu vă faceți griji dacă este prea devreme pentru creierul dvs. să decidă între ouă sau clătite la micul dejun: puteți avea amândouă! Aici vă veți bucura de două clătite mari cu cereale, făcute cu cimbru. Apoi, veți topi stiva de clătite cu un ou pregătit în orice fel, cum ar fi însorit-în sus. Nu este nevoie de sirop - oul furnizează echilibrul suculent de care aveți nevoie, fără a menționa toate substanțele nutritive ambalate în gălbenuș, inclusiv luteina și zeaxantina sănătoase pentru ochi. Pentru un plus de apel, presărați cu coajă de lămâie și solzi în plus. Ai un apetit mai plin de inimă? Pregătiți ouă suplimentare și serviți clătitele și ouăle în straturi. CALORII: 346
Credit: amabilitatea lui Jackie NewgentNu vă faceți griji dacă este prea devreme pentru creierul dvs. să decidă între ouă sau clătite la micul dejun: puteți avea amândouă! Aici vă veți bucura de două clătite mari cu cereale, făcute cu cimbru. Apoi, veți topi stiva de clătite cu un ou pregătit în orice fel, cum ar fi însorit-în sus. Nu este nevoie de sirop - oul furnizează echilibrul suculent de care aveți nevoie, fără a menționa toate substanțele nutritive ambalate în gălbenuș, inclusiv luteina și zeaxantina sănătoase pentru ochi. Pentru un plus de apel, presărați cu coajă de lămâie și solzi în plus. Ai un apetit mai plin de inimă? Pregătiți ouă suplimentare și serviți clătitele și ouăle în straturi. CALORII: 346
5. Clatite cu iaurt grecesc cu capsuni
Totul se face ușor și la fel de bine, cu această luare mai sănătoasă a clătitelor tradiționale. Faina de patiserie din grâu integral înlocuiește făina albă cu toate scopurile; iaurtul grecesc simplu și non-adăugat zahăr înlocuiește combinația de zahăr, unt și lapte de unt. Asta înseamnă că nu au adăugat grăsimi sau zahăr din aceste schimburi. Rezultatul este o clătită perfect umedă, cu suficient de pufos. Aroma este îmbunătățită cu extract pur de vanilie și un topping vibrant de căpșuni. Este ideal să folosiți căpșuni congelate în loc de cele proaspete pentru a profita de sucurile din căpșunele dezghețate. Topiti cu o papusa de iaurt grecesc vanilat. CALORII: 290
Credit: amabilitatea lui Jackie NewgentTotul se face ușor și la fel de bine, cu această luare mai sănătoasă a clătitelor tradiționale. Faina de patiserie din grâu integral înlocuiește făina albă cu toate scopurile; iaurtul grecesc simplu și non-adăugat zahăr înlocuiește combinația de zahăr, unt și lapte de unt. Asta înseamnă că nu au adăugat grăsimi sau zahăr din aceste schimburi. Rezultatul este o clătită perfect umedă, cu suficient de pufos. Aroma este îmbunătățită cu extract pur de vanilie și un topping vibrant de căpșuni. Este ideal să folosiți căpșuni congelate în loc de cele proaspete pentru a profita de sucurile din căpșunele dezghețate. Topiti cu o papusa de iaurt grecesc vanilat. CALORII: 290
6. Mini-Trail Mix Pancake Stack
7. Clătite cu trei ingrediente
Rețetele nu sunt mult mai simple decât aceasta. Tot ce trebuie să faceți este să puneți împreună o piure de banane cu câteva ouă și un vârf de sare pentru a echilibra gustul. Asta e. Doar asigurați-vă că banana dvs. este complet coaptă, astfel încât să fie la cea mai dulce. Vă veți încolți și gătiți într-o tigaie la fel ca clătitele obișnuite, dar acestea sunt bogate în proteine și naturale, fără gluten, așa că se vor încadra în multe alte diete decât clătitele obișnuite de amidon. Le puteți bloca la fel ca și clătitele obișnuite. Un praf de sirop de arțar pur și o stropire de scorțișoară este perfect. CALORII: 249
Credit: amabilitatea lui Jackie NewgentRețetele nu sunt mult mai simple decât aceasta. Tot ce trebuie să faceți este să puneți împreună o piure de banane cu câteva ouă și un vârf de sare pentru a echilibra gustul. Asta e. Doar asigurați-vă că banana dvs. este complet coaptă, astfel încât să fie la cea mai dulce. Vă veți încolți și gătiți într-o tigaie la fel ca clătitele obișnuite, dar acestea sunt bogate în proteine și naturale, fără gluten, așa că se vor încadra în multe alte diete decât clătitele obișnuite de amidon. Le puteți bloca la fel ca și clătitele obișnuite. Un praf de sirop de arțar pur și o stropire de scorțișoară este perfect. CALORII: 249
