Treceți peste, salate plictisitoare: E timpul să creați modele moderne, precum salata de cartofi, salata de macaroane, coleslaw și multe altele. Aceste noi salate ușoare sunt perfecte pentru picnicuri, gătite și întâlniri casual. Și sunt ideale pentru o mulțime, deoarece fiecare rețetă face cel puțin opt porții. Dublați rețetele pentru o petrecere mare sau le puteți reduce la jumătate dacă hrăniți doar câteva. Sunt relativ repede de rezolvat, cu timp de pregătire hands-on pentru fiecare rețetă la 12 minute sau mai puțin și chiar mai bine, majoritatea sunt vegetariene. Dar toate cele nouă sunt modalități simple, scrumptious și colorate de a-ți stimula aportul de legume!
Treceți peste, salate plictisitoare: E timpul să creați modele moderne, precum salata de cartofi, salata de macaroane, coleslaw și multe altele. Aceste noi salate ușoare sunt perfecte pentru picnicuri, gătite și întâlniri casual. Și sunt ideale pentru o mulțime, deoarece fiecare rețetă face cel puțin opt porții. Dublați rețetele pentru o petrecere mare sau le puteți reduce la jumătate dacă hrăniți doar câteva. Se remediază relativ repede, cu timp de pregătire hands-on pentru fiecare rețetă la 12 minute sau mai puțin și chiar mai bine, majoritatea sunt vegetariene. Dar toate cele nouă sunt modalități simple, scrumptious și colorate de a-ți stimula aportul de legume!
1. Salată de macaroane cu pesto de lămâie
Păstrați salata de macaroane crem de modă veche. Încercați această salată de macaroane nouă și îmbunătățită, care folosește paste din cereale integrale pentru fibre suplimentare. Dar este gustul care îi va cere pe toți să ceară câteva secunde: macaroanele răcoroase sunt aruncate cu o vinetă de pesto-lămâie perforată, iar atingerile finale sunt incredibil de aromate, inclusiv roșii uscate la soare, ceapă roșie, arugula proaspătă pentru bebeluși și nuci de pin prăjite. Vrei să-l glamizezi și mai mult? Tăiați puiul la grătar și amestecați-l pentru a pompa proteina. CALORII: 92
Rețetă și informații nutriționale: Salată de macaroane cu pesto de lămâie
Credit: Jackie NewgentPăstrați salata de macaroane crem de modă veche. Încercați această salată de macaroane nouă și îmbunătățită, care folosește paste din cereale integrale pentru un plus de fibre. Dar este gustul care îi va cere pe toți să ceară câteva secunde: macaroanele răcoroase sunt aruncate cu o vinetă de pesto-lămâie perforată, iar atingerile finale sunt incredibil de aromate, inclusiv roșii uscate la soare, ceapă roșie, arugula proaspătă pentru bebeluși și nuci de pin prăjite. Vrei să-l glamizezi și mai mult? Tăiați puiul la grătar și amestecați-l pentru a pompa proteina. CALORII: 92
Rețetă și informații nutriționale: Salată de macaroane cu pesto de lămâie
2. Coleslaw în stil asiatic
Coleslaw este o salată de standby care este adesea servită, deși nu întotdeauna a fost iubită. Iată un scut căruia i s-a oferit un schimb de lume: faceți-l cu nectar de nucă de nucă de cocos, mai degrabă decât miere pentru dulceață și va deveni o bătută vegană pentru toți. Deoarece ingredientul principal este varza, această versiune mai bună pentru tine oferă o cantitate semnificativă de glucozinolați, care sunt asociați cu prevenirea cancerului. Împreună, această rețetă este un exemplu excelent de mâncare cu un gust deosebit, care este bine și pentru tine! CALORII: 128
Rețetă și informații nutriționale: Coleslaw în stil asiatic
Credit: Jackie NewgentColeslaw este o salată de standby care este adesea servită, deși nu întotdeauna a fost iubită. Iată un scut căruia i s-a oferit un schimb de lume: faceți-l cu nectar de nucă de nucă de cocos, mai degrabă decât miere pentru dulceață și va deveni o bătută vegană pentru toți. Deoarece ingredientul principal este varza, această versiune mai bună pentru tine oferă o cantitate semnificativă de glucozinolați, care sunt asociați cu prevenirea cancerului. Împreună, această rețetă este un exemplu excelent de mâncare cu un gust deosebit, care este bine și pentru tine! CALORII: 128
Rețetă și informații nutriționale: Coleslaw în stil asiatic
3. Salată picantă de cartofi
