Esti racit. Te simți mizerabil. Încercat să-ți găsești mâncărurile confortabile? Gandeste-te de doua ori. Mulți dintre ei vor face mai mult rău decât bine în lupta dvs. pentru a ajunge bine. Acest lucru se datorează faptului că este de două ori importantă pentru a evita alimentele care se deshidratează, provoacă inflamații sau perturbă somnul când ai răceală. Alertă spoiler: Alimentele de pe această listă sunt considerate, în general, proaste pentru sănătate, dar iată de ce sunt deosebit de nocive când ai răceală.
Esti racit. Te simți mizerabil. Încercat să-ți găsești mâncărurile confortabile? Gandeste-te de doua ori. Mulți dintre ei vor face mai mult rău decât bine în lupta dvs. pentru a ajunge bine. Acest lucru se datorează faptului că este de două ori importantă pentru a evita alimentele care se deshidratează, provoacă inflamații sau perturbă somnul când ai răceală. Alertă spoiler: Alimentele de pe această listă sunt considerate, în general, proaste pentru sănătate, dar iată de ce sunt deosebit de nocive când ai răceală.
1. Băuturi sportive
Majoritatea băuturilor sportive conțin adaos de zahăr, care servește ca energie pentru sportivi. Dar în timpul unei răceli, zahărul provoacă, de asemenea, inflamații într-un moment în care sistemul imunitar este deja preocupat. Aruncă gaz pe foc și deviază resurse care ar trebui să fie dedicate pentru a ajuta organismul să se vindece. Obțineți hidratare prin apă, fructe, legume și supă.
Credit: Minerva Studio / Adobe StockMajoritatea băuturilor sportive conțin adaos de zahăr, care servește ca energie pentru sportivi. Dar în timpul unei răceli, zahărul provoacă, de asemenea, inflamații într-un moment în care sistemul imunitar este deja preocupat. Aruncă gaz pe foc și deviază resurse care ar trebui să fie dedicate pentru a ajuta organismul să se vindece. Obțineți hidratare prin apă, fructe, legume și supă.
2. Pepperoni
Consumul de piper poate provoca atât direct, cât și indirect, inflamația și perturba sistemul imunitar. Grăsimea saturată din piper este un declanșator direct, dar grăsimile sale schimbă și membranele celulare ale celulelor sistemului imunitar, compromitând capacitatea lor de a lucra la un nivel optim.
Consumul de piper poate provoca atât direct, cât și indirect, inflamația și perturba sistemul imunitar. Grăsimea saturată din piper este un declanșator direct, dar grăsimile sale schimbă, de asemenea, membranele celulare ale sistemului imunitar, compromitând capacitatea lor de a lucra la un nivel optim.
3. Bloody Marys
Sigur, există suc de legume și câteva mirodenii într-o mămică sângeroasă, dar acest favorit al brunului conține și o triadă deshidratantă de alcool, suc de legume procesate și sos fierbinte. Deshidratarea dintr-o bombă de sodiu sanguinolentă Mary ar putea crea un mediu suficient de uscat în nas pentru ca un virus rece să prospere.
Credit: nblxer / Adobe StockSigur, există suc de legume și câteva mirodenii într-o mămică sângeroasă, dar acest favorit al brunului conține și o triadă deshidratantă de alcool, suc de legume prelucrate și sos fierbinte. Deshidratarea dintr-o bombă de sodiu sanguinolentă Mary ar putea crea un mediu suficient de uscat în nas pentru ca un virus rece să prospere.
4. Bacon
Există motive pe termen lung pentru a limita slănina consumată în mod regulat. Anume, Organizația Mondială a Sănătății a clasificat carcinogenele din carne procesată - inclusiv slănină. Cu toate acestea, un motiv pe termen scurt pentru a reduce din slănină atunci când ai răceală este supraîncărcarea de sodiu. Când sunteți în condiții de vreme, ar trebui să vă concentrați pe hidratare. Alimentele sărate subminează acest obiectiv.
Există motive pe termen lung pentru a limita slănina consumată în mod regulat. Anume, Organizația Mondială a Sănătății a clasificat carcinogenele din carne procesată - inclusiv slănină. Cu toate acestea, un motiv pe termen scurt pentru a reduce din slănină atunci când ai răceală este supraîncărcarea de sodiu. Când sunteți în condiții de vreme, ar trebui să vă concentrați pe hidratare. Alimentele sărate subminează acest obiectiv.
