O reacție alergică la șampanie indică uneori o alergie la alcool sau orice alt ingredient din șampanie, cum ar fi struguri, drojdie sau grâu. O sursă comună a unei alergii la șampanie este metabisulfitul de sodiu, un produs chimic utilizat pentru conservarea alcoolului. Dacă sunteți alergic și la oțet, ceapă murată și fructe uscate, sursa alergiei dvs. este sulfitul, care este prezent în toate aceste alimente. Chiar și șampania cu conținut scăzut de sulf declanșează o reacție alergică, deoarece pulberea de sulf este uneori folosită pentru a praf peste viță de vie.
Tingling, umflături și urticarie
Multe persoane alergice la șampanie prezintă o senzație de furnicături în gură sau pe buze după ce au băut-o. Site-ul Clemson Cooperative Extension indică că o reacție alergică începe adesea cu o senzație de furnicături. Umflarea însoțește uneori senzația de furnicături, împreună cu stupii și mâncărimea.
Dureri de cap
Durerile de cap rele sunt cel mai frecvent semn de alergie la șampanie. În cazurile de sensibilitate extremă la șampanie, persoana poate suferi dureri de cap migrene dureroase. Acest simptom trebuie monitorizat cu atenție; raportați medicului orice durere de cap care durează mai mult de o zi.
Fluxarea pielii
Un semn comun al sensibilității la șampanie este înroșirea sau înroșirea feței. Persoanele cu rozacee și dermatită seboreică sunt predispuse la înroșirea sau înroșirea dacă sunt alergice la alcool. Frecvența cardiacă crescută însoțește uneori reacția cu fața roșie. Potrivit Aukland Allergy Clinic, alcoolul declanșează o creștere a acetaldehidei chimice din sânge, ceea ce provoacă eliberarea de histamine, ceea ce face ca pielea să se înroșească.
Șoc anafilactic
Rar, o alergie la șampanie provoacă șoc anafilactic, o afecțiune care poate pune viața în pericol, care poate prezenta crampe, respirație anormală și alte simptome. Potrivit site-ului Clemson Cooperative Extension, semnele de pericol includ o senzație de căldură și probleme de vorbire, senzația de gât se închide, etanșeitatea în piept, dificultăți de respirație, vărsături, diaree, modificări ale tensiunii arteriale sau pierderea cunoștinței sau a conștiinței. Un tratament injectabil cu epinefrină este utilizat pentru a trata acest simptom până când persoana ajunge la un spital.
