Dacă aveți pofta de ceva dulce, săparea într-un bol de căpșuni poate fi adesea exact ceea ce aveți nevoie. Acest fruct suculent, cu gust dulce, vă poate satisface papilele gustative, dar pentru unii oameni, poate duce și la probleme legate de intestin. Ca în cazul oricărui aliment, limitați sau încetați aportul de căpșuni dacă găsiți că nu sunt de acord cu dvs. și contactați-vă medicul dacă problemele persistă.
Fibră și intestinele tale
Căpșunile sunt o sursă valoroasă de fibre alimentare, astfel încât consumul de căpșuni pentru constipație ar putea fi benefic. Cu toate acestea, o dietă prea bogată în fibre vă poate determina să experimentați scaune libere, mișcări frecvente ale intestinului sau chiar diaree din căpșuni. O porție de 1 cană de căpșuni feliate oferă 3, 3 grame de fibre., În conformitate cu baza de date națională a nutrienților USDA. În timp ce aceasta este o cantitate moderată probabil că nu poate cauza probleme, consumul multor căpșuni sau alte alimente bogate în fibre poate duce la depășirea cantității zilnice recomandate pentru adulți, așa cum este listată în Institutul de Medicină DRI; femeile ar trebui să obțină 25 de grame de fibre, iar bărbații ar trebui să obțină 38 de grame de fibre.
Reacția alergică la căpșuni
Deși este posibil să nu considerați căpșunile ca fiind un alergen comun, Strawberry Plants.org raportează că alergiile la căpșuni sunt predominante. Dacă aveți alergie la căpșuni și mâncați fructele, puteți găsi curând că vă grăbiți pentru toaletă. Crampe de stomac, diaree, greață sau vărsături și semne de căpșuni nedigerate din scaun, sunt toate simptom tipic că ai mâncat ceva la care ești alergic. UMMS spune că simptomele ar putea apărea în termen de 2 ore după consumul căpșunilor. Dacă credeți că puteți avea alergie la căpșuni, consultați medicul dumneavoastră.
Digestia cu fructoză și intoleranța posibilă
Multe persoane au o intoleranță la fructoză, care este un zahăr din fructe, care provoacă absorbția incompletă a intestinului subțire. Excesul de fructoză trece apoi pentru a hrăni bacteriile care trăiesc în intestinele groase. Aceste bacterii fermentează fructoza, care poate provoca simptome incomode, cum ar fi dureri de stomac, balonare, gaze, diaree și / sau constipație. Persoanele cu sindrom de colon iritabil și alte afecțiuni gastro-intestinale prezintă adesea o intoleranță la fructoză. Un studiu publicat în Gastroenterology a descoperit că o dietă scăzută în FODMAPs ajută la reducerea simptomelor sindromului de colon iritabil. Fructoza este „M” în acronimul FODMAP și este forma de zahăr găsită în căpșuni.
Deși ar trebui să vă limitați aportul de căpșuni la una sau două porții de 1/2 cană zilnic, acest fruct este de obicei consumat în siguranță ca parte a unei diete cu conținut redus de fructoză. Cu condiția să vă monitorizați aportul, căpșunile sunt mai sigure pe o dietă cu conținut redus de fructoză decât fructele precum mere, piersici și prune, conform UW Health.
