Tratamentele împotriva cancerului s-au îmbunătățit de-a lungul anilor, dar medicamentele chimio-puternice pot încă dăuna organismului, în special a măduvei osoase unde sunt fabricate celulele sanguine. Ambele globule roșii și albe pot fi afectate, ceea ce duce la anemie și posibilă infecție, dar urmarea unei diete sănătoase poate ajuta în unele cazuri.
„Celulele roșii din sânge, globulele albe și trombocitele sunt făcute în măduva osoasă, iar unele tratamente pentru cancer, cum ar fi chimioterapia și radiațiile, fac mai dificilă pentru măduva să producă o cantitate normală din fiecare”, explică Rachel Dudley, RD, un dietetician clinic la Dan L. Duncan Comprehensive Cancer Center din Houston.
Potrivit American Cancer Society, anumiți factori de risc fac mai probabil ca o persoană supusă tratamentului cancerului să aibă un număr scăzut de celule roșii din sânge, care se mai numește și anemie. Acestea includ tratamentul cu chimioterapie pe bază de platină, având un anumit tip de tumoră (plămân, ovar) și având un nivel scăzut de hemoglobină (proteina din globulele roșii care transportă oxigen) înainte de începerea tratamentului cancerului.
Iată mai multe despre modul în care tratamentele împotriva cancerului pot afecta numărul de sânge, dacă dieta poate îmbunătăți nivelul celulelor sanguine și alimentele potrivite pentru a mânca dacă anemia este o problemă.
Cum afectează cancerul hemoragiei
Chimioterapia utilizează o varietate de substanțe chimice puternice pentru a lupta împotriva celulelor canceroase - iar numărul scăzut de celule din sânge poate fi o complicație a acestui tratament, notează Mayo Clinic. Radioterapia, măduva osoasă și cancerele de sânge (cum ar fi leucemia) și cancerele care au metastazat pot provoca, de asemenea, un număr scăzut de celule din sânge în organism. Radiatia, mai ales daca este indreptata spre os, poate scadea numarul de sange provocand deteriorarea maduvei osoase, dar acestea ar trebui sa revina la nivelurile normale dupa finalizarea tratamentului, noteaza Dudley.
Unul dintre cele mai frecvente efecte secundare ale chimiozei este anemia. Este predominant la 30 până la 90 la sută dintre pacienții cu cancer, conform ghidurilor de tratament publicate în noiembrie 2017 de Rețeaua Națională Comprehensive Cancer. Alte reacții adverse chimio includ greața; Pierderea parului; constipație sau diaree; oboseală; febra și durerile corpului.
Poți crește hemoleucograma în timpul chimioterapiei?
Anemia apare atunci când resimțiți un nivel scăzut de globule roșii, care sunt necesare pentru a transporta oxigen la fiecare celulă din corp. Fără suficient oxigen în fluxul sanguin, s-ar putea să vă simțiți lipsiți de respirație și obosiți. „Deși nu există o dietă specifică care să poată fi utilizată pentru îmbunătățirea numărului de sânge, nutriția corespunzătoare este esențială în timpul tratamentelor pentru cancer pentru a menține sănătatea generală”, spune Dudley.
A nu mânca bine înseamnă că s-ar putea să pierdeți nutrienții vitali, în special fierul, vitamina B12 și folatul, care sunt toate necesare pentru a produce globule roșii. „Este de preferat să obțineți acești nutrienți din surse alimentare”, adaugă ea. Deci, în timp ce dieta nu joacă un rol imediat în creșterea numărului de sânge, consumul corect pe tot parcursul tratamentului înseamnă concentrarea pe alimente întregi, neprocesate și proteine de calitate.
Același lucru este valabil și pentru globulele albe din lupta împotriva infecțiilor, în secțiunea Oncologie Nutriție a Academiei de Nutriție și Dietetică. Nu s-a demonstrat că anumite alimente sau planuri de dietă cresc numărul de leucocite la persoanele care urmează tratamentul cancerului, dar un accent pe proteine de calitate poate fi de ajutor. Aminoacizii găsiți în proteine ajută organismul să facă mai multe celule albe din sânge.
Cum să atinge sănătatea optimă a celulelor sanguine în timpul chimio
Mâncarea alimentelor bogate în fier poate promova producerea de globule roșii. Există două tipuri de fier disponibile sub formă alimentară: heme, care se găsește în produsele de origine animală, și non-heme, o sursă pe bază de plante, potrivit specialiștilor de la Stanford Blood Center.
„Fierul cu Heme este absorbit mai ușor de organism și se găsește din abundență în carne și fructe de mare, în timp ce surse dietetice de fier non-heme includ produse din cereale fortificate, fasole, nuci și unele legume”, relatează Dudley.
Fierul non-heme este mai greu pentru organism să se absoarbă complet, dar dacă mănânci articole non-heme cu alimente bogate în vitamina C, absorbția fierului poate fi îmbunătățită. Încercări: fructe proaspete, cum ar fi citrice, ananas și căpșuni sau legume precum spanac, roșii, ardei și broccoli.
Vitaminele B12 și folatul sunt, de asemenea, componente importante atunci când vine vorba de producerea de globule roșii. "Vitamina B12 se găsește cu precădere în surse alimentare de origine animală, cum ar fi carnea roșie, păsările de curte, peștele, ouăle și produsele lactate și nu se găsește în mod natural în sursele vegetale, deși unele cereale au fost fortificate cu acest nutrient", notează Dudley.
În ceea ce privește folatul, cunoscut și sub numele de acid folic, uitați-vă la alimente precum carne roșie, păsări de curte, fructe de mare, produse lactate, ouă, semințe fortificate, nuci, fasole și fructe și legume, în special verzi cu frunze întunecate.
„Fierul, vitamina B12 și folatul pot fi, de asemenea, luate sub formă de supliment, dar este important să discutăm orice utilizare potențială a suplimentului cu medicul sau dieteticianul înainte de a lua unul”, avertizează Dudley.
După cum am menționat, nivelul de celule albe din sânge poate scădea și din cauza tratamentului cancerului, deși în acest caz nu este posibilă o soluție dietetică. „Deși nu există alimente specifice, vitamine sau minerale care să ajute la creșterea globulelor albe din sânge, este important ca persoanele cu un număr scăzut să practice o igienă bună a mâinilor și siguranța alimentelor pentru a minimiza riscul de infecție”, spune Dudley.
