Nu este adevărat că mâncarea târziu noaptea te va face să crești în greutate, potrivit cercetărilor efectuate la Centrul Național de Cercetare a Primatului Oregon de la Oregon Health and Science University. În 2006, oamenii de știință de la Universitatea Oregon au comparat efectul caloriilor consumate în timpul zilei și noaptea. Concluzia a fost că, atât timp cât mănânci aceeași cantitate de calorii, timpul zilei nu contează cu adevărat. Același lucru este valabil și pentru a mânca târziu și a dormi bine. Nu contează faptul că mănânci, ci alegerea ta de alimente care contează.
gustări
Unul dintre motivele pentru care mâncătorii de seara târzie ar putea crește în greutate este faptul că ar putea gusta ceva mai mult. Oamenii care se culcă devreme pot să-și mănânce cina la 19:00 și apoi să nu mănânce altceva. Cu toate acestea, cei care stau până târziu ar putea ajunge la câteva gustări după cină. Este vorba despre acele calorii adăugate care pot duce la creșterea în greutate. Dacă doriți să gustați după cină, puteți menține numărul de calorii scăzut alegând legume sau fructe, un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau un bol de cereale cu lapte. Evitați gustările zaharoase. Nu numai că vor contribui la creșterea în greutate, dar vă pot afecta nivelul de zahăr din sânge, care poate interfera cu somnul.
Ajutor de somn
Dacă încercați să adormiți, mâncarea unei mese grele seara târziu nu vă va face nimic bun. Alimentele bogate în grăsimi și condimentate pot provoca indigestie sau senzația de a fi prea pline, ceea ce face somnul dificil. De asemenea, mâncarea picantă te trezește, crescându-ți nivelul de energie, astfel încât să nu fii la fel de somnoros. Pentru a vă ajuta să dormiți mai bine, alegeți alimente de noapte târzie care sunt ușor pe stomac. Un măr este mai bun decât un sandwich sau un shake de ciocolată. Unele alimente care ar putea fi în mod normal o alegere sănătoasă, cum ar fi fasolea, nu sunt o idee bună noaptea târziu, deoarece pot provoca crampe, gaze și alte tulburări gastrointestinale. În schimb, alegeți alimente care conțin triptofan, un aminoacid care vă poate ajuta să induceți relaxarea și somnul. Alimentele bogate în triptofan includ curcan, produse lactate, banane, cartofi și migdale.
Cina tarzie
Cele mai bune alegeri
Ori de câte ori este posibil, mergeți pentru ceva lichid în loc de solid. Acest lucru este mai ușor pe stomac, mai scăzut în calorii și mai conductiv la un somn bun. O ceașcă de ceai din plante, fără cafeină sau un pahar de lapte cald sunt alegeri bune. Totuși, nu bea prea multă apă sau s-ar putea să te trezești în toiul nopții pentru a merge la baie.
