Waffle belgiene decadente acoperite cu sirop, fructe de pădure și frișcă sunt alimentele din care sunt făcute visele; dar sunt sănătoși? Oamenii se conving adesea că anumite alimente sunt bune pentru ei, atunci conținutul lor nutritiv este cel mai bine îndoielnic. Dar vafele, atunci când sunt preparate corect, ar putea efectua tăierea.
consideraţii
Potrivit American Dietetic Association, o dietă sănătoasă are un echilibru între cereale integrale, fructe și legume, conținut scăzut de grăsimi, proteine slabe și opțiuni lactate sănătoase. Această dietă vă oferă caloriile, fibrele, vitaminele, mineralele și proteinele de care aveți nevoie pentru a menține un stil de viață sănătos. Alte alimente pot fi consumate și puteți menține în continuare o dietă sănătoasă, atât timp cât alimentele mai puțin sănătoase sunt consumate cu moderație.
Aportul integral de cereale
Faina alba are putina valoare nutritiva. Are un conținut scăzut de fibre și vă poate înfunda sistemul, ceea ce duce la probleme digestive, ducând în cele din urmă la boli majore dacă este utilizat ca o capsă în dieta dvs. pentru o perioadă îndelungată. Pe de altă parte, cerealele integrale sunt ambalate cu fibre și vă ajută sistemul digestiv să funcționeze la capacitate maximă, potrivit MayoClinic.com. Vafele din făină albă pot fi mai nocive decât orice altceva, însă napolitane făcute cu făină integrală de cereale sunt o sursă excelentă de fibre și o alegere sănătoasă pentru alocarea ta zilnică de carbohidrați.
Alte ingrediente
O rețetă oblică tipică are ouă, lapte, ulei și sare pe lângă făină. Ouăle sunt o sursă valoroasă de proteine, iar laptele este o componentă esențială a unei diete sănătoase. Uleiurile cu grăsimi sărace saturate, cum ar fi uleiul de canola și uleiurile cu un nivel ridicat de acizi grași omega-3 pot face parte și dintr-o dietă sănătoasă, astfel că vafele pot avea valoare nutritivă. Sarea trebuie menținută întotdeauna la minimum, dar cantitatea de sare pe rețetă întreagă, aproximativ 1/4 lingură. pentru 6 vafe este în această cantitate.
Ca parte a unei diete zilnice
Vafele care sunt făcute cu cereale integrale și uleiuri cu beneficii ridicate, sau fără ulei, sunt un aliment sănătos și ar putea fi incluse într-o dietă sănătoasă. Adaosuri precum fructe de pădure și iaurt adaugă la valoarea lor nutritivă și completează un mic dejun sănătos. Vafele simple cu sirop bogat în zahăr nu sunt sănătoase și, în mod ideal, ar trebui să obțineți doze de proteine și lactate din alte surse. Cu toate acestea, potrivit Departamentului pentru Sănătate și Servicii Umane din SUA, într-un plan general de alimentație sănătoasă, puteți mânca în continuare o cantitate moderată de făină albă și zahăr.
