Care este cel mai bun lucru despre pui pe lângă conținutul său nutritiv stelar? Am spune că este versatilitatea cărnii și abilitatea de a absorbi aromele, ceea ce permite prânzuri și mese interesante, pline de proteine în fiecare zi a săptămânii.
De la dieta mediteraneană la paleo și keto, indiferent de dieta sau stilul de viață pe care îl urmați - în afară de vegan și vegetarian, desigur - puiul este un jucător cu conținut redus de proteine, cu un conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de grăsimi. Oferă acestor rețete sănătoase de pui o încercare pentru un prânz sau o cină densă de nutrienți, pe care aștepți cu nerăbdare să le consumi.
Vrei rețete mai sănătoase? Descărcați aplicația MyPlate și obțineți mese și gustări simple, gustoase, adaptate obiectivelor dvs. de nutriție.
1. Ofertele de pui la grătar-marinate cu turmeric
Deplasați-vă pe lattele de turmeric: se dovedește că puiul și turmericul sunt o potrivire făcută în raiul cu aromă - cu o mulțime de beneficii pentru sănătate, pentru a înceta. Acest condiment de culoare șofran își capătă puterea de la curcumina, un produs chimic cheie în turmeric, care s-a dovedit a avea proprietăți antiinflamatorii și, de asemenea, modifică răspunsurile sistemului imunitar, potrivit Fundației Artrita.
Încorporați cu ușurință turmericul în mesele dvs. săptămânale adăugându-l în ofertele de pui. Cea mai bună parte a acestui fel de mâncare principal este că, de asemenea, se gătește repede, deoarece grătarul puiului durează doar aproximativ patru minute pe parte. Puneți marinata dimineața înainte de muncă, lăsați puiul să absoarbă toată aroma în timpul zilei și voila! Aveți o cină sănătoasă de pui, gata de a fi gătită și servită imediat ce ajungeți acasă.
Obțineți informațiile despre rețetele și ofertele de pui la grătar cu pui la grătar marinat.
2. Instant Pot Jambalaya
Una dintre modalitățile noastre preferate de a vă inspira pentru ideile sănătoase de mâncare de pui este să ne luăm alimentele preferate și să schimbăm câteva ingrediente pentru o îmbunătățire a sănătății. Și această versiune sănătoasă a jambalaya, tradiționala mâncare cu un ghiveci din Louisiana, nu face excepție. Aici, am schimbat orez alb pentru maro și am optat pentru cârnați de pui Andouille, în loc de cârnați de porc pentru a tăia grăsimea saturată.
Această rețetă sănătoasă de pui solicită și bulion de pui, care funcționează bine în orice, de la supe la curry. Bulionul osos ne amintește să folosim fiecare parte a animalului și oferă o doză bună de proteine.
Obțineți aici rețeta Instant Pot Jambalaya și informații despre nutriție.
3. Salată de pui rotiserie cu frunze cu pansament crem
Acest favorit al orei de prânz primește un upgrade nutrițional datorită ingredientelor luminoase și proaspete, precum struguri, castraveți, nuci de pin și tarhon. Tarragonul, încă nu este atât de utilizat pe scară largă ca ierburi mai obișnuite precum oregano și busuioc, are niște nutrienți la care ar trebui să fim atenți.
Pe lângă faptul că este aromat, tarhonul furnizează și o cantitate mică de fier, mangan și potasiu, per USDA. Această rețetă de salată strălucitoare adaugă tarhon la pansament, care combină fasole bogate în fibre, precum și oțet, ulei și usturoi.
Obțineți salata de pui Rotisserie cu frunze cu rețetă de pansament crem și informații nutriționale aici.
4. Salată de pui de citrus-busuioc paleo
Când vine vorba de pieptul de pui, este greu să le menținem umede - dar braconajul este un mod ușor de a vă asigura că carnea rămâne suculentă. Pur și simplu adăugați puiul și aromatele într-un vas, acoperiți-l cu apă și fierbeți până când este fiert.
Apoi, așezați puiul peste un pat cu frunze verzi pentru adăugarea de vitamine și minerale și tocați-l cu niște grapefruit cu conținut scăzut de zahăr și un pansament DIY. Aici, citricele încrețite și busuiocul proaspăt sunt completări culinare ale acestui pui cu portocaliu.
Obțineți aici rețeta de salată de pui Paleo Citrus-Basil și informații despre nutriție.