Cu tot ce este mayo, salata de cartofi este o farfurie decadentă. Dar, în această versiune, cartofii sunt îmbrăcați cu un amestec ușor aromat și ușor de maioneză non-OMG, muștar Dijon cu boabe, iaurt grecesc simplu nefat, suc de lămâie proaspătă și condimente. Și nu sunt doar cartofi: sunt purpurii! Cercetările sugerează că două mici ajutoare de cartofi violet pe zi pot scădea tensiunea arterială. Acești cartofi pigmentați pot fi de ajutor în special datorită antocianelor lor. Dar mergeți mai departe și faceți această salată cremoasă (și picantă) cu orice cartofi doriți: toate sunt bogate în antioxidanți. CALORII: 131
Rețetă și informații nutriționale: Salată picantă de cartofi
Credit: Jackie NewgentCu tot ce este mayo, salata de cartofi este o farfurie decadentă. Dar, în această versiune, cartofii sunt îmbrăcați cu un amestec ușor aromat și ușor de maioneză non-OMG, muștar Dijon cu boabe, iaurt grecesc simplu nefat, suc de lămâie proaspătă și condimente. Și nu sunt doar cartofi: sunt purpurii! Cercetările sugerează că două mici ajutoare de cartofi violet pe zi pot scădea tensiunea arterială. Acești cartofi pigmentați pot fi de ajutor în special datorită antocianelor lor. Dar mergeți mai departe și faceți această salată cremoasă (și picantă) cu orice cartofi doriți: toate sunt bogate în antioxidanți. CALORII: 131
Rețetă și informații nutriționale: Salată picantă de cartofi
4. Salată de Paste de petrecere
Salata de paste este o mulțime de mulțime solidă, dar de obicei este plină de carbohidrați albi de amidon. Această rețetă aromată, în stil italian, folosește în schimb rotini cu linte roșie. În acest fel, vă puteți bucura de salată de paste în timp ce vă creșteți aportul de legume. Leguminoasele precum lintea sunt bogate în fibre și conțin alte substanțe nutritive care promovează sănătatea, care pot juca un rol în prevenirea cancerului. Dacă nu sunteți în stare să găsiți acest tip de rotini, folosiți un fel de grâu integral sau alte paste cu cereale integrale. Pentru vegetarieni sau vegani, schimbați prosciutto și brânză pentru roșii uscate la soare fin și inimi de anghinare. Buon apetito! CALORII: 186
Rețetă și informații nutriționale: Salată de paste de petrecere
Credit: Jackie NewgentSalata de paste este o mulțime de mulțime solidă, dar de obicei este plină de carbohidrați albi de amidon. Această rețetă aromată, în stil italian, folosește în schimb rotini cu linte roșie. În acest fel, vă puteți bucura de salată de paste în timp ce vă creșteți aportul de legume. Leguminoasele precum lintea sunt bogate în fibre și conțin alte substanțe nutritive care promovează sănătatea, care pot juca un rol în prevenirea cancerului. Dacă nu sunteți în stare să găsiți acest tip de rotini, folosiți un fel de grâu integral sau alte paste cu cereale integrale. Pentru vegetarieni sau vegani, schimbați prosciutto și brânză pentru roșii uscate la soare fin și inimi de anghinare. Buon apetito! CALORII: 186
Rețetă și informații nutriționale: Salată de paste de petrecere
5. Salată de năut, avocado și ceapă roșie
Cunoscute și sub numele de fasole garbanzo, năutul este adorat de mulți, dar mai ales sub formă de hummus. Dar sunt la fel de delicioase, servite ca un ingredient semnat pentru salată. În plus, aceste pulsiuni de ghemuire pot ajuta mai bine la administrarea glicemiei. În această salată vegană, năutul este asortat cu avocado Hass, cilantro proaspăt și ceapă roșie, toate îmbrăcate cu salsa verde. Este super ușor și rapid de rezolvat. CALORII: 187
Rețetă și informații nutriționale: Salată de năut, avocado și ceapă roșie
Credit: Jackie NewgentCunoscute și sub numele de fasole garbanzo, năutul este adorat de mulți, dar mai ales sub formă de hummus. Dar sunt la fel de delicioase, servite ca un ingredient semnat pentru salată. În plus, aceste pulsiuni de ghemuire pot ajuta mai bine la administrarea glicemiei. În această salată vegană, năutul este asortat cu avocado Hass, cilantro proaspăt și ceapă roșie, toate îmbrăcate cu salsa verde. Este super ușor și rapid de rezolvat. CALORII: 187
Rețetă și informații nutriționale: Salată de năut, avocado și ceapă roșie
6. Salată de cocktailuri Caprese
Salatele de caprese sunt o triplă amenințare: simplă, sănătoasă și delicioasă. Roșiile oferă vitamina C și licopen protectoare pentru inimă. Aici, salata de roșii, mozzarella și busuioc este hrănită cu adăugarea a două ingrediente: oțet balsamic alb pentru obraz și usturoi pentru pumn. Serviți în pahare martini pentru a adăuga stil de vară-soiree. CALORII: 191
Reteta si informatii nutritive: Salata de cocktailuri Caprese
