Există alimente bogate în acid hialuronic?

Cuprins:

Anonim

Nu există lipsă de compuși „minuni” care ar putea ajuta la crearea pielii frumoase și suple, indiferent de cât de mult ai rănit în trecut - iar acidul hialuronic ar putea fi unul dintre ele. Numele este totuși un pic greșit, cel puțin atunci când vine vorba despre ceea ce oamenii cred de obicei despre un acid. În loc să ardă sau să elimine celulele, acidul hialuronic, cunoscut și sub denumirea de hialuronan, reține umiditatea și îmbunătățește ungerea, deoarece deține în mod natural până la 1.000 de ori propria greutate în apă.

Mâncarea unei diete constând din alimente bogate în acid hialuronic vă poate îmbunătăți atât pielea, cât și orice durere cauzată de osteoartrită. Credit: DragonFly / iStock / GettyImages

Corpul tău produce în mod natural această substanță clară, și în orice moment, ai în ea aproximativ 15 grame. Acidul hialuronic acționează un lubrifiant într-o serie de locuri, inclusiv în jurul articulațiilor și nervilor și în mușchii tăi. Din păcate, producția naturală a organismului scade natural pe măsură ce îmbătrânești.

Pentru cei care doresc un impuls de acid hialuronic, se găsește cel mai frecvent în produsele de topic de frumusețe. De fapt, este probabil într-o serie de creme de piele pe care le utilizați deja. Cu toate acestea, puteți îmbunătăți, de asemenea, magazinele de acid hialuronic din interior, prin includerea acestuia în dieta dvs. prin consumul de mai multe produse animale sau prin luarea de suplimente cu acid hialuronic.

Bacsis

Acidul hialuronic, care beneficiază de aspectul pielii, ajută la vindecarea rănilor și poate juca un rol în managementul durerii osteoartritei, apare în mod natural la toate vertebrele, inclusiv corpurile de pește și țesuturi cartilaginoase de vită, carne de porc și păsări de curte. Poate fi consumat și prin soia fermentată.

Beneficiile acidului hialuronic

Acidul hialuronic a fost apreciat ca o „fântână a tinereții”, deși cercetările sunt încă în desfășurare în ceea ce privește modul în care poate beneficia aspectul pielii tale. Se spune că funcționează prin scăderea formării ridurilor, menținerea pielii cu aspect suplu și promovarea vindecării rănilor. Acidul hialuronic poate reduce și durerea articulară cauzată de osteoartrită.

  • Supple skin: Un studiu publicat în 2014 în Nutrition Journal a concluzionat că consumul de acid hialuronic crește umiditatea pielii și ajută la lupta împotriva pielii uscate.
  • Mai puține riduri: administrarea a 120 de miligrame pe zi a inhibat formarea ridurilor, conform unui studiu din 2017 publicat în Clinical Cosmetic and Investigational Dermatology.
  • Vindecarea rănilor: Acidul hialuronic este un jucător cheie în scăderea inflamației și vindecarea rănilor, potrivit cercetărilor publicate în 2016 în Rănile.
  • Durere mai mică: Atât terapia cu acid hialuronic, cât și pe cale injectabilă, îmbunătățește durerea cauzată de osteoartrită, a remarcat o revizuire a studiilor publicate în 2018 în Medicina Clinică și Traducțională. O face prin îmbunătățirea lubrifierii articulare.

Alimente bogate în acid hialuronic

Acidul hialuronic apare în mod natural nu numai în corpul uman, ci și la toate vertebrele. Cercetările publicate în 2016 în Jurnalul Internațional de Îmbătrânire și Cercetări Clinice au menționat că alimentele care conțin acid hialuronic includ corpurile întregi sau capete de pește, inclusiv macrou, auriu și angușă, precum și țesuturile cartilaginoase de vită, carne de porc și păsări de curte. Conform cercetărilor, cea mai mare concentrație de acid hialuronic se găsește în ochii și articulațiile animalelor.

