Adesea este ușor să ignori efectul compușilor naturali sau obișnuiți pot avea asupra sănătății tale. Soda de coacere a fost folosită în orice, de la produsele de curățare la produse de copt și medicamente. Pentru majoritatea oamenilor, acest compus natural este benign sau chiar util, dar dacă sunteți îngrijorat de tensiunea arterială, s-ar putea să fie momentul să luați în considerare cât de mult te afectează bicarbonatul.
Hipertensiune
Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, hipertensiunea arterială, hipertensiunea arterială, afectează aproape 50 de milioane de americani și este un factor de frunte în dezvoltarea unui accident vascular cerebral, atac de cord, insuficiență cardiacă și insuficiență renală. Presiunea arterială este cantitatea de forță pe care o exercită sângele asupra vaselor de sânge. Fluidul suplimentar, îngustarea vaselor de sânge și zonele suplimentare de circulație pot provoca creșterea tensiunii arteriale.
Compoziție de bicarbonat de sodă
Soda de coacere este bicarbonat de sodiu. Este format din sodiu, hidrogen și carbon. Dintre aceste trei elemente, sodiul preocupă în special tensiunea arterială. Potrivit American Heart Association, 1 linguriță de bicarbonat de sodiu conține 1.000 mg sodiu.
Efectul sodic asupra tensiunii arteriale
Unele persoane sunt mai sensibile la efectele de sodiu asupra tensiunii arteriale decât altele. Sodiu și potasiu lucrează împreună pentru a controla mișcarea fluidelor între celule. Apa tinde să urmeze sodiul, care atrage mai mult lichid în circulație, crescând tensiunea arterială. Acest lucru este valabil mai ales în cazul celor cu scăderea funcției renale, care sunt mai susceptibili la efectul de coacere a sifonului asupra tensiunii arteriale.
Surse de bicarbonat de sodiu
Soda de coacere se găsește în multe produse coapte, inclusiv pâine, prăjituri și brownies; compusul este de asemenea utilizat pentru a produce băuturile răcoritoare. Poate fi, de asemenea, găsit în medicamente antiacide, pastele de dinți și chiar ca o parte minunată a multor agenți de colorare a alimentelor. Mai recent, bicarbonatul de sodiu a devenit un supliment de sănătate pentru prevenirea afecțiunilor tractului urinar.
Dietele DASH
DASH este o abordare dietetică pentru oprirea hipertensiunii. DASH încurajează scăderea aportului zilnic de sodiu, inclusiv cel găsit în bicarbonatul de sodiu. Cu toate acestea, dieta DASH subliniază, de asemenea, importanța fructelor, legumelor și a cerealelor integrale, ceea ce reduce tensiunea arterială mai bine doar reducerea aportului de sodiu, parțial deoarece dieta crește potasiul, ceea ce ajută la echilibrarea efectelor sodiului asupra tensiunii arteriale.
Avertizare
Consultați întotdeauna medicul dacă sunteți preocupat de orice aspect al sănătății dumneavoastră. Nu schimbați brusc dieta fără să vă consultați cu un medic sau cu un nutriționist autorizat.