8. Clătite fără ciocolată-mentă
Ciocolată pentru micul dejun? De ce nu! Aceste clătite sunt de fapt încărcate cu antioxidanți din pulbere de cacao, potasiu din banane și proteine din ouă. Cu siguranță nu sunt clătite tradiționale, deoarece cele două ingrediente principale ale acestora sunt bananele și ouăle. De fapt, sunt mai mult ca niște crepe. Nu se găsește zahăr adăugat, dar sunt asemănătoare cu desertul. Pregătește-ți un lot pentru a savura desertul pentru doi, dacă vrei. Bonusul: sunt simple de realizat. Pentru a servi, presărați aceste clătite încântătoare cu nectar de nucă de cocos, zmeură și frunze proaspete de mentă. CALORII: 279
Credit: amabilitatea lui Jackie NewgentCiocolată pentru micul dejun? De ce nu! Aceste clătite sunt de fapt încărcate cu antioxidanți din pulbere de cacao, potasiu din banane și proteine din ouă. Cu siguranță nu sunt clătite tradiționale, deoarece cele două ingrediente principale ale acestora sunt bananele și ouăle. De fapt, sunt mai mult ca niște crepe. Nu se găsește zahăr adăugat, dar sunt asemănătoare cu desertul. Pregătește-ți un lot pentru a savura desertul pentru doi, dacă vrei. Bonusul: sunt simple de realizat. Pentru a servi, presărați aceste clătite încântătoare cu nectar de nucă de cocos, zmeură și frunze proaspete de mentă. CALORII: 279
9. Clătite din sud-vest
10. Clătite de cocos-piersică Sundae
Exploatarea unui lot din aceste clătite de lux te va pune într-o dispoziție total tropicală. Par a fi desert, dar sunt concepute pentru o masă, deoarece sunt bogate în proteine. Faina la alegere este faina de nuca de cocos, iar zaharul la alegere este zaharul din nuca de cocos. Niciunul dintre aceste ingrediente nu provoacă vârfuri de zahăr din sânge la nivelul omologilor lor tradiționali, astfel încât vă permite să topiți aceste clătite cu ciuperci mici de iaurt congelat cu vanilie cu conținut scăzut de grăsime. Dacă aveți calorii de rezervă, stropiți cu migdale naturale feliate prăjite sau chipsuri de nucă de cocos pentru o textură intrigantă și un fler tropical suplimentar. CALORII: 440
Credit: amabilitatea lui Jackie NewgentExploatarea unui lot din aceste clătite de lux te va pune într-o dispoziție total tropicală. Par a fi desert, dar sunt concepute pentru o masă, deoarece sunt bogate în proteine. Faina la alegere este faina de nuca de cocos, iar zaharul la alegere este zaharul din nuca de cocos. Niciunul dintre aceste ingrediente nu provoacă vârfuri de zahăr din sânge la nivelul omologilor lor tradiționali, astfel încât vă permite să topiți aceste clătite cu ciuperci mici de iaurt congelat cu vanilie cu conținut scăzut de grăsime. Dacă aveți calorii de rezervă, stropiți cu migdale naturale feliate prăjite sau chipsuri de nucă de cocos, pentru textura intrigantă și flerul tropical suplimentar. CALORII: 440
Tipărire sau P
Faceți clic pe linkul de mai jos pentru o versiune tipărită a „10 rețete ușoare de clătite care vă vor plăcea talia.
Credit: amabilitatea lui Jackie NewgentFaceți clic pe linkul de mai jos pentru o versiune imprimabilă a „10 rețete ușoare de clătite care vă vor plăcea talia.
Tu ce crezi?
Crezi că clătitele tradiționale sunt nesănătoase? De ce sau de ce nu? Pregătești vreodată clătite savuroase? Care este topping-ul tău de clătite preferat? Vă rugăm lăsați un comentariu mai jos și anunțați-ne.
Credit: M_a_y_a / iStock / Getty ImagesCrezi că clătitele tradiționale sunt nesănătoase? De ce sau de ce nu? Pregătești vreodată clătite savuroase? Care este toppingul tău de clătite preferat? Vă rugăm lăsați un comentariu mai jos și anunțați-ne.
