Clorella superfood este una dintre plantele cu cea mai rapidă creștere de pe Pământ. Această algă unicelulară de apă dulce are proteine și antioxidanți, cum ar fi clorofila, compusul care face ca plantele să fie verzi și care este adesea luat ca supliment pentru a aborda stresul gastro-intestinal, a promova vindecarea rănilor și poate determina un cancer. Ca în orice supliment, chlorella nu este reglementată de Food and Drug Administration din SUA și are efecte secundare și probleme de calitate.
De ce se folosește Chlorella
Puteți achiziționa clorella în comprimat, pulbere sau lichid concentrat. Adăugați-o în smoothie-uri, luați-o ca pe o pastilă sau amestecați pudra cu făină pentru produse coapte. Chlorella este 65% din proteine, cu toți aminoacizii esențiali, iar conținutul ridicat de clorofilă îl face să reducă acidul, ceea ce înseamnă că are utilizarea ca potențial detoxifiant. Chlorella este o sursă rară de vitamine B-12 pe bază de plante și oferă enzime, minerale și vitamine. Sportivul vegan și autorul Brendan Brazier prezintă meritele conținutului ridicat de antioxidanți ai clorelei în reducerea daunelor celulare cauzate de radicalii liberi.
Variabilitatea calității
Cu toate aceste beneficii, este greu de imaginat că ai putea să-ți faci rău luând chlorella. Deoarece suplimentele precum chlorella nu sunt reglementate de FDA, nu poți fi întotdeauna sigur de calitatea lor. Producătorii de suplimente nu sunt obligați să dovedească concentrația sau siguranța lor, atât timp cât nu pretind beneficii specifice pe etichetă. Atunci când este achiziționată sub formă de tabletă, clorella este extrem de prelucrată și poate că a avut niște substanțe nutritive eliminate. Conținutul de antioxidanți și proteine poate varia foarte mult în funcție de mărci și chiar de loturi realizate de același producător. Nu poți fi sigur că chlorella achiziționată este pură.
Efecte secundare
Precizia revendicărilor
O revizuire din 2001 publicată în „Terapii alternative în sănătate și medicină” a stabilit că utilizarea clorelei are potențialul de a reduce tensiunea arterială, de a afecta pozitiv nivelul colesterolului, de a ajuta la vindecarea rănilor și de a spori imunitatea. Cercetătorii au remarcat că clorella poate fi deosebit de utilă pentru cei cu fibromialgie, hipertensiune arterială sau colită ulceroasă, dar au solicitat mai multe cercetări pentru a justifica afirmațiile privind beneficiile sale. Multe dintre beneficiile revendicate de clorella ca supliment nu au fost dovedite de știința medicală, dar conținutul de nutrienți ar putea fi benefic pentru cei cu deficiențe, notează American Cancer Society. Utilizarea chlorella pentru tratarea cancerului nu a fost demonstrată în mod concludent în studiile științifice, iar bazarea pe aceasta în loc de tratamente convenționale ar putea fi dăunătoare.
