Ați adoptat recent un stil de viață fără lapte sau vegan? În niciun caz, asta nu înseamnă că ai încetat magic să mai poftești cu sos cremos Alfredo.
Am creat o versiune fără lactate a acestui fel de mâncare catifelată pentru fettuccine, astfel încât să vă puteți sărbători veganismul și să vă răsfățați în continuare. Sosul nostru Alfredo tranzacționează smântâna și untul pentru laptele de nucă de cocos, pe care îl reducem până când este suficient de gros pentru a acoperi taiteii cu pastă de orez brun.
Vegan Alfredo PastaNu poți greși cu acest sos de cremă alfredo (fără lactate) ???? Rețetă + informații despre nutriție:
Postat de LIVESTRONG.COM luni, 4 iunie 2018
De ce să folosiți laptele de cocos ca alternativă la lactat? Laptele de nucă de cocos conține substanțe nutritive care, atunci când sunt ingerate, pot ajuta la fortificarea și condiționarea pielii și părului. În plus, laptele de nucă de cocos conține acizi grași saturați cu lanț mediu în combinație cu acid lauric, care poate stimula un colesterol HDL bun.
Folosim pastele de orez brun în această rețetă, dar ar trebui să te simți liber să o schimbi pentru orice altă alternativă de paste pe care o iubești, cum ar fi tăiței de dovlecel sau pastă de năut. Și dacă nu vă place sunetul roșiilor cherry și al ciupercilor prăjite, nu ezitați să schimbați orice legume dorite sau pe care le aveți la îndemână.
Așa cum este, această rețetă de pastă vegană Alfredo vine la 19 grame de carbohidrați și 280 de calorii pe porție - nu este rău pentru un fel de mâncare incredibil de reconfortant, care te va face să crezi că ești obraznic.
Reteta si informatii nutritionale: Vegan Alfredo Pasta