5. Pâine albă
Pâinea albă este ceva obișnuit când vine vorba de vârfurile de zahăr din sânge. De fapt, acestea sunt atât de conectate, încât creșterea glicemiei (aka impactul glicemic) cauzate de alte alimente este măsurată împotriva acesteia pe o scară de la 0 la 100 - pâinea albă fiind 100. Deci, de ce este rău în timpul unei răceli (sau oricând te străduiești să mănânci corect)? Bumpul de zahăr din sânge ridică nivelul de inflamație prin creșterea markerilor inflamatori numiți citokine. Optează pentru pâine cu cereale integrale.
Credit: vdeineka / Adobe StockPâinea albă este ceva obișnuit când vine vorba de vârfurile de zahăr din sânge. De fapt, acestea sunt atât de conectate, încât creșterea glicemiei (aka impactul glicemic) cauzate de alte alimente este măsurată împotriva acesteia pe o scară de la 0 la 100 - pâinea albă fiind 100. Deci, de ce este rău în timpul unei răceli (sau oricând te străduiești să mănânci corect)? Bumpul de zahăr din sânge ridică nivelul de inflamație prin creșterea markerilor inflamatori numiți citokine. Optează pentru pâine cu cereale integrale.
6. Inghetata
Combinația de grăsimi solide și zaharuri simple în înghețată nu merită senzația rece, liniștitoare pe gât, care este atât de drăguță când ai răceală. Această combinație inflamatorie funcționează mai mult asupra sistemului imunitar deja încărcat. În schimb, încercați un iaurt simplu, cu conținut scăzut de grăsime, completat cu fructe proaspete pentru a vă satisface dintele dulce.
Credit: la_vanda / Adobe StockCombinația de grăsimi solide și zaharuri simple în înghețată nu merită senzația rece, liniștitoare pe gât, care este atât de drăguță când ai răceală. Această combinație inflamatorie funcționează mai mult asupra sistemului imunitar deja încărcat. În schimb, încercați un iaurt simplu, cu conținut scăzut de grăsime, completat cu fructe proaspete pentru a vă satisface dintele dulce.
7. Berea
Științele emergente realizate pe animale și culturi celulare au descoperit că glutenul, care este în majoritatea berilor, stimulează inflamația printr-o proteină numită TLR4, care declanșează un răspuns imun. Deși încă trebuie efectuate studii clinice umane, efectele inflamatorii ale alcoolului sunt suficiente motive pentru a evita berea când ești acasă cu o răceală. Într-un studiu, markerul inflamator CRP a crescut pe măsură ce consumul de alcool a crescut.
Credit: Lsantilli / Adobe StockȘtiințele emergente realizate pe animale și culturi celulare au descoperit că glutenul, care este în majoritatea berilor, stimulează inflamația printr-o proteină numită TLR4, care declanșează un răspuns imun. Deși încă trebuie efectuate studii clinice umane, efectele inflamatorii ale alcoolului sunt suficiente motive pentru a evita berea când ești acasă cu o răceală. Într-un studiu, markerul inflamator CRP a crescut pe măsură ce consumul de alcool a crescut.
8. Friptura
Deși oferă proteine și zinc, o friptură grasă este o vânzare dură când pofta de mâncare ar putea fi deja scăzută. Continuați și urmați acest instinct, deoarece există unele dovezi că carnea roșie, în general, crește inflamația și suprimă sistemul imunitar. În schimb, optează pentru fructe de mare sau supa tradițională de pui pentru a-ți rezolva proteinele și zincul.
Credit: exclusiv-design / Adobe StockDeși oferă proteine și zinc, o friptură grasă este o vânzare dură când pofta de mâncare ar putea fi deja scăzută. Continuați și urmați acest instinct, deoarece există unele dovezi că carnea roșie, în general, crește inflamația și suprimă sistemul imunitar. În schimb, optează pentru fructe de mare sau supa tradițională de pui pentru a-ți rezolva proteinele și zincul.
9. Soda
Știți deja că zahărul adăugat în sodă nu este bun pentru dvs., dar iată un alt motiv pentru a șterge acel obicei de sodă - mai ales când aveți răceală. Soda cafeinizată târziu în zi poate îngreuna somnul. Corpul tău își dorește să doarmă când ești bolnav, deoarece lupta împotriva unei infecții provoacă oboseală. Conform Diviziei de Medicină a Somnului de la Harvard Medical School, cercetările pe animale au descoperit că obținerea unui somn mai profund îmbunătățit șansele de a supraviețui unei infecții microbiene. Încercați să treceți la ceaiul de plante calde seara, în timp ce sunteți la dispoziție.
