Hibachis sunt grătare în stil carbune, care au avut originea în Japonia în anii 1800, potrivit dicționarului online Merriam-Webster. Mâncarea gătită cu hibachi este o alegere populară în restaurantele asiatice. Mâncarea gătită cu hibachi se întâmplă, de asemenea, să fie o alegere bună pentru conștienții de calorii.
Identificare
Mâncarea gătită cu hibachi este, după cum spune și numele, mâncare gătită pe un hibachi. Alimentele preparate cu hibachi au semne de grătar distincte și sunt disponibile în multe zone.
Calorii
Faptele nutriționale variază în funcție de tipul de aliment selectat și de modul în care este preparat. Folosiți un contor de calorii pentru a urmări mai bine aportul nutrițional.
Puiul la grătar simplu conține 67 de calorii pe uncie, potrivit Fat Secret, în timp ce o parte a legumelor la grătar disponibile la un restaurant popular mexican are 70 de calorii. Mesele gătite cu hibachi pot fi, de asemenea, alegeri bune; o masă populară de pui de hibachi oferă o administrare de 353 de calorii.
Beneficii
Grătarul, inclusiv grătarul hibachi, sunt instrumente bune pentru gătit sănătos, potrivit nutriționistului și autorului cărții de bucate Ellie Krieger. Focurile de cărbune adaugă aromă și textură plăcută fără caloriile care provin din sosuri cremoase sau glazuri încărcate cu zahăr.
consideraţii
Când comandați mâncare gătită cu hibachi în restaurante, aveți grijă la suplimente. Krieger constată că sosurile folosite în restaurante pot conține uneori la fel de multă grăsime ca mâncarea în sine. Krieger recomandă comandarea sosurilor pe lateral, pentru a putea controla cantitatea pe care o utilizați.
