Poate vă gândiți să mâncați doar fructe și legume timp de o lună, în efortul de a slăbi rapid. Într-o cultură care apreciază mulțumirea instantanee, când oamenii își doresc cel mai mult succes în cel mai scurt timp, este de mirare că oamenii sunt înclinați să încerce aceste tipuri de diete de moft?
Definită de Academia Americană a Medicilor de Familie ca fiind planuri de alimentație de obicei nesănătoase, care promit rezultate deosebite, dar nu sunt bune pentru pierderea în greutate pe termen lung sau chiar pentru sănătatea dvs. generală, dietele fad funcționează pe termen scurt, deoarece, de obicei, necesită restricții extreme de calorii.
Înainte de a începe acest plan de mâncare pentru fructe și legume, s-ar putea să fie timpul să vă întrebați: este o dietă moft? Și dacă da, care sunt unele alternative mai sănătoase?
Bacsis
Da, cu siguranță puteți pierde în greutate, consumând doar legume timp de o lună sau cu orice alt plan de masă care vă restricționează caloriile. Dar o dietă sănătoasă pe termen lung necesită suficiente calorii, proteine și grăsimi pe care s-ar putea să le elimini din dieta ta.
Reducerea caloriilor pentru pierderea în greutate
Conform numerelor, un deficit caloric de 3.500 de calorii - fie creat prin dieta sau exerciții fizice - poate duce la pierderea a 1 kilogram de grăsime.
Deci, în funcție de câte calorii tăiați din dieta dvs. când treceți la consumul de fructe și legume timp de 30 de zile, puteți pierde foarte mult în greutate. Însă majoritatea persoanelor care încearcă o dietă prea strictă vor avea probleme să se lipească de ea și pot chiar să câștige greutatea înapoi odată ce se întorc la vechile obiceiuri alimentare.
Aceasta înseamnă că o dietă care constă în totalitate din fructe și legume este prea restrictivă și, eventual, o dietă moft?
Ei bine, depinde de definiția dvs. de fructe și legume. Prin definiție strictă, fasolea și mazărea sunt considerate legume, iar nucile sunt considerate fructe. Dacă mănânci aceste, atunci nu - dieta ta ar putea fi de fapt foarte sănătoasă. Efectuarea unui punct despre includerea acestora în dieta dvs. vă va oferi caloriile, proteinele și grăsimile de care aveți nevoie pentru ca dieta dvs. să fie satisfăcătoare și durabilă.
Nutrienții potriviți
Fructele și legumele sunt bogate în vitamine și minerale, dar o dietă sănătoasă include și un echilibru sănătos de macronutrienți - adică nutrienții de care organismul tău are nevoie în cantități mari și care furnizează calorii pentru energie. Cei trei macronutrienți sunt carbohidrați, grăsimi și proteine.
Proteinele sunt o parte importantă a unei diete pentru pierderea în greutate, deoarece vă menține plin și vă crește metabolismul pentru a arde mai multe calorii, potrivit Academiei Americane a Medicilor de Familie. Puteți obține cu ușurință proteine substanțiale într-o dietă cu toate legumele, atât timp cât mergeți pentru legumele potrivite.
De fapt, Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite recomandă ca chiar și mâncătorii de carne să varieze sursele de proteine din dieta lor și să facă ca fasolea, mazărea sau produsele de soia să fie principalele părți ale mesei lor. Încercați să includeți lintea, năutul, fasolea neagră, boabele de rinichi, fasolea pinto sau edamame ca parte a dietei dvs. cu toate legumele.
Pe de altă parte, consumul de carne sau păsări de curte nu garantează neapărat că nici o dietă nu este durabilă. Când mănânci pui și legume timp de o lună, s-ar putea să îți ofere proteina de care ai nevoie, dar dacă nu mănânci legume potrivite, o astfel de dietă ar putea să lipsească carbohidrații și grăsimile de care ai nevoie pentru energie.
Fasolea și legumele cu amidon sunt surse mari de carbohidrați complexi. Avocado și nucă de nucă sunt fructe care asigură grăsimi sănătoase.
Acest soi este important dacă corpul tău va funcționa corect, ceea ce este mai important decât cât de multă greutate pierzi. Luați, de exemplu, o dietă fructifică: Nu mâncați decât fructe și apă poate duce la pierderea rapidă în greutate.
Cu toate acestea, după cum subliniază Laura Jeffers, dietetică înregistrată la Clinica de Sănătate din Cleveland, o astfel de dietă ar avea ca rezultat dezechilibre nutriționale și picături de zahăr din sânge. O dietă fructuoasă, pe care ea o definește ca fiind o dietă formată din 50-75 la sută din calorii din fructe, ar trebui să includă și legume, semințe și nuci pentru a furniza grăsimi și proteine.
Pe de altă parte, o dietă fără fructe și legume, care ar putea fi alcătuită în întregime din carne și boabe, ar putea oferi un acces ușor la toate macronutrienții de care organismul are nevoie, dar lipsesc de vitamine, minerale și fibre esențiale.
Legume pentru pierderea în greutate
Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor subliniază fructele și legumele pentru pierderea în greutate, deoarece acestea sunt pline de apă și fibre pentru a vă ajuta să vă simțiți plini. Chiar dacă nu mâncați doar fructe și legume pentru a obține rapid rezultate de pierdere în greutate, le puteți înlocui cu alte alimente cu calorii mai mari din dieta dvs., astfel încât să mâncați același volum de alimente, dar să luați mai puține calorii.
Acest lucru este important, deoarece, contrar credinței populare, este volumul unei mese care afectează sațietatea mai mult decât numărul de calorii din ea. O cană de broccoli are 29, 8 calorii în ea, în timp ce aceeași cantitate de paste are 210 calorii.
Deci, dacă încercați să slăbești, nu trebuie neapărat să tăiați orice alt grup alimentar. Modificări mici, cum ar fi amestecarea legumelor cu pastele tale sau încărcarea unui sandwich cu salată și varză poate face o diferență mare. Acestea vor reduce caloriile pe care le luați în timp ce vor crește și cantitatea de nutrienți din alimentația dvs.
Numărul de calorii este important
Indiferent dacă decideți să încercați să mâncați doar fructe și legume timp de o lună, sau le faceți pur și simplu partea principală a dietei dvs., asigurați-vă că veți primi suficiente calorii - mai ales dacă pierdeți în greutate.
Când luați prea puține calorii, corpul dumneavoastră suferă ceea ce este cunoscut sub numele de „termogeneză adaptativă”, unde începeți să ardeți în mod natural mai puține calorii, deoarece sistemul dvs. încearcă să protejeze depozitele de energie.
Un calculator online de calorii, cum este cel furnizat de Clinica Mayo, vă poate ajuta să determinați câtă energie are nevoie de corpul dvs. pentru a se menține în funcție de vârsta, sexul, greutatea și nivelul de activitate. Dacă încercați să pierdeți 1 kilogram pe săptămână, scăpați 500 de calorii din acest număr pentru a crea un deficit de 3.500 de calorii pe parcursul a șapte zile.
Urmarea dietelor fad pentru pierderea rapidă în greutate nu este o idee grozavă pentru sustenabilitatea pe termen lung, dar dacă treceți la o dietă variată de fructe și legume cu suficiente calorii, grăsimi, proteine și carbohidrați complexi, puteți obține tot ceea ce trebuie mulțumit, hrănit și energizat în timp ce te descurci în timp.