Din fericire pentru vegetarieni, există și surse vegetale de acid hialuronic. Conform aceluiași studiu din 2016, compusul poate fi consumat prin soia fermentată. De asemenea, dermatologii de la Skin Associates din South Florida spun că alimentele precum verdeturile frunze, ardeii, morcovii, cartofii, avocado și nuci conțin acid hialuronic.

Colagen și acid hialuronic

Conform Cleveland Clinic, colagenul este cea mai abundentă proteină din corp, dar nivelul corpului tău scade în mod natural odată cu înaintarea în vârstă. Când se întâmplă acest lucru, puteți întâmpina o mulțime de probleme, inclusiv mai multe riduri și piele cu textura hârtiei creponate.

Acidul hialuronic și colagenul se completează reciproc atunci când vine vorba de crearea unei diete pentru pielea optimă. În timp ce colagenul îmbracă pielea, acidul hialuronic hidratează și reține acel colagen prin ținerea de apă. Cu toate acestea, dacă pielea dvs. nu are o cantitate suficientă de colagen, acidul hialuronic nu este la fel de mare pentru a menține umed și suplu.

Alimente bogate în colagen

În timp ce puteți lua suplimente de colagen sau adăuga proteine ​​de colagen la smoothie-uri, există, de asemenea, o serie de moduri de a vă crește consumul de colagen prin alimente bogate în proteine. Aceasta include carnea de vită, pui, fasole, pește, lactate și ouă.

Bulionul osos este deosebit de bogat în colagen, indiferent dacă este preparat din carne de vită, pui sau oase de pește. Puteți să-l faceți acasă, gătind o boabă de oase, cum ar fi carcasa unui pui prăjit, oase de vită de măduvă sau șosete de șuncă, timp de 12 până la 24 de ore într-un aragaz lent sau aragaz sub presiune sau pe o plită. Procesul scoate colagenul din oase, lăsând un bulion aromat, pe care îl puteți sorbi sau folosi pentru a face supă.

Vitamina C ajută organismul să producă atât colagen cât și acid hialuronic. Mâncați o dietă bogată în citrice, cum ar fi portocale, grapefruit și lămâi, pentru a ajuta la producerea acestor compuși necesari.

Suplimente cu acid hialuronic

Dacă ideea de a mânca ochi de vită, pui și pește sau articulații nu vă interesează și nu sunteți sigur că puteți obține suficient de multe din legumele verzi și din alte legume, luați în considerare suplimente cu acid hialuronic. Din fericire, există studii care arată că suplimentele pot fi benefice atât pentru durerile articulare, cât și pentru îngrijirea pielii.

De exemplu, un studiu publicat în 2017 în Clinica, Cosmetica și Investigația Dermatologie care s-a concentrat pe consumul de acid hialuronic oral a determinat că suplimentele au un efect pozitiv asupra formării ridurilor. O altă cercetare, publicată în 2016 în Nutrition Journal, a concluzionat că suplimentele alimentare cu acid hialuronic sunt un potențial tratament pentru durerile de genunchi la persoanele care suferă de artroză.

Cu toate acestea, persoanele care au istoric de cancer ar trebui să discute cu medicii lor înainte de a lua suplimente cu acid hialuronic. Cercetările publicate în 2015 în revista Clinical Drug Investigation notează că injecțiile cu acid hialuronic pot fi un instrument terapeutic valoros, însă consumul oral poate favoriza proliferarea celulelor canceroase. De fapt, toți cei care iau în considerare să înceapă un nou supliment ar trebui să aibă o scurtă discuție cu medicul lor, deoarece chiar și suplimentele naturale pot provoca interacțiuni sau pot avea reacții adverse.

Produse cu acid hialuronic

Deși este întotdeauna o idee bună să încerci să obții ingrediente sănătoase, cum ar fi acidul hialuronic din dieta ta, acest compus special este disponibil și ca agent de actualitate în produsele de înfrumusețare.

Acidul hialuronic este, de asemenea, un ingredient în umpluturile dermice injectabile, care cresc volumul stratului cutanat al pielii. Și pentru că acidul hialuronic este fabricat în mod natural în organism, nu trebuie să vă faceți griji pentru siguranța acestuia.

Există alimente bogate în acid hialuronic?