Credit: quarantecuri / Adobe StockȘtiți deja că zahărul adăugat în sodă nu este bun pentru dvs., dar iată un alt motiv pentru a șterge acel obicei de sodă - mai ales când aveți răceală. Soda cafeinizată târziu în zi poate îngreuna somnul. Corpul tău își dorește să doarmă când ești bolnav, deoarece lupta împotriva unei infecții provoacă oboseală. Conform Diviziei de Medicină a Somnului de la Harvard Medical School, cercetările pe animale au descoperit că obținerea unui somn mai profund îmbunătățit șansele de a supraviețui unei infecții microbiene. Încercați să treceți la ceaiul de plante calde seara, în timp ce sunteți la dispoziție.
10. Brânză
Poate ai auzit că alimentele lactate precum laptele și brânza pot crește mucus, dar cele mai multe cercetări sugerează că acest lucru nu este valabil pentru majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, un studiu mic sugerează că un subset de oameni poate fi afectat. Lecția de aici este să vă ascultați corpul. Dacă produsele lactate îți înrăutățesc congestia, fă o pauză de la ea în timp ce te vindeci.
Credit: quarantecuri / Adobe StockPoate ai auzit că alimentele lactate precum laptele și brânza pot crește mucus, dar cele mai multe cercetări sugerează că acest lucru nu este valabil pentru majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, un studiu mic sugerează că un subset de oameni poate fi afectat. Lecția de aici este să vă ascultați corpul. Dacă produsele lactate îți înrăutățesc congestia, fă o pauză de la ea în timp ce te vindeci.
11. Cartofi prăjiți
Cartofii prăjiți francezi declanșează organismul pentru a produce produse finale de glicare avansate (AGE), ceea ce duce la stres oxidativ și inflamație. Organismul creează și îndepărtează singuri AGE ca parte a procesului de îmbătrânire normală, dar o supraîncărcare a AGE-urilor provenite din alimente înseamnă că mai mulți dintre ei rămân circulați în organism. Acest lucru creează stres suplimentar asupra organismului, ceea ce cu siguranță nu este util în timpul unei răceli. Pentru a vă bucura în continuare de confortul cartofilor, încercați cartofi prăjiți sau cartofi dulci.
Credit: afaceri de familie / stoc de AdobeCartofii prăjiți francezi declanșează organismul pentru a produce produse finale de glicare avansate (AGE), ceea ce duce la stres oxidativ și inflamație. Organismul creează și îndepărtează singuri AGE ca parte a procesului de îmbătrânire normală, dar o supraîncărcare a AGE-urilor provenite din alimente înseamnă că mai mulți dintre ei rămân circulați în organism. Acest lucru creează stres suplimentar asupra organismului, ceea ce cu siguranță nu este util în timpul unei răceli. Pentru a vă bucura în continuare de confortul cartofilor, încercați cartofi prăjiți sau cartofi dulci.
12. Bomboane
În timp ce o bucată de bomboane pare a fi un stand-in decent pentru o picătură de tuse, te descurci mai bine cu o ceașcă de ceai aburitor pentru a calma gâtul și a umezi căile respiratorii nazale. Bomboanele vor stimula doar inflamația și vor slăbi sistemul imunitar. Un studiu apărut în American Journal of Clinical Nutrition a descoperit că zahărul amortizează eficacitatea celulelor albe din sânge prin reducerea capacității acestora de a distruge celulele bacteriene. În timp ce un virus provoacă o răceală, o răceală poate face organismul mai susceptibil la infecții bacteriene.
Credit: Africa Studio / Adobe StockÎn timp ce o bucată de bomboane pare a fi un stand-in decent pentru o picătură de tuse, te descurci mai bine cu o ceașcă de ceai aburitor pentru a calma gâtul și a umezi căile respiratorii nazale. Bomboanele vor stimula doar inflamația și vor slăbi sistemul imunitar. Un studiu apărut în American Journal of Clinical Nutrition a descoperit că zahărul amortizează eficacitatea celulelor albe din sânge prin reducerea capacității acestora de a distruge celulele bacteriene. În timp ce un virus provoacă o răceală, o răceală poate face organismul mai susceptibil la infecții bacteriene.
