Lovirea în sala de sport, ridicarea greutăților grele și antrenamentul greu este doar jumătate din bătălie în crearea corpului tău de vis. Cealaltă jumătate vine sub formă de nutriție. Pentru a obține rezultate optime, trebuie să vă concentrați pe ceea ce mâncați la fel de mult ca și pe antrenament. Masa ideală pentru haltere trebuie să conțină un amestec de proteine și carbohidrați cu digerare rapidă, potrivit expertului de fitness Parker Cote.
Acordul cu produsele lactate
Produsele lactate conțin două tipuri diferite de proteine - zerul și cazeina. Zerul poate preveni descompunerea mușchilor, nutriționistul Heidi Skolnik a declarat pentru revista „Shape”, în timp ce cazeina este o proteină cu digestie mai lentă, care vă va menține mai lungă mai mult timp, notează dieteticianul Heather Mangieri. Orice produse lactate sunt o sursă excelentă de proteine post-antrenament, așa că mergeți la brânză de căsuță, iaurt natural sau grec sau cremă cu conținut scăzut de grăsimi. Produsele lactate conțin niște carbohidrați, dar pentru acel supliment de carbohidrați, adăugați o porție sau două de fructe, cum ar fi căpșuni, zmeură, ananas sau stafide.
Mai bine decât o scuturare?
Agitările de proteine sunt adesea considerate grâul sfânt al nutriției post-antrenament, dar ar putea exista ceva și mai bun. Laptele de ciocolată are proprietăți nutritive foarte asemănătoare cu un shake tipic de recuperare a antrenamentului, însă este mult mai ieftin, potrivit nutriționistului Alan Aragon. Grăsimea din laptele integral poate chiar să crească sinteza proteinelor și să conducă la recuperarea musculară mai rapidă decât laptele cu conținut scăzut de grăsimi, notează Aragon.
Prinde și pleacă
Când te grăbești după antrenament, poate fi tentant să sări peste masa ta, dar aceasta este o greșeală. A opta pentru ceva rapid și ușor pe care îl puteți mânca din mers este o opțiune mult mai bună. Dieteticianul și nutriționistul sportiv Kristin Reisinger sugerează consumul de unt de arahide și banane pe torturi de orez, o pâine pita răspândită cu hummus sau un sandwich cu ton. Se vor face felii de curcan cu brânză și un măr, sau chiar pizza rămasă cu toppinguri de carne slabă, adaugă Christine Gerbstadt, medicul și nutriționistul din Florida.
Este masa