Credit: Jackie NewgentSalatele de caprese sunt o triplă amenințare: simplă, sănătoasă și delicioasă. Roșiile oferă vitamina C și licopen protectoare pentru inimă. Aici, salata de roșii, mozzarella și busuioc este hrănită cu adăugarea a două ingrediente: oțet balsamic alb pentru obraz și usturoi pentru pumn. Serviți în pahare martini pentru a adăuga stil de vară-soiree. CALORII: 191
Reteta si informatii nutritive: Salata de cocktailuri Caprese
7. Salată de fasole neagră cowgirl
Iată o salată vegană destul de plină de ochi, perfoasă pe palat și plăcută inimii. Fasolea neagră este cheia stării de viață a acestei salate. Fasolea este încărcată cu antioxidanți și conține pachetul ideal de proteine și fibre pentru a stabiliza sațietatea. Ba mai mult, fasolea neagră este deosebit de benefică pentru tractul digestiv. CALORII: 136
Rețetă și informații nutriționale: Salată de fasole neagră cowgirl
Credit: Jackie NewgentIată o salată vegană destul de plină de ochi, perfoasă pe palat și plăcută inimii. Fasolea neagră este cheia stării de viață a acestei salate. Fasolea este încărcată cu antioxidanți și conține pachetul ideal de proteine și fibre pentru a stabiliza sațietatea. Ba mai mult, fasolea neagră este deosebit de benefică pentru tractul digestiv. CALORII: 136
Rețetă și informații nutriționale: Salată de fasole neagră cowgirl
8. Salată de Quinoa la Veggie la grătar
Puteți face această salată în avans, răcori și luați la un picnic. Sau puteți face o parte din ea în avans, refrigerați-o și terminați-o la o gătită adăugând legumele proaspăt la grătar. Ca bonus, această salată este vegană și naturală fără gluten și oferă o modalitate de a stimula aportul de cereale integrale și de legume. De asemenea, este versatil: rețeta necesită două căni de quinoa uscată, ceea ce face ca aproximativ opt căni să fie gătite, dar o puteți face cu cereale integrale, cum ar fi orez brun, sorg sau freekeh. CALORII: 189
Rețetă și informații nutriționale: Salată de Quinoa cu Veggie la grătar
Credit: Jackie NewgentPuteți face această salată în avans, răcori și luați la un picnic. Sau puteți face o parte din ea în avans, refrigerați-o și terminați-o la o gătită adăugând legumele proaspăt la grătar. Ca bonus, această salată este vegană și naturală fără gluten și oferă o modalitate de a stimula aportul de cereale integrale și de legume. De asemenea, este versatil: rețeta necesită două căni de quinoa uscată, ceea ce face ca aproximativ opt căni să fie gătite, dar o puteți face cu cereale integrale, cum ar fi orez brun, sorg sau freekeh. CALORII: 189
Rețetă și informații nutriționale: Salată de Quinoa cu Veggie la grătar
9. Salată de fructe gingery
Când fructele de pădure și piersicile sunt în sezon (primăvara / vara), aceasta este o salată obligatorie. Deși aceste fructe sunt delicioase așa cum este, sunt deosebit de gustoase împreună în această salată colorată. Un indiciu de ghimbir proaspăt adaugă vioiciune, iar oțetul balsamic alb și un vârf de sare de mare aduc aromele pline de fructe. Este la fel de plăcut ca aperitiv, mâncare laterală sau desert. Și este o modalitate încântătoare de a obține o explozie de vitamina C și fibre. CALORII: 69
Rețetă și informații nutriționale: Salată de fructe gingery
Credit: Jackie NewgentCând fructele de pădure și piersicile sunt în sezon (primăvara / vara), aceasta este o salată obligatorie. Deși aceste fructe sunt delicioase așa cum este, sunt deosebit de gustoase împreună în această salată colorată. Un indiciu de ghimbir proaspăt adaugă vioiciune, iar oțetul balsamic alb și un vârf de sare de mare aduc aromele pline de fructe. Este la fel de plăcut ca aperitiv, mâncare laterală sau desert. Și este o modalitate încântătoare de a obține o explozie de vitamina C și fibre. CALORII: 69
Rețetă și informații nutriționale: Salată de fructe gingery
Tu ce crezi?
Te ții de rețetele încercate și adevărate atunci când servești o mulțime sau preferi să oferi ceva nou? Care este tipul tău preferat de salate pentru a face (sau savura la) o întâlnire casual în aer liber? Lasă un comentariu mai jos și anunță-ne.
Credit: Jackie NewgentTe ții de rețetele încercate și adevărate atunci când servești o mulțime sau preferi să oferi ceva nou? Care este tipul tău preferat de salate pentru a face (sau savura la) o întâlnire casual în aer liber? Lasă un comentariu mai jos și anunță-ne.
