Beneficiile pentru sănătate ale merelor sunt numeroase și cunoscute. Pline de fibre, aceste fructe ambalate cu vitamine sunt sugerate ca parte a fiecărei mese, ajutându-vă să eliminați foamea și să completați produsele cu conținut redus de calorii. Cu toate acestea, la fel ca orice alt aliment, prea mult poate duce la efecte negative, cum ar fi creșterea în greutate sau creșterea glicemiei. Este bine să știți efectele negative ale consumului prea mare de mere.
Mere și zahăr
Merele conțin carbohidrați, deși nu este genul simplu care crește rapid glicemia. Un carbohidrat sănătos umplut cu fibre și nutrienți, merele sunt o gustare minunată și sunt recomandate ca parte a fiecărei mese. Cu toate acestea, organismul apelează mai întâi la carbohidrați pentru combustibil, astfel încât consumul de prea multe mere va împiedica organismul să ardă grăsimi, la fel cum consumul prea mult de carbohidrați va inhiba pierderea în greutate.
Un măr mediu conține 25 de carbohidrați, dintre care 5 sunt grame de fibre. Prin urmare, numărul net de carbohidrați pentru un măr mediu este de 20. Pentru un dieter cu conținut scăzut de carbohidrați care speră să piardă în greutate prin cetoză, consumul mult pe zi ar ridica numărul de carbohidrați peste limita pentru pierderea în greutate.
Caloriile sunt calorii
În timp ce merele sunt fructe sănătoase și o gustare minunată, ele conțin calorii și zaharuri și ar trebui luate în considerare ca parte a repartiției dvs. zilnice. Cu alte cuvinte, nu sunt „freebies”. Un măr mediu are între 90 și 95 de calorii, așadar, dacă un dieter ar consuma 10 mere medii într-o zi, aceasta ar însemna mai mult de 900 de calorii. Dacă mănânci alte alimente în afară de mere, această alocare calorică numai pentru fructe este prea mare și este probabil să sfătuiască scala sau să inhibe pierderea în greutate.
Beneficiile merelor
Avantajele merelor sunt abundente. Mărul mic conține 5 grame de fibre sănătoase. Fibrele nu sunt digerabile și, prin urmare, ajută la mișcarea altor alimente prin sistemul digestiv și în vrac. "S-ar putea să credeți că, dacă nu este digerabil, atunci nu are nicio valoare. Dar nu există nicio întrebare că un aport mai mare de fibre din toate sursele alimentare este benefic", remarcă dr. Joanne Slavin, om de știință în nutriție de la Universitatea din Minnesota.
În plus, potrivit Dr. Somdat Mahabir, expert în nutriție și boli cu Institutul Național al Cancerului de la NIH, consumul de o mulțime de fibre „scade concentrațiile de colesterol” rău ”în sânge și reduce riscul de a dezvolta boli coronariene, accident vascular cerebral și sânge ridicat. presiune."
În medie, bărbații ar trebui să consume aproximativ 38 de grame de fibre pe zi, în timp ce femeile ar trebui să ingere aproximativ 25 de grame. Cu toate acestea, majoritatea americanilor mănâncă doar 14 grame sau mai puțin pe zi.
Mâncând prea multe mere
Deoarece merele sunt bogate în fibre, consumul de mere poate duce la efecte secundare neplăcute, în special dacă nu sunteți obișnuit să le mâncați în cantități mari. Potrivit Departamentului de Nutriție al UC Davis, creșterea prea rapidă a fibrelor poate provoca balonare, gaze sau diaree. Consumul prea mult de fibre poate afecta și capacitatea organismului de a absorbi mineralele și vitaminele în mod corespunzător.
