O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați vă limitează consumul zilnic de carbohidrați la mai puțin de 150 de grame. Unele planuri cu conținut scăzut de carbohidrat te limitează la mai puțin de 30 de grame pe zi. De obicei, amidonul și alimentele dulci, cum ar fi biscuiti de graham, sunt în afara meniului. Alimentele bune pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați includ proteine, grăsimi sănătoase și legume apoase, fibroase.
The Carbs in Graham Crackers
Un cracker de graham - o foaie întreagă sau toate cele patru dreptunghiuri - conține aproximativ 11 grame de carbohidrați. Comparați acest lucru cu o banană medie cu 27 de grame de carbohidrați sau o felie de pâine de grâu cu 14 grame.
La o dietă moderată, cu conținut scăzut de carbohidrați, care include 50 până la 150 de grame de carbohidrați zilnic, vă puteți permite unul sau două crackers Graham ca parte a porțiilor dvs. zilnice de carbohidrați. Cu toate acestea, dacă reduceți aportul la 20 până la 50 de grame pe zi, este posibil să nu doriți să utilizați până la jumătate din alocarea zilnică de grame de carbohidrați pentru un singur cracker Graham.
Graham Crackers nu sunt cea mai bună alegere pentru carb
Când limitați carbohidrații, cel mai bine este să le alegeți pe cele cu cea mai înaltă calitate nutritivă. Căutați opțiuni bogate în fibre și vitamine naturale, antioxidanți și minerale. Gândiți-vă la legume, fructe proaspete și cereale integrale. Majoritatea biscuitorilor de graham sunt dezbrăcați de fibre și conțin zahăr adăugat și uleiuri rafinate. Un cracker standard de graham conține aproape 4 grame de zahăr și doar 1% din valoarea zilnică pentru calciu și 3% pentru fier - fără alți nutrienți substanțiali.
Mâncăruri tipice cu conținut scăzut de carbohidrați
Un cracker de graham nu se încadrează în mod natural în majoritatea meselor cu conținut scăzut de carbohidrați. De exemplu, la micul dejun, puteți avea ouă cheesy cu spanac, la prânz o salată de Cezar de pui fără crutoane și, pentru cină, o legumă mare de legume și carne de vită cu 1/2 cană de orez. Gustările includ nuci mixte, brânză de sfoară sau ouă fierte.
Biscuiti de Graham tind să fie un ingredient în deserturile încărcate de carbohidrați, precum s’mores și crusta de plăcintă. Dacă îți dorești un desert ușor dulce sau o gustare pe planul tău scăzut de carbohidrați, alege alternative mai scăzute de carbohidrați, mai nutritive. Opteaza pentru branza ricotta batuta cu stevia si scortisoara pentru doar 4 grame de carbohidrati la 1/2 cana; o uncie de migdale prăjite cu miere pentru 8 grame de carbohidrați; sau 1/2 cană de căpșuni feliate cu frișcă pentru 6 grame de carbohidrați.
Opțiuni de carbohidrati sanatosi
Ești mai bine să-ți cheltuiești alocarea de carbohidrați pe alimente întregi, neprocesate. O cană de dovlecel cubă furnizează aproape 15 grame de carbohidrați, 2 grame de fibre și, în categoria valorilor zilnice, 10% pentru vitamina A, 5% pentru calciu și fier și un sfert din DV pentru vitamina C. Bucurați-vă de o cană de zmeură proaspătă cu aproape 15 grame de carbohidrați, 8 grame de fibre, mai mulți antioxidanți și mai mult de jumătate din vitamina C. zilnică. Sau, dacă vă permiteți planul, adăugați 1/2 cană de orez brun pentru a obține 22 de grame de carbohidrați, 2 grame de fibre, aproape 3 grame de proteine și 5% din DV pentru fier.