13. Jetoane
Puiul și alte gustări procesate și mâncarea prăjită sunt în afara limitelor atunci când ai coborât o răceală. Aceste alimente grase duc la un sistem imunitar letargic. În plus, acestea pot fi greu de digerat - o provocare suplimentară de care corpul dvs. nu are nevoie atunci când se luptă cu o răceală. Pentru o gustare mai inteligentă, alegeți ceva cu polifenoli de protecție, cum ar fi ciocolată neagră, afine, struguri, migdale, nuci, broccoli sau morcovi.
Credit: Jiri Hera / Adobe StockPuiul și alte gustări procesate și mâncarea prăjită sunt în afara limitelor atunci când ai coborât o răceală. Aceste alimente grase duc la un sistem imunitar letargic. În plus, acestea pot fi greu de digerat - o provocare suplimentară de care corpul dvs. nu are nevoie atunci când se luptă cu o răceală. Pentru o gustare mai inteligentă, alegeți ceva cu polifenoli de protecție, cum ar fi ciocolată neagră, afine, struguri, migdale, nuci, broccoli sau morcovi.
14. burgeri
Grăsimea saturată dintr-un burger este un sabotor pentru imunitate. Un studiu preliminar efectuat pe animale de la Universitatea din Göteborg a descoperit că globulele albe din sânge erau mai puțin eficiente pentru combaterea infecției atunci când dietele lor erau bogate în grăsimi saturate pe bază de animale, precum cele găsite în burgeri.
Credit: Jiri Hera / Adobe StockGrăsimea saturată dintr-un burger este un sabotor pentru imunitate. Un studiu preliminar efectuat pe animale de la Universitatea din Göteborg a descoperit că globulele albe din sânge erau mai puțin eficiente pentru combaterea infecției atunci când dietele lor erau bogate în grăsimi saturate pe bază de animale, precum cele găsite în burgeri.
15. Crackers
Cracarii pot fi încă în cărți dacă aveți stomacul supărat, dar în general sunt lipsiți de fibre sau de multă nutriție. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea crackers-uri cumpărate din magazin sunt fabricate cu boabe rafinate. Este o idee bună să evitați produsele făinoase albe rafinate din cauza picurilor de zahăr din sânge, a inflamației crescute și a alimentației foarte puține pe care trebuie să le ofere. Dacă încercați să vă stabiliți stomacul, păstrați cu ochii ascuțiți cracarele cu 100% din cereale integrale cu mai puțin de 10% din valoarea zilnică pentru sodiu.
Credit: Iryna Melnyk / Adobe StockCracarii pot fi încă în cărți dacă aveți stomacul supărat, dar în general sunt lipsiți de fibre sau de multă nutriție. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea crackers-uri cumpărate din magazin sunt fabricate cu boabe rafinate. Este o idee bună să evitați produsele făinoase albe rafinate din cauza picurilor de zahăr din sânge, a inflamației crescute și a alimentației foarte puține pe care trebuie să le ofere. Dacă încercați să vă stabiliți stomacul, păstrați cu ochii ascuțiți cracarele cu 100% din cereale integrale cu mai puțin de 10% din valoarea zilnică pentru sodiu.
16. Pui prăjit
Esența puiului prăjit este pielea sa captivantă, dar este locul în care se află cea mai mare parte a grăsimii solide saturate. Potrivit unui document de revizuire din 2014 al Institutelor Naționale de Sănătate, grăsimile saturate excesive pot confunda prima linie de apărare în sistemul imunitar, numită receptori Toll-like (TLR). Această confuzie poate duce la inflamații, care deprimă și mai mult sistemul imunitar, îngreunând combaterea infecției.
Credit: Joshua Resnick / Adobe StockEsența puiului prăjit este pielea sa captivantă, dar este locul în care se află cea mai mare parte a grăsimii solide saturate. Potrivit unui document de revizuire din 2014 al Institutelor Naționale de Sănătate, grăsimile saturate excesive pot confunda prima linie de apărare în sistemul imunitar, numită receptori Toll-like (TLR). Această confuzie poate duce la inflamații, care deprimă și mai mult sistemul imunitar, îngreunând combaterea infecției.