5. Tzatziki Rotisserie Pui Pita
Acești gyros în stil grecesc sunt masa chintesențială pentru cei care urmează dieta mediteraneană, deoarece prioritizează legumele și cerealele integrale, alături de cantități mici de carne slabă și lactate. Cumpărați un pui rotisor de la magazinul alimentar pentru a economisi timp. Și pentru a vă optimiza ingredientele, alegeți o pita făcută numai din cereale integrale - pe care Consiliul Cerealelor Integrale o confirmă are beneficii mai mari pentru sănătate decât cerealele rafinate.
Și datorită folosirii iaurtului grecesc în sosul tzatziki, veți obține un impuls suplimentar de proteine și probiotice sănătoase ale intestinelor - cunoscute, de asemenea, microorganismele vii care ajută sistemul digestiv și imunitar să funcționeze mai eficient, precum și să ajute la compensarea laturii urâte. efecte cauzate de unele antibiotice, potrivit publicației Harvard Health.
Obțineți aici rețeta Pita de pui rotiserie Tzatziki și informații despre nutriție aici.
6. Ciorba de garnituri de pui rotiserie cu stil de viață sănătos
Bunica a fost la ceva: ciorba de pui ajută la susținerea unui sistem imunitar suprimat datorită diverselor vitamine, minerale și ceva grăsime ale mâncărurilor, potrivit Universității din Pittsburgh Medical Center. În plus, lichidul cald ajută la simptomele tractului respirator superior și are proteine și carbohidrați care te ajută să te simți mulțumit, oferind în același timp o hidratare atât de necesară.
Obțineți aici rețeta de ciorbă de pui cu carne de hârtie rotisserie sănătoasă și informații nutriționale aici.
7. Enchiladas de pui Keto
Fanii Keto le va plăcea că nu trebuie să renunțe la unul dintre preparatele mexicane preferate, din moment ce câteva schimburi ușoare păstrează această rețetă care respectă ketogenul, fără a sacrifica gustul sau aroma.
Cel mai drastic, tortilele au fost înlocuite cu zucchine. Pe lângă faptul că este scăzut de carbohidrați, dovlecelul este o sursă solidă de vitamina C, același nutrient din morcovi care ajută la sănătatea vederii - plus manganul, un mineral esențial care ajută la combaterea daunelor radicalilor liberi, conform USDA. Practicați controlul porțiunilor cu această cină delicioasă alegând un bol mai mic decât unul mai mare, care ar putea face ca masa să pară mică și nesatisfăcătoare.
Obțineți rețeta Keto Pui Enchiladas și informații despre nutriție aici.
8. Zoodles Thai Thai Pad
Partea cea mai bună: Zoodles-ul are o cantitate atât de scăzută de calorii, încât îți poți dubla porțiunea din acest Thai Thai și totuși mergi să iei mai puține calorii decât ai face cu orice versiune de luat.
Obțineți aici rețeta de pui Zoodles Thai și informații despre nutriție.
9. Salată de Caesar de Kale și Pui Cu Quinoa și Pecani
Seamus Mullen, autor, bucătar și creator al acestei salate de calea și pui Ceasar, ambalează proteine majore în acest fel de mâncare. Veți obține macro-ul prin puiul prăjit, un ou fiert moale și chiar quinoa tricoloră.
Felul de mâncare oferă, de asemenea, o cantitate solidă de grăsimi stabilizatoare de zahăr din sânge și fibre din legume și nuci. Adăugarea de nuci oferă un crunch mult dorit și face ca această salată să se simtă luxoasă, dar urmăriți-vă porțiile și tratați pecanele sau nucile ca o garnitură pentru a evita supraalimentarea.
Obțineți salata de caesar Kale și pui cu rețete de Quinoa și Pecans și informații nutriționale aici.
10. Pui cu ciuperci, salată de Kale și Yuzu
Mullen adoră, de asemenea, să includă arome de inspirație asiatică - cum ar fi alge marine - la salatele sale din câteva motive bune. Nori are un conținut scăzut de calorii și este, de asemenea, o sursă excelentă de iod, potrivit Journal of Food and Drug Analysis. Organismul are nevoie de iod pentru a face hormoni tiroidieni, care controlează metabolismul organismului și multe alte funcții critice. De asemenea, organismul are nevoie de hormoni tiroidieni pentru o dezvoltare adecvată a oaselor și creierului în timpul sarcinii și al copilăriei, conform Institutelor Naționale de Sănătate.
Topim această salată cu un ou fiert moale și o porție de pui de dimensiuni de palmier pentru 38 de grame de proteine pentru corp.
Obțineți puiul cu ciuperci, rețeta de salată Kale și Yuzu și informații nutriționale aici.
