Pierderea severă în greutate și deshidratarea în timpul tratamentului cu radiații sunt frecvente, în special dacă sunteți supus terapiei pentru cancerul capului și gâtului. Mâncarea unei diete bogate în nutrienți și menținerea în greutate este vitală pentru luptă și recuperare în timpul și după tratament. Alege alimente sănătoase, întregi, de care îți place să mănânci pentru a-ți reface și energiza corpul.
Proteine pentru vindecarea celulelor
Proteina este materialul de construcție al corpului tău și este necesară pentru vindecarea și întinerirea corpului tău. Este deosebit de important să obțineți cantități suficiente de alimente bogate în proteine în toate etapele tratamentului și recuperarii cancerului. O revistă publicată în „CA”, o revistă pentru clinicieni, recomandă pacienților aflați în recuperare să obțină cel puțin 10 la sută din caloriile lor zilnice din proteine. Cele mai bune surse de proteine includ carne cu conținut scăzut de grăsimi, păsări de curte, pește, ouă, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate, leguminoase și nuci.
Alimentați-vă cu carbohidrați sănătoși
Carbohidrații sunt sursa principală de combustibil a corpului tău; ai nevoie de multă energie pentru a-ți susține corpul în timpul tratamentului cu radiații. Carboidele sănătoase, precum cerealele integrale, leguminoasele, legumele și fructele, sunt bogate în nutrienți esențiali, antioxidanți și fibre alimentare. Evitati carbohidratii rafinati si zahariti, cum ar fi painea alba, pastele si orezul, chipsurile, biscuitii si produsele coapte, care determina cresterea nivelului de zahar din sange si duce la oboseala. Acești carbohidrați pot deteriora modul în care corpul tău folosește insulina, hormonul care ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge. Potrivit jurnalului „CA”, alimentele zaharoase pot, de asemenea, să-ți crească riscul pentru anumite tipuri de cancer.
Reduceți greața și vărsăturile
Greața și vărsăturile sunt efecte secundare comune ale radioterapiei și a altor medicamente pentru cancer. Aceste condiții pot duce la pierderea poftei de mâncare și pierderea în greutate dăunătoare. Medicina Stanford recomandă alegerea alimentelor ușor de digerat și care ajută la calmarea stomacului supărat. Acestea includ toastul, covrigii, iaurtul, făina de ovăz, tăiței, puiul copt și fructele moi sau conserve. De asemenea, puteți reduce greața lipindu-vă de lichide clare, precum bulion, băuturi carbogazoase limpezi, suc de mere, gelatină simplă, ceai, apă și chipsuri de gheață.
Idei de masă
Societatea Americană de Cancer recomandă consumul de mese mici la fiecare două-trei ore pentru a-ți menține energia în sus și a opri greața. Faceți fiecare umplutură de masă și densă de nutrienți adăugând praf de proteine în mâncare, smoothie-uri și batute. Gătiti, aburiți, amestecați sau purificați alimentele mai ferme pentru a le face mai ușor de mestecat și de înghițit. Consultați medicul sau nutriționistul dacă nu vă puteți controla greața și vărsăturile sau dacă aveți dificultăți în alimentație.