17. Bourbon Nightcap
Bourbon, sau orice fel de nightcap, este o soluție prea temporară. În timp ce un pic de băutură te face somnolent și mai probabil să slăbești, somnul va fi de scurtă durată. Cercetările arată că tăierea scurtă a ședinței standard de opt ore de somn chiar și cu câteva ore te face să ai șanse mai mari de a termina tusea și strănutul. Și, desigur, ai nevoie de odihna ta când ai răceală. În timp ce dormi, corpul eliberează citokine pentru a lupta împotriva infecției.
Credit: Dmitry Ersler / Adobe StockBourbon, sau orice fel de nightcap, este o soluție prea temporară. În timp ce un pic de băutură te face somnolent și mai probabil să slăbești, somnul va fi de scurtă durată. Cercetările arată că tăierea scurtă a ședinței standard de opt ore de somn chiar și cu câteva ore te face să ai șanse mai mari de a termina tusea și strănutul. Și, desigur, ai nevoie de odihna ta când ai răceală. În timp ce dormi, corpul eliberează citokine pentru a lupta împotriva infecției.
18. Hotdogs
Tipul de grăsime care se găsește în căldările și mezelurile fierbinți amplifică inflamația prin transformarea unui răspuns imun din sistemul prostaglandinei. Când sistemul este folosit pentru a ataca o infecție este un lucru bun. Dar când este declanșat de alimente grase, acesta adaugă încordare nejustificată a organismului, ceea ce face mai greu să ajungă bine.
Credit: Ruslan Mitin / Adobe StockTipul de grăsime care se găsește în căldările și mezelurile fierbinți amplifică inflamația prin transformarea unui răspuns imun din sistemul prostaglandinei. Când sistemul este folosit pentru a ataca o infecție este un lucru bun. Dar, atunci când este declanșat de alimente grase, acesta adaugă încordare nejustificată a organismului, ceea ce face mai dificil să ajungă bine.
19. Biscuiti
Biscuitii sunt lucruri simple, cel mai des făcute cu puțin altceva decât ajutoarele de făină albă rafinată și unt. În doze mici, în special atunci când sunt făcute cu niște făină de patiserie cu cereale integrale, este posibil ca această delicatesă de casă să nu fie în afara meniului. Dar este diferit atunci când lupți pentru a te întoarce la sănătate. Faina foarte rafinata si prea multa grasime saturata cresc atat sarcina de inflamatie pe corpul tau, care este ultimul lucru de care ai nevoie cand esti bolnav.
Credit: Brent Hofacker / Adobe StockBiscuitii sunt lucruri simple, cel mai des făcute cu puțin altceva decât ajutoarele de făină albă rafinată și unt. În doze mici, în special atunci când sunt făcute cu niște făină de patiserie cu cereale integrale, este posibil ca această delicatesă de casă să nu fie în afara meniului. Dar este diferit atunci când lupți pentru a te întoarce la sănătate. Faina foarte rafinata si prea multa grasime saturata cresc atat sarcina de inflamatie pe corpul tau, care este ultimul lucru de care ai nevoie cand esti bolnav.
20. Pizza
Potrivit Institutului Național al Cancerului, americanilor adoră să-și ia grăsimea saturată din pizza - este una dintre sursele de top. Pizza combină multe dintre reperele dietei standard americane: cereale rafinate, carne procesată, grăsimi saturate și sare ascunsă. Este o masă indulgentă care provoacă mult stres oxidativ asupra unui corp care încearcă să se vindece. Săriți felia când nu vă simțiți bine. Pentru ceva cald și savuros, optează pentru o supă de dovlecei cu bulion sau butternut.
Credit: denio109 / Adobe StockPotrivit Institutului Național al Cancerului, americanilor adoră să-și ia grăsimea saturată din pizza - este una dintre sursele de top. Pizza combină multe dintre reperele dietei standard americane: cereale rafinate, carne procesată, grăsimi saturate și sare ascunsă. Este o masă indulgentă care provoacă mult stres oxidativ asupra unui corp care încearcă să se vindece. Săriți felia când nu vă simțiți bine. Pentru ceva cald și savuros, optează pentru o supă de dovlecei cu bulion sau butternut.
Tu ce crezi?
Ce fel de alimente mănânci de obicei când ești bolnav? Încercați, în general, să evitați alimentele enumerate aici? Împărtășește-ți gândurile în secțiunea de comentarii de mai jos.
Credit: agneskantaruk / Adobe StockCe fel de alimente mănânci de obicei când ești bolnav? Încercați, în general, să evitați alimentele enumerate aici? Împărtășește-ți gândurile în secțiunea de comentarii de mai jos.
