Mai mult de jumătate din populația americană mănâncă prea multă proteină, conform celor mai recente orientări dietetice pentru americani. Raportul subliniază, de asemenea, lipsa unei varietăți de surse de proteine în dietă și o tendință către alegeri sărace în nutrienți.
Cantitatea de proteine de care ai nevoie în fiecare zi depinde de vârsta, greutatea, sexul și nivelul de activitate. Dacă necesarul dvs. este de 50 de grame de proteine pe zi - sau pe masă - asigurați-vă că provine dintr-o varietate de surse bogate în nutrienți.
Nevoile individuale de proteine
Regimul alimentar recomandat, sau ADR, pentru proteine este de 0, 8 grame la kilogramul de greutate corporală. Aceasta este cantitatea sugerată pentru toți adulții pentru a satisface nevoile nutritive de bază. Calculul pentru determinarea proteinei dvs. zilnice este să vă înmulțiți greutatea cu 0, 36. Deci, de exemplu, dacă cântărești 135 de kilograme, ai avea nevoie de aproximativ 50 de grame de proteine în fiecare zi.
Dar greutatea ta nu este singurul factor care determină nevoile de proteine. De obicei, bărbații au nevoie de mai multe calorii decât femeile, astfel încât nevoile lor individuale de macronutrienți sunt crescute, iar persoanele în vârstă au nevoie de mai multe proteine pentru a combate pierderea musculară legată de vârstă.
Oamenii și sportivii foarte activi au, de asemenea, nevoie de mai multe proteine decât ADR. Conform Societății Internaționale de Nutriție Sportivă, persoanele care fac eforturi fizice pot avea nevoie de maximum 2 grame de proteine pe kilogramul de greutate corporală pe zi. Folosind această estimare, o persoană care cântărește 165 de kilograme poate avea nevoie să obțină 50 de grame de proteine la fiecare masă.
Alimente bogate în proteine
Toate alimentele conțin unele proteine, dar unele sunt surse mai bune decât altele. De exemplu, alimentele de origine animală sunt de obicei o sursă mai densă de proteine decât alimentele vegetale. Iată câteva exemple de alimente bogate în proteine din fiecare grup alimentar:
Carne și pește (pe o porție de 3, 5 uncii)
