Când vine vorba de a mânca sănătos și de efectele pe care acest lucru le are asupra corpului tău, te gândești de obicei la organele tale interne și la fizic. Cum va afecta acest lucru ficatul meu? Inima mea? Stomacul meu? Toate acestea sunt întrebări importante de pus - dar cât de des considerați efectul pe care îl are dieta dvs. asupra vederii?
Ce este Glaucomul?
Glaucomul este o afecțiune care implică deteriorarea nervului optic care poate duce la pierderea treptată a vederii și la potențialitatea orbirii. Este a doua cauză principală a orbirii la nivel mondial, cu peste 65 de milioane de suferinți la nivel mondial începând cu 2018.
Chiar dacă nu există o legătură directă între presiunea oculară ridicată și dezvoltarea glaucomului, este un factor de risc ridicat care trebuie luat în considerare. În plus față de presiunea ochilor, atât tensiunea arterială, cât și diabetul sunt factori de risc pentru glaucom, astfel încât să fiți atenți la dieta dvs. sunt esențiali pentru a preveni orice deteriorare a vederii.
În ciuda consecințelor grave posibile ale unei presiuni oculare ridicate, nu este atât de greu cum s-ar putea crede că o reduceți. Poate implica pur și simplu consumul de alimente potrivite în cantități potrivite.
Alimente care reduc presiunea ochilor
Fructele și legumele sunt un loc minunat pentru a începe. Dr. Yvonne Ou de la Universitatea din California Medical Center recomandă că un aport mai mare de toate fructele și legumele va aduce beneficii întregului corp, inclusiv sănătatea ochilor, tensiunii arteriale și diabetului, toate acestea pot afecta presiunea ochilor și pot contribui la dezvoltarea glaucomului..
În special, crește-ți aportul de varză, piersici, fasole verde, spanac, kale și sfeclă. Specialistul în glaucom, Dr. Amish Doshi, scrie că aceste alimente conțin niveluri ridicate de carotenoizi, care oferă beneficii mari pentru sănătatea vizuală și fac alegeri excelente dacă căutați alimente care reduc presiunea ochilor.
În plus, dr. Doshi observă că alimentele bogate în vitaminele A și C, precum morcovii, ridichile, varza de Bruxelles și țelina sunt, de asemenea, minunate pentru ochii tăi și pot servi ca alimente benefice care reduc presiunea ochilor.
Alimente bogate în antioxidanți
Stresul oxidativ este un alt factor important atunci când vă gândiți la presiunea ochilor. Un studiu din 2018 publicat în revista Current Neuropharmacology a găsit o legătură între stresul oxidativ și riscul dezvoltării glaucomului. Acest lucru se poate întâmpla atunci când există un dezechilibru în organism între radicalii liberi produși și antioxidanții necesari pentru neutralizarea lor.
O modalitate de a reduce stresul oxidativ este creșterea numărului de alimente bogate în antioxidanți pe care le consumi, astfel încât corpul tău să poată gestiona mai bine producția de radicali liberi. Cu cât mai mult echilibru în corpul dvs., cu atât este mai puțin stres și mai puțină presiune oculară, ceea ce vă pune în pericol de glaucom și alte probleme de sănătate. Dr. Doshi listează cele mai bune alimente bogate în antioxidanți precum rodie, fructe de acai, merișoare și chiar ciocolată neagră.
Dincolo de Fructe și Legume
Realizarea unei diete benefice nu implică neapărat consumul de produse. De fapt, aveți o mulțime de opțiuni atunci când vine vorba de adăugarea de alimente în dieta dvs. care pot ajuta la reducerea presiunii oculare:
- Alimente bogate în vitamina E, precum ouă, germeni de grâu și nuci
- Alimente bogate în zinc, cum ar fi carne roșie, păsări de curte și fructe de mare (în special stridii)
- Alimente bogate în proteine, cum ar fi nuci nesărate, soia și iaurt grecesc
Există multe moduri prin care puteți reduce riscul de presiune oculară ridicată printr-o dietă echilibrată de legume, carne și fructe de mare. A mânca sănătos pentru ochi nu trebuie să fie plictisitor.
Bacsis
Sugestie de masă: de ce să nu încercați o jumătate de pui de pâine rotisserie fără piele împreună cu legume gătite colorate? Această masă este o sursă excelentă atât de proteine cât și de vitamina A, componente importante ale alimentelor care reduc presiunea ochilor.
