Dacă sunteți alergic la lapte, nu este recomandat să consumați produse lactate, inclusiv iaurt, potrivit Spitalului pentru copii Lucile Packard. Dacă vi s-a pus diagnosticul de alergie la lapte, riscați să vă confruntați cu o reacție care să pună viața în viață, numită șoc anafilactic. O alergie la lapte este mai frecventă în adolescență decât la vârsta adultă, dar poate afecta pe oricine la orice vârstă. Această afecțiune este incurabilă, dar tratabilă cu modificări ale dietei și modificări ale stilului de viață. Consultați-vă cu medicul înainte de a mânca orice produs lactat dacă vi s-a pus diagnosticul de alergie la lapte.
Alergie la lapte
O alergie la lapte este cauzată de o defecțiune a sistemului imunitar. Laptele este compus din două proteine primare, cazeina și zerul, potrivit Kids Health. Puteți fi alergic la una sau la ambele proteine. Când consumi produse lactate, sistemul tău imunitar reacționează ca și cum organismul ar fi atacat. Anticorpii pentru imunoglobulina E sau IgE sunt creați pentru a combate proteinele. Introducerea anticorpilor IgE în sistemul corpului face ca celulele mast să producă histamină, un produs chimic care ajută la protejarea organismului de infecții. Histamina este substanța chimică care provoacă majoritatea simptomelor alergiei la lapte.
Simptome
După consumarea produselor lactate, puteți dezvolta simptome în câteva minute sau până la câteva ore, potrivit MayoClinic.com. Simptomele inițiale care se dezvoltă sunt vărsături, respirație șuierătoare și urticarie. Organismul încearcă să se scape de proteine cât mai repede posibil și poate provoca diaree. Pe măsură ce histamina crește în țesuturile moi pe tot corpul, inflamația și umflarea se vor forma în plămâni, pasaje ale sinusurilor, piele și tractul digestiv. Acest lucru poate duce la crampe abdominale, nasul curgător, ochii plini de apă, tusea, respirația șuierătoare, lipsa respirației, etanșeitatea pieptului, mâncărimi ale pielii, eczeme și inflamații generale ale pielii.
Considerare
O alergie la lapte și intoleranța la lactoză sunt condiții frecvent confundate din cauza simptomelor similare. Dacă vi s-a pus diagnosticul de intoleranță la lactoză, este posibil să puteți mânca iaurt, deoarece culturile vii din iaurt ajută la digerarea lactozei din lapte. O alergie la lapte este o reacție a sistemului imunitar care vă poate afecta sistemul respirator, pielea și tractul digestiv. Intoleranța la lactoză este o afecțiune digestivă care afectează doar sistemul digestiv. Doar medicul dumneavoastră vă poate oferi un diagnostic corect între cele două afecțiuni.
