Produsele organice costă cu 40% mai mult decât produsele convenționale, potrivit Universității de Stat din Colorado. Este important să decizi ce produse să cumperi produse ecologice, atât pentru portofel, cât și pentru sănătatea ta. Grupul de lucru pentru mediu raportează produsele convenționale care conțin cel mai înalt nivel de pesticide în publicația lor anuală, Dirty Dozen.
piersici
Mușcarea într-o piersică fuzzy, cu aromă dulce este una dintre plăcerile verii, dar rămân doar la piersici organici. Piersicile convenționale au fost numărul 1 pe lista Dizen Dozen în 2009 și No. 2 în 2010. Conțin 62 de pesticide atunci când sunt produse convențional.
Căpșune
Căpșunile au o piele subțire, poroasă și sunt importate frecvent din țările în curs de dezvoltare, unde reglementările laxe permit un nivel ridicat de pulverizare a pesticidelor. Testele de laborator pentru Dirty Dozen au constatat că căpșunile conține 59 de tipuri de substanțe chimice cu pesticide.
mere
Coaja de mere convenționale conține cel mai ridicat nivel de pesticide, dar conține și substanțe nutritive. În loc să decojiți merele, alegeți să cumpărați soiul organic pentru a evita cele 42 de substanțe chimice pesticide care se găsesc în merele non-organice.
Afine
Afinele sunt un tip suplimentar de boabe care conțin un nivel ridicat de pesticide. Pielea subțire permite substanțelor chimice să intre în carnea fructului. Achiziția de afine bio este cea mai sigură opțiune. Afinele convenționale conțin 52 de substanțe chimice pentru pesticide.
Nectarine
Nectarinele sunt o rudă apropiată a piersicii, ceea ce poate fi o modalitate ușoară de a ne aminti că ambele fructe ar trebui să fie achiziționate organic. Nectarinele conțin aproximativ 33 de pesticide chimice, conform listei Dizen Dozen.
cireșe
Cireșele interne conțin un nivel deosebit de ridicat de reziduuri de pesticide în comparație cu cireșele importate. Cumpărați cireșe organice pentru a evita substanțele chimice și pentru a beneficia de calitățile lor, cum ar fi vitamina C și fibre.
struguri
Grupul de lucru pentru mediu a descoperit că strugurii importati au o concentrație deosebit de mare de reziduuri de pesticide și ar trebui evitați. Conțin aproximativ 34 de substanțe chimice.
Rasperries
Zmeura este un plus sănătos la dietă, deoarece are un conținut ridicat de fibre și vitamine, dar pielea subțire le face vulnerabile la absorbția chimică. Cumpărați versiuni ecologice.
pere
Perele conventionale contin 28 de substante chimice. Cumpărarea perelor organice este deosebit de importantă pentru femeile însărcinate și care alăptează, deoarece pesticidele interferează cu creșterea și dezvoltarea normală.
roșii
Roșiile sunt un fruct popular cu piele subțire care absoarbe orice spray-uri chimice aplicate lor în timpul producției. Pentru a evita consumul de substanțe chimice, cumpărați întotdeauna roșii organice.
