Guta este o formă de artrită care rezultă din acumularea excesivă de acid uric în corpul tău. Sarea, numită irat, din excesul de acid uric determină formarea de cristale în articulațiile tale, ceea ce duce la durere și inflamație. Articulația afectată devine de obicei strălucitoare, umflată și rigidă și poate fi de culoare roșie sau violet. Guta este legată de trigliceride ridicate, consumul excesiv de alcool și consumul de alimente bogate în purine precum carnea și crustaceea. Ar trebui să solicitați tratament medical pentru gută, dar, de asemenea, să vă uitați dieta și să evitați anumite alimente și băuturi. Potrivit Universității din Maryland Medical Center, ceaiul negru este un lucru pe care ar trebui să îl evitați sau cel puțin să-l reduceți consumul dacă aveți gută.
Ceaiul negru conține oxalat
Un studiu publicat în „Cercetări urologice” în 2009 a analizat pacienții cu gută care aveau pietre urinare cu oxalat de calciu și pacienți cu gută care nu aveau. Ei au stabilit că există o relație probabilă între guta și pietre de oxalat de calciu, din cauza schimbării metabolismului acidului uric la pacienții cu gută. Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă reducerea alimentelor care conțin oxalat, inclusiv ceaiul negru. Conform unui studiu publicat în „Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition” din 2002, cantitatea de oxalat prezentă în ea este mică în comparație cu cantitățile din multe alimente dintr-o dietă tipică. Cu toate acestea, dacă adăugați lapte în ceaiul tău negru, oxalatul din ceai se poate lega de calciul din lapte, crescând riscul de formare a pietrei de oxalat de calciu.
Ceaiul negru conține purină
Un studiu publicat în „Journal of Agricultural and Food Chemistry” în 2004 a identificat alcaloizi numiți purine în ceai negru. Purinele au fost asociate cu un risc crescut de gută, potrivit unui studiu publicat în „The New England Journal of Medicine” în 2004. Peste 12 ani, oamenii de știință au monitorizat dieta a 47.150 de participanți și au examinat riscul de gută la fiecare patru ani. Până la sfârșitul studiului, ei au descoperit că carnea și fructele de mare pun participanții la cel mai mare risc pentru gută. Carnea și unele legume au un conținut ridicat de purine, dar studiul a constatat că un consum moderat de legume cu purine nu a crescut riscul de gută. Pentru a vă reduce riscul de atacuri de gută sau gută, Universitatea din Maryland Medical Center vă recomandă să vă limitați aportul de alimente care conțin purină.
Ceaiuri care ajută la lupta împotriva gutei
Unele ceaiuri benefice vă pot îmbunătăți simptomele. Ceaiul verde decofeinat este recomandat pentru conținutul său de antioxidanți. Brew diavolă pentru a ajuta la reducerea inflamației și a durerii dacă aveți gută. Pur și simplu puneți o linguriță de plantă într-o strecurătoare de metal, puneți filtrul în apă fierbinte fierbinte și abrupt timp de cinci până la 10 minute. Nu beați în asociere cu medicamente pentru subțiarea sângelui. Alte ceaiuri din plante care pot ajuta gută includ turmericul și bromelaina.
