L-arginina este un ingredient popular în formulele de pre-antrenament și alte suplimente sportive. Totuși, beneficiile sale depășesc performanțele atletice sporite. Acest aminoacid stimulează producția de hormon de creștere umană, îmbunătățește fluxul de sânge și poate ajuta la tratarea anumitor tulburări, cum ar fi angina și insuficiența cardiacă congestivă. În funcție de nevoile dvs., puteți mânca alimente bogate în l-arginină sau puteți lua suplimente alimentare care conțin acest nutrient.
Ce este L-Arginina?
Acest aminoacid esențial condiționat reglează mai multe procese din organism, inclusiv sinteza oxidului nitric, sinteza proteinelor și circulația sângelui. Majoritatea studiilor subliniază efectele sale vasodilatatoare. După ingestie, corpul tău transformă arginina în oxid nitric, un compus chimic care dilată vasele de sânge și ajută la creșterea fluxului sanguin.
După cum notează WebMD, l-arginina este frecvent utilizată în tratamentul hipertensiunii arteriale, probleme cardiovasculare, dureri toracice și alte afecțiuni. De asemenea, poate ameliora unele dintre simptomele asociate diabetului, demenței, sindromului ovarului polichistic și chiar cancerului. Ca supliment alimentar, acesta poate ajuta la prevenirea și reducerea inflamației și la creșterea rezistenței fizice la persoanele care suferă de angină.
Arginina este considerată un aminoacid semiesențial sau condițional esențial. Chiar dacă corpul tău îl poate produce singur, anumiți factori - cum ar fi stresul și boala - pot epuiza arginina în fluxul sanguin.
Potrivit unui review din 2017 publicat în revista Nutrition in Clinical Practice, nivelurile scăzute de arginină pot crește riscul de a dezvolta boli de inimă, boli de celule secera, fibroză chistică și chiar cancer. De aceea este recomandat să mâncați alimente bogate în l-arginină sau să luați arginină pulbere și tablete atunci când sunteți bolnav, stresat sau recuperați de la operație.
Descoperiți cele mai sănătoase alimente L-Arginine
Acest aminoacid apare în mod natural într-o gamă largă de alimente, de la carne, pește și lactate, la nuci și cereale integrale. Faina de susan și arahide, soia, semințele de dovleac, moluște, spanac, curcan și spirulina sunt printre cele mai bune surse.
În plus față de l-arginină, aceste alimente sunt bogate în proteine, carbohidrați complexi, fibre și grăsimi sănătoase. Unele conțin, de asemenea, cantități mari de lizină, un aminoacid esențial care promovează creșterea și repararea țesuturilor.
Multe persoane iau lizina pentru probleme precum răni, răni și herpes. Eficacitatea sa este însă supusă dezbaterii.
Completează Turcia
Pieptul de curcan este una dintre cele mai bune surse alimentare de arginină. De asemenea, este plin de proteine și minerale. O porție furnizează 26 de grame de proteine, 1, 8 grame de grăsime și 3, 4% din aportul zilnic recomandat de fier. În plus, are un conținut scăzut de calorii și se mândrește cu doze mari de potasiu.
Triptofanul cu aminoacizi din carnea de curcan îți poate ridica starea de spirit și asigură un somn bun. Conform unui review din 2016 apărut în jurnalul Nutrients, triptofanul joacă un rol cheie în producția de serotonină, așa-numitul „hormon al fericirii”. Acest compus natural crește nivelul de serotonină, care poate ajuta la prevenirea depresiei, la creșterea funcției cognitive și la îmbunătățirea calității somnului.
Gustare pe semințe de dovleac
O porție de semințe de dovleac prăjit oferă 2.076 miligrame de l-arginină. Aceste tratamente crocante sunt, de asemenea, bogate în proteine, omega-3s, fibre și carbohidrați cu digestie lentă. Un sfert de cană furnizează 64% din aportul zilnic recomandat de mangan și 57% din cantitatea recomandată de fosfor.
Un studiu clinic din 2018 publicat în Nutriția Cercetării evidențiază efectele hipoglicemice ale semințelor de dovleac. Subiecții care au adăugat 65 de grame din aceste semințe în mesele cu conținut ridicat de carbohidrați au experimentat o reducere semnificativă a glicemiei postprandiale.
Aceste descoperiri indică faptul că semințele de dovleac pot ajuta la prevenirea vârfurilor de zahăr din sânge și la reducerea riscului de diabet pe termen lung. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări în acest domeniu.
Schimbă gustări sărate pentru arahide
Arahide oferă atât aromă, cât și nutriție. Conform unui review din 2016 apărut în Journal of Food Science and Technology, aceste gustări sănătoase au cel mai mare nivel de arginină în rândul alimentelor. De asemenea, aceștia furnizează toți cei 20 de aminoacizi împreună cu doze mari de coenzima Q10, resveratrol, fitosteroli și flavonoizi.
Cercetătorii subliniază că un aport ridicat de arginină poate îmbunătăți funcția imunitară și poate ajuta la detoxifierea ficatului, compensând efectele nocive ale amoniacului și ale altor compuși nocivi din organism. Mai mult, antioxidanții din alune pot scădea riscul de accident vascular cerebral, arterioscleroză și tulburări ale creierului legate de vârstă.
Aceste tratamente crocante au un nivel antioxidant mai ridicat decât vinul roșu și ceaiul verde. Când sunt consumate fierte sau prăjite, capacitatea lor antioxidantă se mărește de două ori până la patru ori.
Alimentează-ți dieta
Există multe alte alimente bogate în l-arginină. Lentile, năutul, semințele de floarea soarelui, nuci și pui sunt doar câteva exemple.
Consumați aceste produse în mod regulat pentru a preveni deficiența de arginină. Mențineți dieta variată încercând alimente noi și experimentând diferite rețete.
